第29章
臘月十二,衛雲開請病假開始休息,這時候,人們為了搞生產連春節都不休息,但他在農機站人緣好,農閑時節沒什麼正經事請假也無可厚非。
宋月明的黃豆芽發的不錯,加上一條草魚到位,衛雲開利落的殺了它,再按照的要求片片,魚骨切段,然後去燒鍋,灶膛里燒的是木柴,耐燒火力足,這時候在火堆旁放兩個細長條容易烤的紅薯最好。
當水煮魚出鍋,宋月明都忍不住咽一口口水,已經很久沒這麼吃了。
吃的歡騰,衛雲開卻不大好,他並不習慣如此辛辣的味道,只一口就咳嗽起來。
他們吃的是米飯,北方中原地區甚吃大米飯,大米平時是用來熬湯的,要吃米飯就要先把米下鍋加水煮開,再用勺撈出,篦子上放一張做饅頭用的蒸布,將還未煮的米飯平鋪在上面,再繼續燒火,直到米飯蒸。
衛雲開此時就在大口吃米飯,上咳出了紅暈,耳朵都是,也漸漸變得深紅。
「你怎麼不說你吃不了辣?」
「我沒想到會這麼辣,再說也很想嘗嘗這道菜的味道。」
宋月明想了下:「要不,你去那一碗白開水,把辣味涮掉一些再吃?」
衛雲開搖頭:「我想試試。」
「那你不要哭。」真給人辣哭,那就是欺負人了。
「對了,你喜歡吃什麼菜,把做飯跟我說下,回頭我做給你吃。」這麼說起來,宋月明有些心虛,從結婚到現在做的菜都是想吃的,衛雲開跟著吃,從來沒有過異議。
衛雲開停住筷子,目中有片刻茫然:「不大記得了。」
「那你喜歡京醬嗎?」
「……爸爸經常做,很好吃。」
宋月明拍板決定:「那等幾天我學著做給你吃。」
魏生會做菜,魏家重要的宴客場合都是他掌勺,再者他在京市那麼多年,應該是知道這道菜的做法。
衛雲開輕笑點頭:「好,我等著。」
但說是這幾天做這道菜,其實他們本就沒有時間,再跑一趟銀行回來,衛雲開開始騎著自行車早出晚歸,他要聯絡從前認識那些人,打聽周邊縣城黑市的狀況。
宋月明在家做的就是財務和後勤準備工作,點清從銀行兌換過來的零錢,以及自家現有的本金,躍躍試等待好日子的來臨。
臘月十五下午,魏水村的拖拉機被衛雲開借走,村長和魏生一個爺爺,有這份面子以及衛雲開的能力,二話不說就批準了。
宋月明沒有跟著去,一人守在家裏擁著被子努力暖熱,同時希衛雲開此行能夠順順利利的。
距離魏水村五十多里地之外的惠縣有小有名氣的天然湖泊,秋季湖中產出的螃蟹膏,即使比不上魚蟹之鄉的大閘蟹,但在周邊城市也很歡迎,湖中不止有螃蟹,還養過魚,早前還能見到垂釣的人,只是如今無人敢。
湖泊周邊還有不小池小坑,看似不起眼,但細心人總能注意到被水草掩蓋的小池水裏經常有東西吐泡泡,夏天天氣悶熱還有魚從水中跳出來吸氧,走近能看到梳子長短的黑魚背在水中遊盪。
冬天天寒地凍,但小池小坑之中有人在有條不紊的忙碌著,衛雲開站在一旁幫忙,停在附近的拖拉機有兩輛,另一人是他相,不錯的男人,外號老實,二人忙到一半把頭上的雷鋒帽都給摘下來了,額頭上都是亮晶晶的汗水。
坑邊有活魚不停的來回蹦躂,河裏即將拉出來的漁網在燈下也是波粼粼,引人振。
網裏拉出來的活魚被直接裝乾淨的化袋子裏,口袋紮后白鰱魚很快不再蹦躂,滴出來的水滴也逐漸減,天寒地凍,細小的水滴沿著扎口的繩子滴下來很快被凍住。
一袋袋白鰱魚被稱重、記賬,等水不怎麼滴下來便撞到拖拉機的車斗里,等裝滿十袋眾人停手,開始算賬結錢,白鰱兩錢一斤,花鰱三一斤,紅魚也就是鯉魚三八一斤,一千多斤魚一共付給撈魚人兩百九十塊錢。
「老弟,下趟幾點來?」
「明天這個點不來,你們就先不要急。」
「!」
拖拉機在遠離民居的曠野里開走直奔下一個地點,那裏已經有人將準備好的東西當面挑揀、稱重、裝袋,而後放到車斗里來,一千五百斤的蓮藕付了一百二十七塊。
裝的滿滿登登的拖拉機趁黑向約好的地方走,守在那兒的是六個壯年漢子,掐著煙頭忐忑不安,直到聽到聲響才鬆一口氣。
「開哥最守信,你們就放一百二十個心吧!」
衛雲開停下拖拉機,就有人打開電燈,趁夜分別報上自己的貨量,一千五百斤蓮藕被瓜分一空,一九分一斤,收了二百八十五。
六人看著車上的魚都兩眼放,即將過年,過的再的人家都願意買一兩斤嘗嘗味兒,生活稍加寬裕點的城裏人更願意讓年過的盛一些,甭管什麼魚,都是俏貨!
「開哥,給我弄五百斤!」
「滾,總共一千多斤魚,你咋著臉要那麼多?」
「開哥,咱趕吧?」
衛雲開掏出行軍壺,喝一口冰涼的水,沉聲道:「一人一百二十斤,誰嫌多?」
「不嫌,不嫌!」
眾人手腳麻利的開始卸車,而後發現每袋都差不多是一百二十斤左右,三樣魚一樣卸下來兩袋,一人一袋的錢,至於要重新分配魚的種類要他們自己來調配,七百二十斤魚衛雲開收下二百九十七塊六錢。
拿到稱心的貨,六人意思意思的讓一煙,衛雲開接過來並未點燃,而是別在耳朵上,準備重新搖著(zhuo)拖拉機沿著既定的路線向前。
「走了!」
「開哥,明天老時間!」
衛雲開答應一聲,拖拉機很快走遠,而其餘人騎過來的都是自家小三。
即將進縣城,衛雲開將拖拉機停在城郊的空院子裏,將剩下的六袋魚搬下來一半放到小三上,又蓋上草苫子,一刻沒有停留的往縣城黑市走。
臘月中旬到都是年味,不興舊日的慶祝方法,但一年到頭給自己慶祝一下無可厚非,天不亮副食品商店就排起長隊,每家都盼能買到好,有人自知在這裏沒什麼希,到黑市買也是一樣的。
黑市漸漸聚集來不同的商販,每人手裏囤積的東西不一樣,活的老母、小公、鴨子、大白鵝,扇的豬、羊,也有賣冬瓜、蓮藕豆芽豆腐的,衛雲開並不顯眼,他戴著帽子圍巾,車斗里的東西看不見真容,唯有周圍淡淡的腥氣讓人眼前一亮。
「這是魚?活的死的?」
「對,今兒早上剛死的,白鰱、花鰱、紅魚都有。」
來人驚喜萬分的問:「多錢一斤?」
「白鰱三六,花鰱三九,紅魚四八。」
「嘖,能便宜點不?」
衛雲開沉默著搖頭,從車斗里找出來秤砣和秤盤。
那人一咬牙:「一樣給我來一條!」
「要多重的?」
「紅魚二三斤的就行,花鰱白鰱給我拿大的!」
衛雲開掀開草苫子,車斗里的腥味更濃了,但魚鱗上有澤,魚並未全部上凍,確實是新鮮的,這年頭想吃上活魚實在艱難,反正天氣冷可以多放一段時間。
「白鰱一塊六五,花鰱一塊七六,紅魚九一,一共四塊三二。」
那人蹲在地上用樹枝劃拉一陣子,確實四塊三二,還給抹掉了零頭,他從兜里掏出來錢遞過去,再把魚放到菜籃子底下,接過找回來的零錢,若無其事的去別的攤位挑揀。
衛雲開口口袋,扭頭向東邊看一眼,現在天蒙蒙亮,月明應該快來了。
鬧鐘響的時候,宋月明都睜不開眼睛,索著找到放在枕邊的手錶一看時間,早上六點半,立馬一機靈從被窩裏坐起來按掉鬧鐘,洗臉刷牙吃早飯。
怕路上冷,宋月明特地做了紫菜蛋花湯暖暖子,吃好飯把熱包子和煮蛋裝到飯盒裏,又用棉墊給裹上免得它迅速冷卻,而後帶上手套耳暖,圍一條圍巾將半張臉都包裹的嚴嚴實實,一切準備就緒,太升起來,天漸亮,才推出來衛雲開那輛自行車鎖上門離開。
最重要的東西都在前的小布包里放著,宋月明呼出一口冷氣,騎上車子出發。
迎面一冷風吹來,紫菜蛋花湯帶來的熱度迅速消失的無影無蹤。
宋月明腳下蹬著自行車,從陌生張到練自然,迎著朝往縣城的方向趕。
黑市的路,衛雲開跟宋月明說過,周圍蔽極好,還有人盯梢把守,費了一番功夫才找到,衛雲開正在給人稱重,小三車斗前站著一個中年婦拿起一條小紅魚準備放到菜籃子裏,宋月明走過去在手上拍了一下。
中年婦收回手,張的四看看,買魚的有兩三人,都不確定到底是誰拍的。
本來就在四觀察的衛雲開瞧見眼前幾乎看不出真面目的宋月明,心頭懸著的大石頭徹底落下來:「來了。」
宋月明點點頭,看他將面前三人的魚稱好算了價錢收錢,才將飯盒遞過去,尚且溫熱:「我來弄,你快吃吧。」
「好。」
衛雲開給行軍壺打開,用涼水沖沖手,而後打開飯盒看到裏面的包子和白煮蛋,飢頓時湧上來,他拿起包子吃一口,是餡的,鮮香味,配上沒味道的白煮蛋這頓早飯就變得有滋有味。
一直注意著魚攤靜的人簡直想罵人,同來黑市做生意,怎麼就你有媳婦送飯?那包子也太香了吧!
「什麼時候做的包子?」
宋月明正在回答人家三樣魚的價錢,空回頭回答:「昨天下午,我怕給你送飯菜吃起來不方便。」
所以連夜做了一鍋包子。
衛雲開張咬了一大口,從頭髮出一聲嗯,被風吹得乾,但這會兒已經好很多,渾上下都是暖洋洋的幸福。
四個包兩個蛋他很快解決完畢,買魚的大娘正在討價還價,宋月明不為所,戴著圍巾誰也看不見表,但眼睛是笑瞇瞇的;「大娘,這魚很新鮮的,我剛才看見副食品商店那兒還排著長隊,但其實已經沒啥東西能賣了,你要是再不買,說不定一會兒就沒了啊。」
大娘猶猶豫豫:「這魚都和一個價兒了!」
「那味道不一樣,吃點鴨魚才過年呢!」宋月明信口胡謅,拿出來從業某商朋友和推銷產品的架勢。
大娘終究還是想要的,讓宋月明給挑兩條好看的紅魚:「要擺盤好看的,不用太大!」
宋月明拿掉手套要手,衛雲開已經吃完最後一口包子,麻利的手拿兩條鯉魚給老大娘看,老大娘想要個更小的,誰知旁邊有人來要紅魚,連忙不敢挑了,這魚賣的太快,再挑可就沒了!
衛雲開把魚放到秤盤裏,稱好讓大娘看斤數,老大娘瞇著眼睛看一眼:「這是公斤稱,還是市斤稱?」
宋月明看得清楚,口而出:「四斤八兩,大娘你給兩塊三吧。」
慢一拍的衛雲開詫異的看過來,宋月明淡定的挑眉,早就說過數學學得好嘛,一切都可以安在已逝的宋老爺子上,反正衛雲開又不會因為這件事去和宋家人求證。
老大娘算了一會兒,確認是這個數,掏出嶄新的十塊錢遞給宋月明,宋月明拉開前的布包開始找錢,前陣子費心力換來的零錢都是在這時候用的。
錢貨兩訖,給了找零,攤位前只有一人要買魚,宋月明四看看拿起軍用水壺去附近人家要來一壺熱水,給了主人家小孩五分錢,又迅速回來遞給衛雲開。
衛雲開空喝一口熱水,大半夜的疲累在此時消失殆盡。
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