把大鬍子暫時安置在洗菜的水井中,等忙完了手裡的事再考慮這傢伙的住吧,現在事多著呢。
魚撿蝦,沖洗乾淨前院的淤泥,又得準備安大傢伙玩癟了的肚皮了。
王大胖子說他是一個吃貨,那是一點都不錯的。
等吳力洗乾淨手準備晚飯的時候,,王大胖子已經把燒烤架子弄了進來,已經架在兩板凳上了。旁邊還放著一蛇皮袋子,捲起的袋口裡面,是小半袋子木炭。
“萬事俱備,只欠東風了!大傢伙喜歡吃什麼蔬菜,就到院子裡去摘好洗乾淨串好,想吃什麼葷的就找吳力這小子,都弄好了的話,今天胖叔給給你們一小手兒,燒烤的活我包了。”王大財主顯然對自己燒烤的技還是相當的有信心的。
“吳力你也別杵那裡無所事事,你趕的殺了那幾條大鬍子燉上一鍋魚湯,再備好些素菜呆會素炒給大傢伙潤口的,再準備兩個清淡點的素湯,燒烤好吃是好吃,就是容易口乾。”
“得,幹這活的來了。我還是去殺殺鴨子去吧!”吳力見大嬸挎著一個籃子進來,廚房的活是不用自己*心了。
“姐夫,我要吃!多殺幾隻哦,慧慧姐也喜歡吃呢。”這才一會工夫,玉小貝就摘了把紅辣椒青辣椒過來,聽說吳力要去殺鴨,趕的提出自己最烤了。
“你家那明的小蝦不錯的,呆會多準備點,大傢伙都吃燒烤的香辣小蝦的。”胡作也不慢,手裡竟然還是提著一竹籃去摘菜的。裡面有豆角、茄子、韭菜、香菜好幾種的蔬菜。
王慧、文靜和周欣一人捧了把蔬菜,小青菜、生菜和香麥菜,看的出來們都吃青菜的,要不能一人能弄這麼一大捧過來?
“姐幾位,都吃點什麼葷的,我這好準備去。小蝦和已經有人說了,想想還需要點什麼?”吳力一手抓著只小公,這就準備對這些吃食不生蛋的傢伙刀子了。
““比較喜歡烤蔬菜呢,葷的就弄點烤小鯽魚就。”文靜的要求很簡單。
“我要吃烤泥鰍、烤鱔段、蝦和珍翅也喜歡呢,有沒有骨,有的話烤個骨排哦。”周欣一點都不懂什麼做客氣咧。
“別的都有,骨咱沒有,給你烤個排唄。”吳力滿腦袋的汗個不停,咱可沒有吃骨排的好,家裡當然沒得備貨。
“纔不吃排呢,除了一屋油油的皮,就全是骨頭了,吃起來一點意思都沒有。”周欣也吃過烤的金黃香濃的排,可惜的是除了一層膩人的皮,啥吃頭都沒有。
“二丫想吃點啥,哥給你準備去。”吳力衝王慧笑了笑,這丫頭真的清瘦的讓人心痛“我胃口好,有啥吃啥唄。不用特意準備的,你趕把殺了,我來撥。”王慧催吳力把殺了,自己好幫忙撥個,從說話的神態,也看不出什麼很傷的樣子來。
吳力抓住翅膀,把頭也別在抓翅膀的左手給抓牢了,右手刷刷刷幾下就撥乾淨了一片脖子上的,拿起菜刀往那一抹,把那冒的口子對準準備好的大碗,是好東西,浪費了就可惜了。
幾分鐘後,盡亡,把往裝著沸水的木盆裡一放,給二丫去理了。
抓起另外一隻小公給抹了脖子後,吳力問王慧要不要幫忙,二丫直接把他給趕走了,讓他殺魚剝剖黃鱔泥鰍去,你這傢伙今天的活多著呢。
還真被二丫說著了,這人多力量大是不錯,可殺生的活全留給吳力幹了!
吳山應周欣的要求,帶著小虎子逮牛蛙去了。啞在王胖子的指導下,正在給燒烤架生火。楊老頭正躺在葡萄架下悠然的吃著葡萄。
這壯勞力都指不上了,嫂子又在廚房忙乎著,幾個孩子走著水玩兒,順便把蔬菜洗乾淨串起來。
吳力指不了別人幫他殺生,只好自己來做這個全職屠夫了。利索的殺了兩條兩斤重的大鬍子和一小堆灰背鯽魚,用鹽醃上,麻利的剖了二十多條黃鱔,剪鱔段也醃製了一下。就剩泥鰍這些麻煩的傢伙了。
抓起一條掐位頭部,用剪力頭進排泄口把肚皮剪開,能後放下剪刀扯掉裡面的腸子什麼的,便順手丟進一個裝了半盆水的臉盆裡。
這活說起來簡單,可做起來就不是那麼回事了。泥鰍這東西全都佈滿了一層粘,抓起來不溜丟的,一個沒抓好就了出去。
吳力殺這東西殺的多了去了,倒也有些小竅門,剪起來倒也速度不慢。可這些傢伙弄的泥鰍有點多,殺了半個多小時才把這些給全殺了,洗乾淨醃上後,二丫又他過去給開膛剖肚!
“汗一個先,二丫你別說你不會殺呀。”吳力抄起菜刀照著屁屁下面那片就是一刀,直接就給一隻開了膛。
再一刀把另一隻也給開了膛,吳力進手在肚皮裡一掏一扯,把裡面的臟腸肚給全了出來。
“這些腸子什麼的就給我來弄吧,你把兩隻給卸了,他們等著烤翅吃呢。”王慧撿起臟,把心肝肺摘下來,把肝上的膽給找出來摘了丟了,這些東西都放到碗裡去,又拿一隻筷子翻起了腸子。
“把珍給我割開,呆會我弄好了你片好,小貝就吃烤珍。”王慧把兩個珍摘下丟給吳力,讓他用刀給剖開了,好清理裡面存食和那層黃的厚。
“得“聽王大哥說,你準備和他合夥養螃蟹?”王慧坐在小板凳上弄著珍,口裡也沒閒著。
“就是今天早上決定的事。聽他說有搞頭的,就想試試。反正我也就是出一場地和一把子力氣照顧下,虧了也虧不了什麼,賺了的話就是意外之喜。”吳力也不知道該說王大財主的快,還是說王慧這傢伙消息靈通的好。
“那這事就是真的了!聽說,你缺個信的過的搞財務的。這樣子吧,要是信的過老同學,我來給你當這個會計吧!這麼大個項目,相信工資也不會給你老同學太吧!”王慧似乎只是那麼漫不經心的一提。
吳力去聽出了那心的小張來。
“我看行!上次賣魚的時候弟妹的帳就記的一目瞭然,和我家那專業會計出的那傢伙毫不錯。”王大胖子不知道什麼時候溜了過來,在一邊了句。
“看什麼看!快點把片開洗乾淨,小姑娘們都喊了呢!小夥子,弟妹願意回來幫你,你還真別不樂意!要不能,睛天都會有霹靂的。”
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