幾個人哈哈一笑，也沒往深想，打趣齊睿說，你那鄰居見你把他的自行車拆了，咋沒一怒之下把你給拆了呢？

　齊睿也呵呵一樂，說，因為我長得帥，我家鄰居是個的。

　就把這事兒給糊弄過去了。

　邢家偉志得意滿，問齊睿道：“這車你打算賣多錢？”

　齊睿笑道：“26的士車，180一輛，28的男士車，220一輛，邢哥覺得能不？”

　一拍大，邢家偉說：“太了，全新的，還不要工業券，組裝多賣多，客戶絕對搶破頭。”

　江大鵬笑著問：“部員工有優惠價不？”

　齊睿樂了，說：“我買的這些零件，攏共花了不到90塊錢，你們只要能買全了零件，自個兒組裝不完了，我還能收幾位哥哥的加工費不。”

　江大鵬笑出了后槽牙，狠狠拍了下這貨的肩膀，說：“睿子局氣！”

　拍得齊睿齜牙咧，他一常年在一線干活的工人，多大力氣就不用多說了吧，齊睿心說，今后離這貨越遠越好，手勁兒也太大了。

　劉偉業問道：“小睿，你這些零部件都是從哪兒買來的？”

　齊睿說道：“四個地方，前門自行車門市部、西直門自行車門市部、西四還有一家和酒仙橋舊貨市場上，這四個地方相對來說，酒仙橋那邊貨最多也最齊全，西四那家東西最便宜。

　三位哥哥記清楚了，咱要干這買賣，不能可著一家劃拉，容易暴，最好多找幾個人分頭去買，怎麼干、找誰干您三位再商量就是了。還有一點，記住購買零件的發票一定要留好，一張都上不了車牌。”

　三人點著頭，都表示明白了。

　齊睿又說：“有道是親兄弟明算賬，咱既然定了干這買賣，我就得把話說到頭里，組裝一輛三車，一人提一塊，誰賣出去一輛誰拿二十塊提，三位覺得行，咱明兒起就開干，覺得不劃算，也沒關系，買賣不仁義在嘛。”

　三人你看看我，我看看你，都笑了。

　江大鵬代表三人說道：“睿子，咱兄弟幾個的日子也不短了，姆們都是啥脾氣你也了解，跟著你干，姆們打心眼里覺得痛快，錢這方面姆們一點意見都沒有，活兒上也絕對差不了事兒，你放心就是了。”

　齊睿微笑著點頭，說：“那就這麼說好了，明天先去買零件吧，能湊幾輛湊幾輛，總之韓信點兵多多益善。”

　大家斗志高昂，紛紛說好。

　齊睿騎著組裝好的自行車回了家，一進院子就看見甜甜姐坐在葡萄架下曬太，瞇著眼，整個人懶洋洋的。

　踢下車撐子把車停好，他走過去，調笑道：“你這是徹底好了啊，都能出來曬太了。”

　“昂，腳不怎麼疼了，見天兒好的，就出來待會兒。對了，剛才周叔兒過來找你了，說是有事兒跟你聊。”唐甜角含笑，說道。

　“沒說啥事兒嗎？”拿了個小板凳坐下，齊睿問道。

　“沒說，就說讓你空過去找他趟，看著著急的。”唐甜說道。

　難不出啥事兒了？

　齊睿如是想著，就有點坐不住了，起，對甜甜姐說道：“這樣，母后和妹子中午都不回來吃，我先給你炒倆菜悶上米飯，你自己吃口，我去17號院看一眼，不然老覺得不放心。”

　唐甜點頭，撒道：“齊睿，我想吃煎蛋。”

　齊睿笑了，姑娘的秀發，說：“沒問題，蒸米飯，煎四個蛋，再給你做個小炒，不？”

　唐甜笑靨如花，“就知道你最好了。”

　又姑娘的頭，齊睿笑道：“那就好好休息，我這就去做飯，乖乖的啊。”

　唐甜點頭，不已。

　齊睿奔廚房去了，先淘米蒸米飯，然后切炒菜，最后煎蛋，用時二十分鐘，手腳麻利把飯做好端出來。

　聞著菜香香米飯香，唐甜陶醉不已，沖齊睿豎起大拇指，拿起筷子就吃，邊吃還邊催促齊睿：“哎呀你趕走吧，老在這兒看人家吃飯，弄得人家都不好意思了。”

　你里都塞滿了你還不好意思？姐，你平時的淑范兒哪兒去了？

　齊睿一樂，說了句好好吃啊，飯碗等著我回來收拾，便推著自行車出了門。

　騎行五分鐘，到了17號院，從自行車上下來，齊睿推著車進了前院。

　周建剛和趙一鳴在院里支了張桌子，倆人正你一杯我一杯喝著小酒。

　見齊睿進了院，周建剛緒不高，說道：“睿子來了，趕過來坐。”

　齊睿把車停好后走過去，拿了個馬扎坐下。

　趙一鳴給他倒上酒。

　齊睿開門見山：“叔兒，我聽甜甜說您過去找我了，有事兒？”

　周建剛皺著眉，說：“睿子，叔兒下崗了。”

　神很沮喪。

　齊睿心頭一驚，問道：“干得好好的，怎麼就下崗了呢？被服廠效益不是一直不錯嗎？”

　周建剛苦笑道：“去年地震那會兒，我拿廚房里豬蔬菜的事兒被人發現后給舉報了，嚴格說起來，都不能下崗，應該被開除了，真特麼的，貪小便宜吃大虧啊。”

　齊睿記起來了，是有這麼檔子事兒，問題是，那時候正是地震最猛烈的時期，誰沒事兒閑得蛋疼去關注工廠廚房里還剩下什麼食材啊？

　“叔兒，誰把你舉報的你知道不？”他問道，覺得這事兒蹊蹺。

　“不說這個還好，一提起來老子殺人的心都有了！不怕你笑話，舉報我的是我徒弟，我手把手教出來的好徒弟。小兔崽子為了討好領導往上爬，把師父都給賣了。我當初也是瞎了眼，收了這麼個喂不的狗當徒弟！”周建剛一臉憤懣。

　拍拍他的手背，齊睿說道：“把人料理了，還是找個機會一下，您說咋辦，我倆聽著，準保給您辦得利索兒的。”

　趙一鳴也是這個意思，發狠道：“剛才我就說了，那小王八蛋典型的欺師滅祖，這種玩意兒不收拾收拾，將來還不得飛上天啊。叔兒您指道我倆干，肯定給那孫賊留個深刻的印象，讓他想起來就一筒屁。”

　周建剛苦笑道：“心意叔兒領了，但是叔兒不能讓你倆去以犯險啊，再者說，跟那王八羔子較勁不值當的，小睿不是有那麼一句話麼，狗咬你一口，你還要咬回來？

　叔兒也想明白了，好歹是我帶出來的，興他不仁，不興我不義，走前兒我已經跟他說過了，從今往后，我們倆的師徒之一刀兩斷，他走他的關道，我走我的獨木橋，井水不犯河水就。

　叔兒就是心里憋屈，想找你倆聊聊。你倆可不能犯渾啊，要是讓叔兒知道了，你倆背著叔兒去找人家麻煩，別怪叔兒翻臉不認人。”

　齊睿點點頭，徹底放心了，周叔兒這人就是容易沖，剛才那番試探，就是為了看看他能不能冷靜下來，若是他一口答應下來讓自個兒和一鳴去給他報仇，齊睿真得對他小看一眼了。

　“叔兒，您都這麼說了，我倆肯定聽您的。要我說，您把工作丟了也未必是件壞事兒。本來今個兒您不找我，我也準備跟您聊聊的，向村那邊豬牛羊鴨鵝繁良好，三十多頭豬已經可以出欄了，咱倆去年不就商量著想開個飯店嘛，現在機會正合適，咱把飯店開起來，如何？”齊睿也沒想到事這麼趕巧，運氣槽突然就了，原本還想著怎麼說服周叔兒辭職呢，他這邊居然被開除了，這倒是省了他不口水。

　聞言，周建剛愣了下，說：“你那養大業，這麼快就有回報了？”

　齊睿笑道：“可不是咋的，主要是老支書給力，把那些個豬牛羊伺候得好。”

　周建剛激了，說：“我還以為得閑在一段日子了，沒想到本閑不下來，這被開了，反而是個好事兒了，要不然我還真下不了決心扔了公家的差事出來單干呢。那咱們就干起來？”

　齊睿點頭說：“干起來。”

　趙一鳴笑嘻嘻說道：“也算我一個唄。”

　齊睿說道：“肯定拉不下你啊，你跟向村的父老鄉親們也都了，今后運輸那攤子事兒就給你了，回頭我想辦法弄輛解放大卡你先開著，其他的事一步步來。”

　“就這麼說定了，喝一個喝一個。”趙一鳴說完，端著酒杯給兩人了下，一飲而盡。

　“周叔兒，您想好咱這飯店怎麼干了嗎？”放下酒杯后，齊睿問道。

　“反正不能炒大鍋菜。”說到開館子，周建剛就神了，他咧著說道：“我們周家祖上傳下來的菜譜我一直留著呢，破四舊那會兒我把它藏在鄉下老宅的槐樹底下了。不是吹的，就菜譜上那些菜式，我不敢說全會，百分之七十還是可以完全還原出來的。真不是吹牛啊，我這手藝是我爺爺手把手教出來的，要不是這個時代所限，你周叔兒早就萬元戶了。”

　齊睿很興趣，又問道：“您到底會炒多種菜？另外，這個府菜到底有什麼說道啊？”

　趙一鳴也目炯炯著老周，心里好奇。

　哥兒倆知道周叔兒手藝蓋了帽兒，地震那會兒就品嘗過，同樣是豬白菜豆腐燉條，周叔兒做出來的味道就比其他廚師做出來的強。

　齊睿可是從2021重生回來的，什麼山珍海味沒吃過啊，要說燉菜，還真沒有幾個廚師的水平能跟周叔兒比。

　所以，他對周叔兒所說的周家府菜特別興趣，才打破砂鍋問到底，也好做到心中有數。

　周建剛哈哈一笑，拿起酒瓶給齊睿和趙一鳴倒了杯酒，把酒瓶放下才侃侃而談：“你叔兒不敢說滿漢全席都能做，但是一般的京幫菜還真難不住我。除此之外，魯菜、川菜、淮揚菜我都跟老爺子學習過，不敢說通吧，起碼比現如今國營館子的大師傅強。至于說會炒多種菜式，我還真沒算過，讓我現在數的話，大概有一百道？多了不敢說，但也差不離兒了。

　睿子問啥府菜，這里面說道可深了去了，府菜說白了就是府菜，又僚士大夫菜，包括一些出自豪門世家的菜，最著名的比如說譚家菜、東坡肘子，諸如此類的。再說的直白一些，府菜由一些名門族家里傳承下來的菜譜煉而的。

　不過到了滿清，府菜逐漸就變了味兒，特別是緒以后，朝廷腐朽，大臣貪婪，務府整年不敷出，所得稅賦僅夠皇上和西太后宮中所用。因此，宮廷的廚日子也不好過起來，但是廚們都有一好手藝，于是就各想各招自謀生路，有聰明的，就應邀出宮做宴席，倒也掙下偌大家業。

　我家祖上就是聰明人之一，因為手藝超群，深得達貴人的賞識，自創菜系，取名周家府菜，闖出了一片天地。為了能將周家府菜傳承下來，制菜譜，流傳至今。可惜啊，到了我這輩兒，趕上了運會，要不是我年輕時機靈，意識到形勢不對，早早把菜譜給藏了起來，我們家的那份菜譜，怕是早就被小兵小將們燒個一干二凈了。”