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《農家俏廚娘》 第65章 收集豬小腸

林長栓走過去的頭,聲音都放低了,“妞兒,不記得伯伯了?”

那個妞兒的小姑娘,懵懂的搖了搖頭。大概是有點害怕,站起來就往回跑,“爹,娘,有人來了。”

隨著的喊聲,從屋裡走出來一個揹著小娃的人,長的不算好看,臉臘黃,瘦的。那娃兒還不會走路,人將背在背上,手裡還拿著掃把,看樣子是正在掃院子。

見到來人是林長栓,人很客氣的請他們進去,又讓妞兒去他爹。家婆婆也從廚房走出來,是個很和藹的婆婆,背有點駝背,有些怕生,隨便點了個,就又進廚房去了。

妞兒拉著陳德從後門回來,他手裡還握著鐵鍬,可能是在菜園忙活。

見著他們,陳德趕忙擱下鐵鍬,“是你們哪,快坐!”陳氏端了凳子出來,就擱在院子裡。

陳德不好意思的歉意道:“我家堂屋堆的都是樹,連坐的地方都沒有,長栓,木姑娘,你們還介意啊!”

林長栓接過凳子,爽快一笑,“介意個啥,我又不是第一次來你家,盡說這些個客氣話,我們也不是外人,不用搞那套。”

木香也衝陳德跟陳氏微微一笑,“陳大哥,你也別我啥姑娘不姑娘的,我木香就好了,”走過去逗弄陳氏後的小娃,“真可,你家娃幾個月了,啥名字?”

陳氏溫婉的笑道:“八個月了,他爹也沒念過書,就隨便起了個名字,石頭,也不是啥好名字,只盼著好養就是了。”人們一聊到小娃,自然而然的就親近了,

“沒事,名字嘛,起了就是給人的,只要著順口,”木香手去逗他。那小娃也不認生,看見木香逗他,咯咯的笑個不停,出幾顆小虎牙,皮也是嬰兒纔有的紅,可極了。

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林長栓開門見山,說了來這兒的目的,陳德便帶著他去選木料。至於木香選傢俱的事,也不急,等他們弄好了再也

陳德家的屋子不多,幾乎都堆滿了木材,院裡也是,怕木材進水,都蓋著厚厚的稻草。

他們去選木料的時候,木香就跟陳氏坐在院裡聊天。妞兒後,好奇的盯著木香看,那一雙大眼睛,眨啊眨的,充滿了好奇。

木香的頭,聲道:“你妞兒是吧?長的真好看。”

妞兒見木香跟自己說話了,咧開笑了,“姐姐好看,我還沒看過比姐姐更好看的人呢!”

木香被的話逗笑了,“妞兒可真會說話,比姐姐漂亮的人多著呢,不過你說的話,姐姐聽,來獎勵你一個東西,”人布包裡掏出裝糖的油紙包。這本來是買給木朗吃的,可是看著妞兒純真的眼神,要是藏著不給,肯定過意不去。再說,頭一次見妞兒,也沒帶東西,總歸是不好。

陳氏一看掏東西,急忙阻止,“木香,你別客氣,東西帶回去吧,我家妞兒有吃的,不用了。”

木香知道是客氣,一看妞兒盯著糖包,那期盼的眼神,就知道本沒有多好吃的,“嫂子,你也別跟我客氣,這是我買給妞兒吃的,也不是帶給你們的,是不是妞兒?”

把糖包遞過去。妞兒先是看了看陳氏,抿的很在等著陳氏點頭。

木香看著妞兒懂事的小模樣,很是心疼,喊了陳氏一聲,“嫂子!”

都到這份上了,陳氏哪好意思再推辭,“妞兒,還不快謝謝木姐姐。”

妞兒乖巧的衝木香笑了,“謝謝姐姐!”

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這時,妞兒端了兩個瓷茶杯過來,有些侷促的遞給木香,“姑娘,喝杯水吧!”

“哦,我自己來就可以了,阿婆,您別忙了,也一塊坐下歇歇吧,”木香站起來接過茶杯。無意的瞄了一眼,發現杯子裡擱的竟是茶葉,林長栓那杯也是。茶葉在古代,那可是稀罕東西,價格也貴。像陳德這樣的人家,能買得起茶葉,肯定是留著接待貴客的。

妞兒嚇的直襬手,子邊往後退,邊道:“我不累,鍋裡還坐著豬食,我去看看,你們坐,你們坐”

陳氏笑道:“木香,你別站著了,快坐下,他們去選木料,應該就快回來了,中午飯就在這兒吃,也沒啥好菜,你別見怪就行。”說到這,陳氏臉有些闇然。家沒有田地,靠陳德一個人做木匠活掙錢,他一個要養活一大家子,實在是辛苦的。也幫不上忙,只能一文錢掰兩瓣花。

普通夫妻生活的艱難,木香自然是清楚的。忽然,眼前一亮,有了主意,“嫂子,我給你跟阿婆找個活好不?可以在家做,也不用出門,就是可能會累點,你願意幹不?”

陳氏在第一眼瞧見木香時,就覺著跟別的同齡娃不同。家裡條件不好,不是沒找過活幹,可是一個婦人,要想出門掙錢,實在不容易,掙不到多錢不說,還會招人閒話。唯一能幹的活計,就是幫人洗服,可是掙的太了。

現在聽了木香的話,第一個覺,就是不可能,“有那樣的活嗎?木香,我知道你想幫我,可我除了洗做飯,別的啥也不會。”

木香握著的手,對說了實,“事是這樣的,我需要豬小腸的腸,這個你懂嗎?”

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陳氏搖頭,哪懂什麼啊?腸子還有裳嗎?

不懂,木香就解釋給聽,可是又覺著這樣不夠,便道:“嫂子,你等等,我出去買個東西,很快就回來,一定要等我。”

不等陳氏攔,木香已經跑了出去。

林長栓跟陳德從後院回來,看見陳氏一個人坐在院子裡,不見木香的蹤影。

陳氏趕把剛纔木香說的話,原封不的又講了一遍。

林長栓呵呵笑道:“大嫂,木香那丫頭主意多著呢,說有辦法,就一定是有辦法,說不定是真想什麼點子了,要是真能,以後你家也能多一份收好的。”他是沒啥覺,木香最近給他的驚喜太多了,那丫頭,天生就是個經商的料。

陳氏見他都這麼說了,放下心來,“那你們坐,我去燒中飯。”

林長栓直襬手,“不用,大嫂你別忙活,我跟木香還得趕回去,你不知道,家在蓋房子,時間,進一城不容易,等回來,我們就得走。”

陳德道:“那要不我們先把木料裝上車?”

林長栓咕咚,牛飲了一杯水,用袖子一抹,“好,先裝車!”

這回買的都是半品的木料,用來做門框,還有窗框,還有些上大梁要用的,當初買了,現在是來補上的。

木香跑出門,順著來路,很快就到了張屠夫的攤位前。他剛要收攤,見到木香氣吁吁的跑來,忙問:“丫頭,這麼急,是要幹啥?”

木香也不跟他囉嗦,指了指地上的木盆,“你把今天手兩條豬小腸送給我吧,我先說好,今天是要試試,如果能的話,以後你家的豬小腸,我會買下來,至於價錢,回頭咱們再算,如果你要錢,那我去別家要好了。”不傻,也是大方。本來就是要扔的東西,拿了,他還省得扔了呢!

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張屠夫先是聽到要豬小腸,心裡一喜,腦子裡迅速盤算著收錢合適,可再一聽後來的話,頓時笑不出來了,哪還敢找要錢,趕找了個草繩,把兩條豬小腸都栓起來遞給,討好的笑道:“張叔哪敢要你的錢,這些都拿去,我家就在這,你隨時來都。”

木香接過東西,對他道了聲謝,轉便快步走了。同時,也在考慮要是這事真了,收豬小腸的事,不能在他一家,否則他坐地起價,豬小腸的價格就該漲了。雖然這事沒做過,但確信,等到東西做出來,一定好賣。而且清洗乾淨,風乾的豬小腸也經擱,又不會壞掉,全當儲存好了。

這樣想著,很快就到了陳德家門口。

林長栓跟陳德兩人正在往板車上碼放木料,看樣子都快裝好了。見著木香回來,林長栓問道:“你的事辦好了沒,我這邊快好了,咱們啥時候回去?”他也惦記著好些活呢,早幹完早收工。

木香提著東西,走過去,神的笑道:“別急,我還得跟陳嫂談個活,這事呢,你們就別管了,哦對了,陳大哥,我要跟你訂些傢俱,”沒進門,就站在門口,把自己需要的傢俱,大致跟林長栓說了一遍。

其實要的東西都很普通,堂屋需要一張大桌子,還有四條長板凳,不是帶靠背的那種,是長條板凳,用的時候,擺在大桌邊,能坐好幾個人,不用的時候,也可以架起來,也不佔地方。

兩邊的屋子,也得各擺一個小桌,另外,炕上還得擺個小矮幾。至於零零碎碎的東西,等房子蓋好,再慢慢添置也行。

陳德聽的認真,他不識字,就回屋拿了紙筆,把要的東西畫下來。

木香把自己的事說完了,便繞過他倆進屋去找陳氏,正坐在院裡納鞋底,背上的小娃不見了,想必是睡著了,放在屋裡。

看見木香回來,陳氏臉上蘊開一朵笑容,“你回來啦?喲,你拎這些豬大腸做啥?”

木香在邊的小板凳上坐下,把豬大腸往地上一擱,“這就是我需要你幫忙做的活,等下我去打水,教你洗一遍,之後就是風乾,不過你得注意,不能把小腸壁弄破,等洗乾淨,也風好了,我再來收,至於價錢嘛,我想想看,就十文錢一整條,你們去收的話,價格應該很便宜,我估計兩文錢就能買一副回來,這樣一來,你們就能賺到差價,嫂子,你覺得這買賣能做嗎?”

陳氏聽說了一遍,腦子有些暈,“妹子,你等等啊,讓我想想,你說的太快了,我還沒聽懂。”陳氏歪著腦袋想了一會,把木香的話,從頭又捋了一遍,總算是明白了。

其實洗豬小腸不是什麼難事,就是麻煩些。可不明白的是,木香要這豬小腸做啥。

“妹子,洗出來的豬小腸,真的有用?”

木香笑了,“大嫂,你只管洗,其他的就別問了,我買回來,自然有我的用途,等事了,你自然就知道了,這樣吧,我先弄一遍給你看看。”

木香捲起袖子,去廚房找妞兒要了一個大木盆跟半桶水。

洗豬小腸,得先把豬腸翻過來。因爲沒有襯手的東西可用,木香只能用手去掏,其實這是很噁心的,但是沒辦法,閉著眼睛也得洗好。以後要是洗的多,可以做個工,方便把豬小腸翻過來。

陳德家沒有明礬,木香便倒了些醋跟麪,把豬小腸擱進盆裡,使勁。等到一定程度,即可用清水沖洗。

木香一邊洗,一邊教陳氏,“千萬不能用鹽洗,那樣豬腸會破,我要的是完整的腸,最好是有明礬,等洗完了,用明礬泡一下,可以去掉這上面的粘,另外,你家要是有鹹菜水,也可以拿來泡,那樣的話能去掉異味,等洗好了,纔可以用鹽醃,醃滿一天左右,再掏出來清洗乾淨,之後還得吹一下,看看有沒有破,如果沒有的話,就把兩邊紮,擱在通風的地方晾乾,完全乾了之後,再拿針從頭的地方刺破,最後平裹好。”

說的很細,也是邊說邊想,畢竟時隔一個時空,做腸的知識還是無意中看見的,時間久了,都不太記得了。

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