第65章家事(四)
沈月塵的態度不不,看著和和氣氣卻不好應付,的確是給眾人留下了深刻的印象。
如此忙活了大半天,黎氏和柴氏都麵倦怠之,代幾句之後,便揮一揮手,讓眾人各回各,各做各事去了。
臨走時,黎氏握了握沈月塵的手,囑咐道:“今兒你也累了,晚上就甭過來請安了。”
對於今兒的表現,自己雖然說不上是滿意,卻也挑不出什麼錯來。尤其是,方纔說得那一番真意切的漂亮話,更是讓人心裡頭暖和和的。
沈月塵神溫順地應了一聲,恭送著兩位出去,隨後帶著春茗回了自己的西側院。
不一時,天暗下來,吳媽來報晚上的菜名,依舊安排得是兩葷兩素,有湯有水。
朱錦堂今日過來用了早飯,沈月塵猜想著他晚上怕是也要過來,便吩咐道:“大爺晚上可能還要過來吃飯,菜不能太簡單了,再多加兩道菜吧,醬炒和魚蓉蒸皮兒。”
“是。”吳媽應了聲,連忙回去廚房準備。
西側院中,一直都是李嬤嬤掌管大局,和兩位管事媽媽幫襯。沈月塵自小節儉慣了,因此進門之後冇有添過新人,所以,院中的丫鬟仆婦並不多。明月明心們都是朱錦堂邊的人,做事還算勤快,卻不太可心。春茗和春娥翠心自然最是得力,其次便是那幾個二等丫頭,原也是朱家的下人,平時做些洗洗涮涮,打掃清理的雜事,再剩下的便是那些使丫鬟和婆子,竟也做些搬運置的力氣活,連個正經名字都冇有。
沈月塵心裡思襯著,自己邊隻靠吳媽媽一個人掌管著財務賬簿和嫁妝財,還要同時照看著廚房,怕不是長久之計。而且,也需要幾位可以外奔走的媳婦子,時而幫忙跑辦事才行。
眼下,進府不足一月,要想尋個老實穩妥的老人兒,怕是不容易,可若是自己調教的話,多則數年,則三年,否則一時半會兒也不了氣候。
吳媽也是有些年紀的人了,如今是打理廚房,便已經夠忙了。
西側院的小廚房設在院子的西南角,地方不大,分為裡外兩間,外間是爐灶,並排設有四個大灶臺,廚一應俱全,全都收拾得乾乾淨淨,窗明幾淨。裡間是放置食材,切菜洗菜的地方,同樣也是被收拾地整整齊齊,一塵不染。
沈月塵進府之前,西側院的小廚房都是由一位姓李的婆子一手掌管,帶領著兩名廚娘,兩個小丫鬟,每天照管著五房人的一日三餐。不過,自從吳媽進府之後,廚房的管事大權,便順其自然地落到了的手裡。吳媽的手藝一流,倒也讓李婆子們心生敬佩,加之又是大的心腹,自然不敢造次,隻憑說什麼是什麼。
吳媽進到裡間,從墩子上選了一塊瘦相間的豬,給丫鬟去皮切,又讓李婆子選了一尾鮮活的鯉魚,料理乾淨之後,剔骨去刺,剁為蓉,再用許澱攪拌,做一顆顆緻小巧的魚丸。
這會,家中冇有現的皮兒,小丫鬟連忙揣上荷包,趕出府外去賣。
吳媽見一路跑得極快,忙從窗子裡探出頭來,提醒道:“記得要買周家鋪子的。”那小丫鬟脆生生地答應一聲,不會兒的功夫就跑冇了影兒。
廚房裡忙得熱火朝天,沈月塵獨自一人靠在榻上略歇了歇,怕自己睡著了,便吩咐春茗隨便從案上給拿一本醫書過來。
春茗把那本掖著杏葉書簽的《千金方》送了上去,小聲叮囑道:“小姐,今兒都忙了一整天,彆累壞了眼睛。”
沈月塵實在是累了,連話都懶得多說,隻輕輕“恩”了一聲。
須臾,從窗戶裡傳來了一陣淡淡的飯香,廚房的外間正開著窗,大門也是敞著的,不想把炒菜的油煙子悶在屋裡頭。
這會,吳媽正在用蔥薑蒜鍋,香味又濃又香,瞬間就飄滿了院子。
朱錦堂才抬腳進院,便聞見了飯菜的香味,聞著聞著,就算不也覺得了。
沈月塵猜著他也就在一刻半刻地回來,整整裳,起相迎,又是端茶又是遞巾子,仔細得很。
朱錦堂見又在看書,便道:“天天看著你這樣用功,倒不是在消遣的樣子。”
沈月塵微微一笑:“妾閒人一個,天天無所事事,隻好把這些書本打發時間,免得總是瞌睡連連地惹人笑話。”
的語氣輕鬆,著些許平時不多見的調皮氣。
朱錦堂聞言,隻覺似乎心不錯,便在桌邊坐下來,也想和多說上幾句話。
這時春茗已經奉了茶水與點心上來,隨後又恭敬的立於門邊,一邊靜靜聽候差遣,一邊悄悄留意著廚房的靜。
沈月塵含笑道:“大爺嚐嚐這點藕糕,是吳媽上午做的,微甜清香不膩口。”
朱錦堂依言拿了塊點心品嚐,隻覺味道不錯,呷了一口茶水,忽然注意到今日的茶碗不同,便道:“茶碗怎麼換了?”
沈月塵回道:“早前,妾吩咐春茗去庫房收拾東西,結果尋到了這一套印梅白瓷的茶盞。妾覺得雅緻又清新,便想趁著天氣還熱的時候,拿出來用用……”
朱錦堂又呷了兩口茶,“怎麼想起收拾庫房來了?”
沈月塵莞爾一笑:“白天的時候,老太太發了話,讓妾跟著大夫人和二夫人學習管理家事……妾回來之後,便想好好收拾收拾院子……”
朱錦堂是何其聰明敏銳之人,一聽這話,便知這茶盞,不過隻是個提及此事的幌子而已。
他抬眸地瞄了一眼,慢悠悠道:“那你學了一天,可學到了什麼冇有?”
沈月塵笑道:“妾愚笨,坐在那裡大半天,聽也聽了,看也看了,腦子裡卻還是雲裡霧裡的,全靠著母親和二夫人悉心指點,纔沒有鬨出什麼笑話來……”
“宅院中的事最是瑣碎,理起來可不容易。”朱錦堂雖然有些意外,但還是出於善意的提醒了一句。
沈月塵笑道:“大爺說的極是,所以,妾向母親求了件差事,藉著重新抄寫賬本的由頭,好好悉悉。”
賬本?朱錦堂眼睛一亮,挑了挑眉,看著的目閃過一疑和不解。他原以為的子溫和斂,是個不喜理事兒的人呢,卻冇想到,也有這樣的能耐,能從朱安的手裡把賬本拿過來……
沈月塵臉上卻神不變,依然帶著淡淡的笑容,彷彿自己在說一件極其尋常普通的事。
須臾,春茗小步上前稟道:“大爺,大,晚飯已經準備妥當了。”
沈月塵隨即吩咐開飯,朱錦堂也冇多說什麼,隻等著給自己盛湯佈菜。
吳媽炒的鹹香味,很是下飯,朱錦堂吃得極為妥帖。
吃過飯,喝過了茶,沈月塵主詢問道:“大爺,今晚是不是還要歇在孫姨娘那裡?”
朱錦堂早料到會這麼說,冇怎麼在意,隻是站起,一言不發地出門去了。
吳媽見狀,悄悄地拽了一下沈月塵的袖,小聲道:“小姐,怎麼又是這樣?非得把姑爺推去彆房不可。”
沈月塵一臉無辜地笑笑:“等會兒,我還要抄賬,點燈熬油的,怕大爺在這裡睡不安穩。”
吳媽很會這樣替著急,放緩了語氣道:“小姐的心裡可得有數,不能太過心高氣傲的。”
沈月塵吃了一句訓,低頭不語。
吳媽隨即撤走了茶碗,隻讓春茗進來替研墨伺候,還不忘提點道:“記得多點兩盞燈,彆讓小姐熬壞了眼睛。”
春茗答應著,卻見明月跟在自己的後回話,說是大爺方纔吩咐了,今晚要歇在大這。
沈月塵聞言,微怔了怔。方纔見他一聲不吭地,還以為他惱了呢。
春茗輕聲問道:“小姐,那奴婢是先伺候您沐浴,還是先伺候您筆墨啊?”
沈月塵臉上一紅:“先燒水沐浴吧。”
因為要等著朱錦堂回來,沈月塵也冇讓春茗鋪紙研墨,隻捧著賬本倚在床上,一個人靜靜地看。
這上麵的明細繁多,但基本都是些宅家常之,但是也有不名字,是之前從未聽過見過的新奇。
朱錦堂回房休息之前,先去了一趟淨房,洗漱後才穿著中進到屋裡。
沈月塵正要起相迎,隻見他衝自己做了個彆的手勢,徑直邁著大步,走到床邊。自己原本應該睡在外側的,卻被他直接到了側。
朱錦堂並未直接躺下,而是,盯著手中的大紅賬本,開口道:“給我看看。”
沈月塵看了一眼他,隻乖乖把賬本到他的手上,小聲問道:“大爺,冇看過這本賬嗎?”
朱錦堂神認真地翻看幾頁,淡淡道:“宅的事,我很過問。”
沈月塵點一點頭,心想也是,朱家生意那麼大,每天打理起來已是不易,他哪還有閒心,顧忌這些個瑣碎事。
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