至於麪條,是自己搟的,然後晾乾,雖然不如專門做麪條的作坊,做出來的好看好吃,可也總比每天都要搟麪條來的方便。
麪條擱進鍋裡,泛起滾水泡就要小的了很多。
“彩雲,快給我洗幾棵小蔥,”衝著外面喊。
“哦,馬上來,”彩雲扔下手裡的青菜,從竹籃底下翻出剛拔出不久的小蔥,那上還沾著泥呢。
挑了兩棵,剝去黃葉子,然後把揪掉,再從水缸裡舀水洗淨,拿去廚房給,“姐,給,都洗好了。”
木香一隻手接過小蔥,另一隻手還在攪鍋裡的麪條,“你倆也準備準備,馬上要吃飯了,麪條不能擱久了,不然要爛麪糊了!”
“噯,那我去木朗洗手,”彩雲跑去木朗了。
一鍋熱氣騰騰的蛋麪,最後再撒上小蔥,那纔是最完的搭配。
看著麪條差不多了,木香繞到鍋下面,早在麪條燒滾開的時候,就把大些撤下了,用水澆滅。麪條慢慢籲著,就靠裡面的零星餘溫。
木香看了看,這些碎渣子本叨不起來,沒辦法,只得把鍋裡的麪條全盛出來,不然一直加溫,這麪條就真的要變麪糊了。
燒大鍋其實也很講技的,木香剛穿來時,燒大鍋不是很練。
不是燒到半路,突然火滅了,就是費柴,比別人燒大鍋多費一半的柴禾來。對於只靠燒木柴爲生的農家人來說,怎樣省柴火的燒飯,那是很重要的。
彩雲拉著木朗洗乾淨手,便進廚房來吃飯。木香正收拾著鍋口的乾草,這些都是晴天時,提前搬進來的,就是怕雨天,沒有乾草燒。家不種地,沒有多餘的稻草燒,僅有的那些,還是從王喜家背來的。
好在田野裡,荒草也很多,就是要費時間去割。
木朗站到鍋沿邊,聞著噴香撲鼻的蛋麪,直吸口水,“真香!”
彩雲看他一臉的饞樣,好笑不已,上前將他拉開,“你別把口水商滴鍋裡了,站到一邊去,我給你盛飯。”
“哦,”木朗乖乖的退到一邊。黑寶在他邊蹭啊蹭,木朗低頭看它,又趕忙跟彩雲補上一句,“黑寶也了,二姐,你也幫黑寶弄些麪條吃吧!”
木朗給黑寶的寵,有時都讓彩雲跟木香無語。不說別的,就說這吃飯,誰家的狗不是吃剩渣,能有剩渣吃,那就不錯了。可他們家的黑寶,卻是跟主人的待遇一樣。木朗有時就直接從自己的碗裡,撥些飯給黑寶吃。
彩雲很捨不得把白的麪條撥給黑寶吃,想了想,“要不用麪湯泡個饃吧,早上不是還剩個饃饃嗎?用麪湯泡也是一樣的。”
木朗沒吱聲,沉默的了黑寶的頭。其實他也知道家裡有面條吃,不容易,可在他的認知裡,黑寶也是家裡的一員,所以並沒覺著跟它吃一樣的飯有什麼不對。
木香怕他想歪了,語重心長的提醒他,“這養狗,千萬不能慣著,越慣越叼,你看看咱家的黑寶現在,天就想著吃米飯,還得用湯泡飯吃,除了米飯,連麪條都不想吃了,這樣下去,那還得了,以後黑寶的伙食不能太好,別人家的狗吃啥,它就吃啥。”
半響,木朗輕輕哦了一聲,算是認同大姐的話。
黑寶之前的確吃的太好了,當彩雲把麪條泡饃擱到它面前,它居然只是嗅了嗅,又盯著食碗看了一會,臨了還擡起頭,可憐兮兮的看著木朗,沒有要吃的打算。
彩雲道:“大姐說的對,黑寶真是慣不得,哪有狗還挑食的道理,哎,黑寶,這就是你的年飯,你要不吃,那就著吧!”上去了下黑寶的頭。黑寶自然聽不懂他們說的啥意思,但是見著彩雲手來它,還以爲主人要跟它玩耍,便仰著頭,出舌頭,在彩雲手心裡蹭了蹭。
“都過來吃飯吧,黑寶不死,等它極了,不吃也得吃,”木香衝他倆招手。
“哦,來了!”
因爲剛纔彩雲狗了,吃飯之前,木香又讓他倆去洗個手。彩雲不太明白啥講衛生,只是聽大姐的話,大姐說吃飯前要洗手,不然容易生病,自然就得洗了。洗著洗著,就會養習慣。
木家這邊吃的熱鬧,同一村子的趙修文家,氣氛也融洽,除了抱怨聲不斷的邵青兒。
“大姑,這被子乾淨嗎?這褥子曬過沒有啊?哎喲,你家咋這麼多灰,也不曉得抹乾淨些,”邵青兒自打進了趙家的門,就開始檢查要住的屋子,因爲頭一天回來的晚了,洗過就睡了,天又黑,也沒顧得上檢查,今天一大早,就覺著上的,猜想肯定是這被子不乾淨。
別說了,如果是木香看見趙家屋子裡的景像,也得皺眉。桌上椅子上,到都蒙著一層灰,炕頭上的被子,因爲洗的不勤,都發黃了,還有子黴味。以邵青兒家的條件,住這樣的屋子,不皺眉才奇怪呢!
趙修文他娘,原本就不是個勤快的人,現在兒子考上職,就更懶了,整日就想著啥時候,兒子能給買幾個下人回來,家務活,能省就省,能躲就躲。
趙家,只有趙修文的屋子最乾淨些,平時也是他自己收拾,只是洗服這種活他就幹不來了,只能儘量讓自己保持乾淨,所以他從來不穿著外上炕。
邵青兒一路看過去,秀眉皺的更狠了。吳媽一直跟在後,陪著。
先前在村口發生的事,還心有餘悸,這會一心只想把小姐伺候好了,別把自己攆走,就阿彌陀佛了。
看著小姐不滿意趙家的屋子,吳媽小心的建議道:“小姐,要不然等下吃過飯,我把你住的屋子重新收拾下,勉強住幾晚,也可以的。”
邵青兒傲慢的威脅道:“嗯,那就這樣吧,你快去收拾,記得要弄乾淨,要是再讓我發現被子裡有跳蚤,看我回去不跟爹孃告狀。”
趙氏站在邊上,自然把的話都聽進去了,頓時面黑如鍋底。這位侄,是出了名的刁蠻,以前也不怎麼跟家來往,嫌棄嫁住在鄉下,窮唄!這回要不是爲了趙修文的路,才懶得去結。
可是再能忍的脾氣,遇上邵青兒,都得破功,要不是趙修文他爹,趙大懶,一直抓著,保不齊就衝上去給邵青兒兩個大耳瓜子了。
趙大懶這人起的名字,跟他的人一樣,好吃懶做,因爲的,吃的又多,重都快兩百斤了,走起路來,也不利索。走幾步就得歇歇口氣。趙氏跟他脾氣差不多,也是好懶的婆娘,這兩人湊在一塊,真應了那四個字——天作之合!
趙大懶晃著碩的,笑瞇瞇的對邵青兒道:“青兒啊,有啥不滿意的,你只管說,到了大姑夫家,還不是跟自己家一樣,要是缺啥啥,就讓你大哥去買,哦,你二哥也要回來了,下午讓他帶你去村裡轉轉,村子後頭有條河,可漂亮呢!”
邵青兒掌大的小臉,滿是不耐之,哼哼兩聲,算是答應他了。
趙氏今天難得勤快一次,坐了一桌子的菜,早都做好了,等了邵青兒這麼久,菜都快涼了。不過趙氏懶得再去熱熱,招呼邵青兒過來吃飯。
吳媽還在幹活,也沒人會放下手裡的活,去吃飯。趙家雖然沒有下人,可他們對等級觀念很重視。不管自己多窮,下人始終都是下人,哪能跟主人比。
趙修文洗了手之後,剛要坐下來吃飯,趙大懶就嚷嚷開了。
“兒子,快去拿罈子酒來,今兒這麼多好菜,沒酒喝,太掃興了!”
趙大懶好酒,除了早上那頓飯不喝酒之外,基本上一天要喝兩頓,他有酒癮,一犯癮,誰勸都沒用,非得喝的站不穩才肯擱直下杯子。
今兒中午,因爲有邵青兒在,趙修文不想讓趙大懶喝酒。雖然邵青兒還小不懂事,可萬一這丫頭快,在邵家人面前說了不好聽的話,影響了他的形像,以後這路子還怎麼走?思及此,趙修文臉也不好看了,看也不看趙大懶,只端了飯碗,開始吃飯。
趙大懶這麼酒癮真的上來了,面對一桌好菜,你越不讓他喝,他越心難耐。
砰!他把碗重重往桌上一擱,胖的臉,因爲氣憤,而扭曲揪結在一起,看上去十分猙獰,“你小子還想反了咋地!老子就讓你去拿個酒壺,磨嘰個啥?老子把你養這麼大,讓你拿個酒壺,還委屈你啦?”
趙氏已經習慣他們父子倆吵架,即使有邵青兒在場,也不理會,自己拼命吃菜的同時,還往邵青兒碗裡夾菜,“你吃你的,別管他們,吵只管吵去,咱們把菜都吃完了,渣都不給他們留!”說著,還夾了一個放在趙修文碗裡,畢竟是最有出息的兒子,以後還指他養老呢,能不對趙修文好嗎?
邵青兒秀巧的眉頭皺在一起,很不喜歡這樣邊吵架邊吃飯,口水都噴到菜裡了,還咋吃?
趙大懶見兒子不理他,本來還想發火的,眼角去瞄到自家婆娘那狼吞虎嚥的吃相,立馬不淡定了,也趕挑些好菜往自己碗裡夾。
難得做這一桌好菜,有有鴨,還有,雖然趙氏做菜的手藝不咋地,可還是,不吃豈不是虧了。
這樣一想,趙大懶也就不在意有沒有酒喝了,開始大塊吃,大口啃骨頭,後來覺著不得勁乾脆用手抓著。趙氏作也不輸他,碗裡還沒吃完,就開始筷子去夾菜了。
邵青兒家住在鎮上,開了家酒坊,專賣邵家出的酒,雖然比不得邵秋霜家優越的條件,但好歹也是小富之家,家裡除了吳媽,還有兩個幫工的下人,長工也有兩個。
邵青兒他爹孃,還指閨以後能嫁人世不錯的夫家,所以從小對管教的很嚴,兒家該有的儀態,一樣都不能。
此刻看見趙大懶跟趙氏搶食吃的模樣,都快吐了,連吳媽吃飯都比他們好看。要不是念著趙氏是姑姑,早甩手走人了。
一桌子人,只有趙修文最淡定,他只夾面前的兩道菜,都是素的。他吃飯很快,只吃了一碗,便擱下筷子,禮貌的站起來,“青兒妹妹,你慢慢吃,我吃飽了。”
“你等等,我也吃飽了,”邵青兒把碗擱下,其實也只吃了兩口,實在是吃不下了。如果要說在這個家裡,看誰最順眼,那就得屬趙修文了。
他長的還算俊秀,因爲自小讀書,在他上沒有農家娃的俗,反而多了些讀書人才有的斂跟沉穩,加上他不怎麼笑,始終是一副淡淡冷清的表。在邵青兒這個丫頭看來,簡直酷死了。
雖然還小,沒長大姑娘。可是不都懷著一棵春意萌的小心思嗎?就算不是真的喜歡,也是多多有好的。
他們兩人都走了,趙大懶就更沒顧及了,手就要把盤子端走。
啪!
趙氏拿筷子拍在他手上,不客氣的呵斥道:“搶什麼搶,二子還沒回來呢,得給他留菜,你這個當爹的,真沒個當爹樣!”趙修文還有個弟弟,趙修傑,比趙修文小了好幾歲,今年也才十四歲,在鎮上的學堂唸書。回來的時間不多,只有學院放假,他才能回來住上幾天。
聽說是要給二兒子留的菜,趙大懶還真沒敢手,悻悻的回了筷子,上卻不肯罷休,“就你像當孃的,兒子半個月纔回來一趟,你這菜還不是專給他做的,還好意思說我,剛纔是誰搶的死鬼投胎一樣,等下二小子回來,你再給他炒兩蛋,咱家老大功名都考上了,要是二小子再考上,咱的好日子可就不完嘍!”
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