沈韶跟盧娘子訂貨，讓炸類似後代的薄脆，竟然也做得差相仿佛，只是裡面加了許糖，多了點甜味。因為自己訂這點貨，就讓人家改和面的配方，那不合適，沈韶也就改了改自家醬的配料，兩相磨合，做出來的煎餅味道倒也不錯。

自擺攤之日起，沈韶的生意就極好，旁邊的小攤哪有不眼饞的？盧三娘雖眼饞，但自家的撚頭也因此多賣了不，不敢表示出什麼妒忌來，這會子有了年輕後生買餅的笑話，自然要盡打趣沈韶。

“我撚頭炸得再好，也不見那小郎君來日日買撚頭。”盧娘子眼，笑道。

沈韶停下手裡的抹布，表認真地琢磨了一下，“哦？那便真是我的餅做得好了。”

盧娘子“嗤”地笑了，“你就裝吧。”

沈韶淡淡一笑，接著。

等收拾好了，便把爐子架子裝上小拉車。

旁邊賣胡餅的邱大給搭把手，幫把爐子放上車。

沈韶客氣地道謝，邱大訥訥地對點下頭，便挎著餅籃子走開了。

盧三娘在心裡慨，年輕貌就是好啊。又懷想，老娘年輕的時候，也曾有人為了來看我，每日一天三頓吃撚頭呢。

作者有話要說： ①拿火筷子捅，是郭德綱的段子。

第5章 下雨艾窩窩

半夜淅淅瀝瀝地下起雨來，沈韶被的雷聲吵醒，聽靜不小，這回旱災能解了吧？又想起大半個月以前皇帝的祈雨，角就帶上一抹壞笑，老天爺好賴算是給他的人間兒子全了這個臉面，不然多尷尬。

沈韶又裹了裹布被，安穩合上眼，下雨真好啊，可以不用出攤，睡個懶覺了。

小攤販可以因為下雨懶，上朝的卻不行。

林晏坐在車上，一眼看到前面不遠的錄事柳，舉著傘，穿著芒鞋，蔫頭蔫腦地在雨中等著。想來是地，不敢騎馬，想走著去上衙。

林晏對車外的仆從示意一下，其中一個便從馬上下來，走去找柳。

柳回頭，先遙遙地對林晏的車駕行了個禮，然後與那仆從說了兩句，便一起走了過來。

上了長的車駕，柳頗有些局促，肚子偏又這時候來搗，咕咕起來。柳的臉霎時就熱了，只希外面瀝瀝雨聲能遮掩過去。

林晏看他一眼。

柳赧然，叉手道：“下失禮了。”

“無妨。”林晏淡淡地笑道，停頓片刻，“那煎餅果然這般好吃嗎？”那邊分明有個披蓑戴笠賣胡餅的在呢。

柳臉越發紅了，訥訥地，“下，下——”

林晏微抬手。

柳閉了，老老實實坐著。

林晏閉目養神。

沈韶說到做到，果真等到辰正才起，慢騰騰地洗漱了，舉著傘去外面食店吃了一碗餛飩，皮子不夠薄，餡兒又小，湯底倒還有些味道。

溜達了一圈，買了些米糧菜蔬，便慢慢走回來。行到沈氏舊宅後門，看到院牆出來的一支海棠，落下好些花瓣。嘖嘖，雨打海棠，寂掩重門，多詩意的景象。

沈韶搜索記憶，對這株海棠還真有些印象。原的母親收集海棠花瓣，倒不是為了葬它，而是為了兌胭脂用，曾言其“殊無雙”，恰父親過來，含笑調侃了句打油，“可惜沒有香”，母親先是嗔視，繼而繃不住笑了。

再想及掖庭的日子，這位夫人就是一株海棠這樣的人間富貴花，如何得那樣的磋磨，隻熬了一年就撒手人寰，留下當年才九歲的原主，原主也又熬了一年，終於隨母親去了，換了自己這個異鄉客。

沈韶看著這個不曾住過的“家”，想到家中舊事，頗為慨。

聽說現在住著的是一位京兆尹，不折不扣的緋袍高。雖鄰居住了這麼些天，卻沒見過長什麼樣兒。不知道這位長安副市長什麼時候視察街頭小吃況……沈韶被自己的幽默逗笑了，舉著傘，踢踢踏踏地走回庵裡去。

回到庵裡，沈韶泡上糯米，看兩頁書，寫幾張字，也就混過了頭午的時。

中午簡單揪點面片，放些小青菜，磕上一個荷包蛋，做了碗青菜餺飥，盛到碗裡後，加了兩杓自製的蒜蓉辣醬，倒也有些味道。

吃了飯，歇了個懶散的晌兒，便起來鼓搗吃的。

因今日買了些好糯米，便決定做艾窩窩糕吃。

本朝皇宮裡也常做糕，什麼水晶龍糕，紫龍糕、玉梁糕，過年過節更有茱萸糕，花糕、麻葛糕之類應景。名字很花哨，卻並不很和沈韶的胃口——大約是因為唐人對甜味有些口兒重，想想，吃櫻桃還要澆蔗漿呢。故而每到春夏之的時候，沈韶便格外懷念前世的艾窩窩。

艾窩窩做起來不算麻煩。把燒得的糯米飯糯米麵團，分小劑子，皮兒，裡麵包各種餡料，山楂、芝麻、棗泥、豆沙皆可。

包好後，放在糯米上一滾，白白的，頗有點欺霜傲雪的意思。據說也有放在麵上滾的，但家裡一向都是用糯米，沈韶也就覺得糯米的才正宗。

今天沈韶做的卻不是過去吃過的，差別不在糯米上，而在餡兒料，用的是前些天做的牡丹花鹵子。