就是普通酒樓里的茶水還半兩銀子一壺呢,十文錢一壺的酒，聽都沒聽過。

　其中一個姓陸的姑娘神復雜，“安云,酒就別點了，咱們姑娘家出門在外，飲酒不好。”

　安云狐疑地看了一眼,不飲酒是怕在外面失了分寸，在雅間里面,又沒別人,平時在外頭吃飯不也喝些果釀。

　二丫看不懂這些彎彎繞，只把顧筱囑咐的說了,“我們家的酒不醉人，姑娘們放心喝就是了。”

　陸姑娘臉一僵,只覺得二丫聽不懂人話，還掃興,罷了罷了,點就點吧,不喝就是了。

　同安云來的幾個貴可沒來過沈家食肆，點菜都是照著安云點的。

　一人一碗螺螄,一份炸架。

　們來得早，故而上菜也快,很快螺螄和炸就端上來了。

　螺螄的味道隨著門推開就飄進來了,有些辣,剩下的味道十分霸道,嗆得幾個人咳嗦起來。

　們哪兒聞過這種味道，“咳，這是什麼呀……”

　再看那湯,偏棕，上面還有一層紅油，白的米染了點，上頭碼著炸腐竹，花生米，酸豆角，竟然還有腳和脖子……

　在府上腳和脖子都是給下人吃的，安云這是帶們來了什麼地方。

　這當真能吃下去？

　聞著不好聞，吃能好吃嗎？

　三個人齊齊看安云，只見安云拿起筷子，把碗里面的米拌勻，腐竹和花生米泡上湯更好吃，這是安云吃了幾次吃出來的經驗。

　鹵腳和脖子最爛，一抿就下來了，燉的又味，留著后面吃。

　安云把一碗螺螄安排妥當，然后往杯子里倒了酒，酒的淡淡的，還好看的，有點像黃酒，聞著卻沒那麼大的酒味。

　可算能痛痛快快地吃了，今天要用手拿著架吃，然后把每骨頭都啃干凈。

　安云都準備上手了，結果發現帶來的小姐妹一個個一言難盡地看著。

　安云問：“怎麼不吃呀？”

　其中一人道：“我還不太，就先不吃了。”

　等安云吃完，可以回家讓廚子做銀小卷和桂圓蓮子粥。

　其他兩個倒是不好拂安云面子，勉強笑了兩聲，也拿起筷子攪了攪條。

　安云在心里哼了一聲，沈家食肆的吃食用的確實不是名貴食材，可那又怎麼樣，吃食也要分個高低貴賤嗎。

　們現在說不吃不要，一會兒吃上了，就該說好吃了。

　安云夾了一口，往里一嗦，嗯，真過癮！

　另外兩個姑娘夾了一，小小地咬了一口，米們還是吃過的，有些彈，味道說不上來，但還好吃的。

　很快，們就把第一條吃完了。

　然后還用勺子舀了口湯喝。

　湯的味道并不像聞著那樣臭，反而酸酸辣辣，另外的味道想來就是螺螄和里面腌筍的味道了。

　還好吃的，再吃個花生米，脆脆的，還有湯的味道，炸腐竹也好吃，泡了湯的地方的，沒泡湯的地方脆脆的。

　最后把筷子向鹵腳和脖子，在家里真沒吃過這些東西。

　能好吃嗎……

　爪炸過，上面的皮已經被炸的胖胖的，又因為鹵過，爪是一片鮮亮的醬。

　張輕輕一咬，就掉下來了，在里含了兩下，上面的皮就咽到了肚子里。

　里就剩下兩小塊骨頭，這姑娘也不知怎麼想的，嚼了兩下骨頭……

　竟然能嚼，骨頭也有味道，還好吃的，里全是骨頭渣子，也不好意思往外吐，這姑娘就給咽了下去，然后恍若什麼都沒有發生一樣繼續嗦。

　對，嗦。

　挑起一筷子，慢慢嗦到里，再喝一口湯，上暖和了，上麻麻辣辣的，這姑娘就順手喝了口啤酒。

　剛從井里拿出來的酒喝一口就解了辣意，說是酒可酒味還沒果釀重，但出奇地解，甚好甚好，價廉。

　炸架撒了好多辣椒面，外面一層面特別脆，吃起來嘎吱嘎吱響，辣的不行了就喝口啤酒，安云三個埋著頭吃，誰也不顧貴姿儀。

　只有剩下的那個陸姑娘，走也不是，留也不是，吃也不是，不吃也不是。

　簡直是坐立難安。

　半響，面前的螺螄都快放涼了，安云們也吃了一半了，陸云霜拿起筷子吃了一口。

　養的叼，時弱，吃食都是撿最細地來，可吃的也清淡，以煮燉居多。

　不過費心找來的廚子，廚藝湛，便是煮燉，味道也是上上乘。

　陸云霜何時吃過這樣重口的吃食，一下就喜歡上了。

　恍然間明白這世上還有這種吃食，酸，辣，還有味，里面的花生米也好吃……

　不過還是不太喜歡酸筍，味道太大了。

　但小小的螺螄味道極好，輕輕一吸，就出來了。

　還悄悄喝了一小口酒，味道好淡，就是太涼了，陸云霜顧著子，沒敢再喝。

　安云吃的最快，吃完又要了一份烤生蠔，問陸云霜們，“你們要嗎，烤生蠔。”

　陸云霜用帕子了，“什麼烤生蠔？”

　安云看了一眼，上說著不吃，吃的不比誰。

　不過都是姐妹，面子還是要給的。

　“是海鮮，每日往這兒送一次，蒜香的，還有些辣，要嗎？”

　陸云霜看看其他兩個，“們若是要，那我也嘗嘗，我看菜單上菜式不，還有什麼好吃的呀。”

　安云都吃過，“都好吃的，以后又不是不來了，慢慢吃唄，那就四份烤生蠔？”

　“再來一壺酒吧！”

　安云看這倆姑娘杯子已經空了。

　不是說不喝酒嘛，喝的一點都不。

　“那四份烤生蠔一壺酒，就這些，不夠了咱們再點，”安云把二丫喊來，重新點了菜，酒上的最快。

　本來吃咸辣的就容易口，沒等生蠔上來，第二壺酒就喝了，于是又點了一壺。

　等烤生蠔上來，這群姑娘肚子已經喝圓了，可聞著香味，又把烤生蠔吃了。

　陸云霜喜歡這個，“鮮甜！”

　安云笑了笑，“我就說這里好吃，還不貴……”

　陸云霜有些不好意思，“那下次咱們還來，我還想嘗嘗火鍋面壽司，章魚小丸子呢，看著很好看。”

　安云努了努，“那下次可不是我求著你們的。”

　吃完烤生蠔，徹底飽了，陸云霜想帶一些回去，又問了安云，打算打包一份烤生蠔，一份章魚小丸子。

　問二丫卻得知，今天客人多，不能外帶。

　陸云霜有些憾，卻沒多說什麼，等結了賬，四人相攜離開，很快雅間又新來了一桌。

　陳氏真的是忙的腳不沾地。

　以前一家人加上兩個婆子，應付客人綽綽有余，換了地方，做就費不工夫。

　“菜千萬別送錯了，還有銀子一定要收，”陳氏頭發用布巾包著，眉間帶著兩分焦急。

　忙活半天，肚子又，看看李氏顧筱，兩人也一臉倦。

　“你倆先吃口東西，一會兒換人，”陳氏不聲地晃了晃腰，“快去。”

　李氏沒，顧筱也沒，再過小半個時辰客人就了，干完再說。

　顧筱道：“生蠔就剩四百多斤，別的也下了不。”

　這剛中午，到了晚上，賣什麼。

　陳氏有些急，卻不知道是因為開業第一天這樣還是以后總這樣，“明天多備點。”

　今天賣完了只能關門了。

　顧筱點點頭，三人又忙了半個多時辰，客人總算散了。

　陳氏煮了面，幾個人狼吞虎咽地吃完，本來家里做這個生意，每天做就不想吃了，今天吃的卻特別香，真是極了。

　顧筱吃完把剩下的東西點了點，生蠔還有二百六十斤，米和面還有，包子餡兒還能蒸十屜，其他的都不夠晚上賣的了。

　大娃看了酒桶，“小嬸兒，從南方帶過來的酒差不多賣沒了。”

　不僅不夠明天的后天的，晚上的都沒有了。

　一樓這群男客，把酒當水喝，一桌點好幾壺，點幾盤烤生蠔，這回可算吃了個過癮。

　沈大娃從南方運回來的酒本不夠這群人喝的。

　釀酒還需一段時日，啤酒在菜單上出現了一天就得撤下去。

　“那就先不賣，中午客人多，晚上應該一些，”有些客是特意中午過來捧場。

　中午吃過了，晚上就不來了。

　吃過飯把鍋碗瓢盆，桌椅地面收拾干凈，就過了申時，再有一個多時辰，客人又該來了。

　陳氏肩膀，這一中午賣了平常一天的量，熬不住，得請人。

　顧筱又累又困，現在就希晚上客人點，早早關門，回家泡澡睡覺，躺床上連都不翻。

　大侄子真爭氣，有馬車坐，不然還得走回去。

　顧筱去后院屋子里睡了一會兒，醒的時候天都黑了，月上柳梢，前面熱鬧得很。

　眼睛，看見沈羲和忙前忙后地端菜，記賬。

　他換了深裳，襯得臉白如玉，燈昏黃，顧筱能看見他的睫，分明。

　沈羲和似有所，朝著顧筱去，他出一個笑，“我和宋兄他們一起過來的，我來幫忙。”

　顧筱嗯了一聲，看見宋昭清祝修遠和別人拼了一桌，一臉苦悶。

　沈羲和道：“那兩位是吏部尚書和禮部尚書。”

　宋昭清祝修遠兩人的上峰。

　是因為坐不下了，才拼了一桌。

　宋昭清一臉菜，也不全是因為和上峰一塊吃飯，畢竟從前也一起吃過。

　他愁的是沒酒，好不容易菜單上頭出現酒了，結果沒了，一中午就賣沒了。

　他聽人說這酒有一點氣，冰冰涼，喝著十分爽快。

　自古都是溫酒，涼的酒宋昭清也想喝。

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