「小子,現在還不認輸,一會兒真打臉了,千萬不要埋怨我。」
王廚收拾好自己的灶臺,又忍不住嘲諷道。
他今天就要白的銳氣。
「乾坤未定,鹿死誰手還不一定呢。」
白笑了起來,神風輕雲淡。
將自己的飯菜裝盤。
「狂妄!」
王廚冷眼旁觀,等著評委的將白宣告死刑。
「行了,這道菜做完了,夥計,送到評委那裡吧。」
白的話說完,眾人紛紛一愣。
「白掌柜,你這分明就沒做完,你現在是不是要認輸呀!」
眾人看到白這沒做完的半品,心裡十分惋惜。
「呀,你們不提醒我,我都忘了!夥計,你等等!」
白裝作一副恍然大悟的模樣。
緩步上前。
李翰林看到,嗤笑一聲。
心道這白應該是怕輸,故意拖延時間的。
白抱起孔雀,然後放在盤子空缺的中央。
眾人這才恍然大悟,這個位置是留給孔雀的!
此時,菜肴彷彿只是裝飾品一般,只為等待盛開的孔雀。
這盤菜,加上孔雀之後,猶如畫龍點睛一般,整盤菜都活了起來!
「不必驚訝,基而已。」
見王廚吃驚的樣子。
白搖搖頭,表示很平淡。
「哼,華而不實而已,還需要等評委來判決。」
王廚冷哼一聲,到自己的不妥,回懟過去。
端菜的夥計從來沒有見過如此緻的菜肴,輕輕的端著盤子,小心翼翼的上了二樓。
二樓的各位評委,早就聽到下面的,此時看到白的料理,更加震驚。
「這,孔雀栩栩如生,不知道這菜好不好吃,是不是華而不實!」
和李翰林頗深的張掌柜開口兌。
「您老先品嘗。」李翰林連忙將盤擺在年長的評委一邊。
評委抄起一塊裝飾用的茼蒿,放在裡細細品嘗。
沒想到僅僅裝飾的菜肴竟然也飄香四溢。
和王廚的清蒸魚不同,白的這個裝飾都覺用心不,更別提主題菜肴。
裡面散落在孔雀周圍的幾塊粒,此時似乎都不再是主角,全都了陪襯。
評委接連吃了幾口,每吃一口,彷彿心的喜悅湧上心頭。
他也烹飪料理幾十載,愣是沒有辨別出白用的哪種手法。
「孔雀有神有型,菜肴飄香四溢,盤飾十分的有意境,這輩子都沒吃過,無願稱之為神食。」
其他評委沒想到,會從他裡聽到這樣的評價。
「為什麼?」
不人不可置信的問道。
「這菜,每一口都有不一樣的驚喜,而且還心打造,相信不止有三十六道工序,開屏的孔雀讓整盤菜都有了靈魂,彷彿是十幾個菜肴,睜開眼睛,卻發現只有一個!」
前輩慨一下,接著說道。
「大家可以嘗一下,看看老夫是否說謊!」
話音落下,他又拿起筷子,繼續夾菜,吃下。
短短兩句話,讓其他評委也來了興趣。
紛紛起筷子。
吃過之後卻發現,看來還是前輩謙虛了。
「這菜肴,香氣撲鼻,瞬間讓我大開味蕾,令我垂涎三尺,味絕倫都不足以評價!」
「是啊,看似簡單,但卻香味俱全,讓我有一種返璞歸真的覺。」
評委們紛紛表達自己的看法,就算和李翰林關係好,但這麼好吃的菜肴,實在是讓人不能反駁。
「怎麼樣,現在是不是可以做出定奪了?」
稍微年長的評委,笑著問道。
其他人你看看我,我看看你,紛紛點頭。
「現在有請兩位廚師到二樓評委區!」
裁判見狀,當即喊道。
白聞言,自信的走了上去。
王廚和白一同上樓。
對白的料理本就沒放在心上。
「等會看你輸的有多慘!」
白瞥了一眼,輕笑道。
「其實我蠻好奇的,梁靜茹給的你勇氣嗎?」
「梁靜茹是誰?」
倆人來到二樓,李翰林黑著臉盯著白。
「兩位,經過一個時辰的激烈角逐,以及我們各酒樓專業的評委鑒定,白,勝出!」
裁判甚至沒有給出懸念。
剛才得意有幸嘗了口白料理的他。
直截了當的宣布了這個結果。
「什麼?不可能,我怎麼會輸??」
王廚表都來不及收斂,不敢相信白一個小娃子,區區半品的菜,撐死一個雕刻好的孔雀,居然能贏過自己多年的手藝?
「王廚,這是評委們的一致決定,你可以嘗一嘗白的菜。」
看王廚備打擊,裁判小聲的提醒道。
「我不信!」
王廚拿起筷子,嘗了塊白的手藝。
口瞬間,就知道自己輸的原因了。
白的菜肴,雖然十分的質樸。
但質樸的背後,是返璞歸真的覺。
再看看孔雀,吃起來讓人心放鬆,爽口至極。
自己本沒有贏的勝算。
「哎……」
王廚畢竟是輸得起的人。
他忍不住多看了幾眼面前栩栩如生的孔雀。
最後轉看著白,直白道。
「我認輸,你贏了。」
「廚界不是靠年紀的,固然年紀大的有實力,但是年輕人自然有年輕人的想法,學會多接,不要鼠目寸,做一隻井底的蛙。」
白點點頭,見對方態度還算直率。
也便沒有多說。
但白的話,引來一陣評委的慚愧,先前確實是他們狗眼看人低了。
「那現在宣讀結果?」
裁判問向李翰林。
李翰林咬牙切齒,盯著白,惡狠狠的說道:「宣讀!」
「本次廚藝擂臺賽,白,勝出!」
裁判站在二樓的欄桿邊,大聲對著一樓喊道。
「白贏了?不可能!」
那些押王廚贏的人,瞬間猶如蔫了的茄子一般,不敢面對現實。
押的時候說好了王廚穩贏,怎麼到頭來是白贏了?
白笑了笑,對自己的能贏並不意外。
看著一旁皺眉頭的李翰林,問道。
「李翰林,李公子,是不是忘了些什麼。」
「二百貫而已,給你!」
李翰林氣炸了,大聲的吼了一句。
一旁的評委們見李翰林這幅模樣,想到已經結束,跟自己沒有什麼關係了,便紛紛告辭離開。
本來就是為了看熱鬧來的。
至於是誰的熱鬧,此刻對他們這些人來說,並不重要。
「李公子,你畢竟是大家大業,我可是小本經營,二百貫,你現在不給我,總不是要賴賬吧?我可等不了太久。」
白故意大聲,要讓一樓所有的人都聽見。
眾人聞言以為李翰林要賴賬,不人當即嚷起來。
其中不乏是剛才白勝的路人。
你李翰林現在不把錢吐出來,他們就敢要李翰林的命。。
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