攤開京城的地圖,指尖沿著長安街向東劃過,止于建國門外大街,街南是永安西里,街北是秀水南街。
這里還是京城的邊緣,只是使館區的消防通道。
不知道誰最先在秀水街附近賣水果,烤紅薯,跟著擺攤賣服賣工藝品的也來了,如今秀水街起碼擺攤的有不家,大部分歸功于李和這只蝴蝶的煽,一條小小的秀水街已被販賣各種商品的小販占滿。
蘇明聽了李和的話,鼓了一幫子人過來練攤,這里一大半的攤主都是蘇明的朋友,同學,胡同小弟,現在都歸二彪管。
蘇明現在是華北最大的二道販子,從電子表、計算擴展到服裝鞋包,了四九城有名的大金主,因為風頭太盛,無奈只得躲到幕后,服裝鞋這塊全給了二彪,秀水街這里的貨一大半都是二彪散出去的。
貨大部分還是靠張先文過來的,還有一部分是溫州人帶過來的,李和也嘗試讓蘇明南下找貨,奈何路子不是那麼容易通,價格拿到手里比張先文的還高。
當然,京城里大部分攤販子,大凡跟服裝鞋沾邊的,都是繞不開二彪的。
有時這就是本地人優勢吧,要是李和自己是很難做到這個地步的,比如你一個外地人耍橫,有理沒理,你都是很難站穩腳跟的。
此時的秀水街還沒有列政府規劃,說白了還于攤販和工商打游擊的時代。
因為是使館區,所以并不缺老外,經常看見高鼻梁、黃頭發的老外,他們一邊用生的中國話與商販討價還價,一邊用手比劃;
街中許多商販會使用簡單的外語詞匯向老外推薦商品、“砍價”,還有的索就用計算講話,秀水街盡管環境一般,但是不老外樂意來這里而不愿去友誼商店。
不老外可能愿意砍價的樂趣,或者樂意見識市井民生。
秀水街里的東西,只要賣給老外,都是高十幾倍的價格,雖然有宰客嫌疑,可不老外還是覺得便宜,也有老外認死理的,學砍價,Howmao聲此起彼伏。
有些人單純為了來使館區、秀水街看老外長什麼樣,怎麼買東西,這幫子人無形中也帶了秀水街人氣,偶爾也會買兩樣。
所以大部分攤主生意都不錯,不人都撈到了第一桶金,按蘇明的說法,看著不起眼的攤子,一個月賺二三千跟玩似得。
這時候廠子里的一級工一個月還不到50塊錢呢,大部分攤販個戶都是祖傳經驗學悶聲發大財。
賣服的,人氣上來的時候,大家都搶著要,沒有什麼人的時候,客人就會跟你講價,嫌你服做工不行,款式不行,不行,各種各樣的問題啊,買方賣方就是耍起了皮子。
陳碩看到前面有賣子的,停下來問道,“大姐,我拿2雙,多錢?”
“3一雙,中午要收攤吃飯了,給你個便宜,5錢呢拿2雙。”四十多歲的一個大姐,面帶微笑,說話神頭也足。
陳碩不干了,平常自己一雙子也才一五,哪里要這麼貴的!
“大姐,大姐,你在跟我開玩笑嗎?賣子的可不止你一家,2我都嫌貴了,你還張口3...”
大姐出為難的神,然后口沫橫飛道,“子你要看吧,我這可是尼龍的,你再看看牌子,香港來的,夢麗娜,一般人想買還找不到地方呢。你要放在百貨里面,沒有五錢你肯定拿不下去……”
尼龍的子就是真五也不算貴,不過陳碩不為所,“大姐,一句話4兩雙,要是,我就給錢.”
“小弟,沒理由我虧本去喝西北風啊,五,低于這價,大姐沒法賣.”
陳碩轉拉著趙永奇等人就要走,剛轉,攤主就裝作無奈的樣子道,”算了,算了,小弟,拿去吧,四,以后要買還來大姐這。”
陳碩笑著掏出了錢,“大姐,生意興隆,以后肯定還來。”
李和只在旁邊看,也沒話,這子自己和蘇明批出去也才1,這大姐倒出去就是一輩差價。
不過陳碩倒是把魔都男人的明發揮到了極致,像趙永奇這種西北爺們腦子里本沒有討價還價的概念,人家報多錢,看上了就直接給錢。
李和自己買了件夏季白領衫,高國買了雙白球鞋,趙永奇買了兩條衩子,都是陳碩負責討價還價。
幾個人來回來去逛了兩趟,本來就不大的一大街,確實也沒地方好去了。
雖然太不大,可也顯得悶熱,陳碩一摟李和肩膀,“李財主,你看著中午怎麼安排,哥幾個大老遠來這麼一趟,你不能讓我們空著肚子回去吧。”
高國也笑著道,“我也沒意見,打土豪分地。”
趙永奇道,“前面不是有涼皮嗎?咱要不一人對付一碗。”
陳碩指著趙永奇笑罵道,“就你會做好人,一碗涼皮才幾個錢。”
雖然這樣說,但是還是幾個人朝著涼皮攤子去。
賣涼皮的是個婆婆,買的人很多,涼皮除了經濟實惠,更多的是大家喜歡酸辣。
除了陳碩不吃辣,其他三人最的就是放很多的辣椒,很多的醋,很多的黃瓜,很多的豆芽,那是一種沉浸在自我陶醉的覺。
陳碩說,“阿婆,放點辣。”
趙永奇,道”我要多醋。“
高國作為胡建人中的另類,有名的辣不怕,夸張的,”一定多辣,多辣“
涼皮的主料是大米或事面,《本草綱目》中對此的評價是:米能養脾,麥能補心。
在有現材料的況下,涼皮的制作方法很簡單,但就是這種簡單的調味,更能突顯其味的不凡。
涼皮的口筋道爽,用蒜水、醋、香油等調味,還可據個人口味加辣椒和麻醬。而后可用黃瓜、西蘭花等青菜進行裝點調味。
賣涼皮的婆婆倒是是個好說話的,都按照大家的要求調料味道,辣椒直把高國辣得通紅還直呼酸爽過癮。
待每人干掉了一碗味的涼皮后,旁邊又有賣大碗茶的,陳碩跑前頭,一人幫著了一碗。
陳碩一大碗下去,覺得整個人都暖融融的。
不過細品之中,他卻發現了藏在甜中的膻味,于是他僥幸的開口問攤子老板:“這個是牛做的,對吧?”
攤子老板搖了搖頭,祖傳的大碗茶配方,所以特地采用了味道更重的羊,于是老板侃侃而談祖宗配方的珍貴。
已經開始覺得渾發的陳碩都要哭了,他哭喪著臉道:“我對羊過敏!”
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