第二天王毅夫妻帶著兩個孩子坐著驢車去縣城了,先去店鋪看了看,管家和兒子在忙乎酒館開業的事。
打算弄個小酒館,兒子是廚子,曾經特意去學的,以前給張家小館子干過好幾年,后來老爺子走了,敗家子把小飯館給賣了。
現在跟了王毅,管家也覺得他是個不錯的主子,還想讓兒子干老本行。
“大爺,您來了,您瞧瞧我們找了人在裝潢呢,準備拾掇好了就開業。”
“酒水弄好了,最好是高中低檔酒水都有,不要摻水,摻了水顧客是知道的,中低檔酒水賺的多。”
“您放心,我不干那摻假的事,酒水我都聯系好了,老了,知道我又開店了,給的價格也合適。我兒子媳婦會做菜做湯水,都是干老的,有經驗。”
“嗯,你要是干得好,回頭隔壁那間鋪子租期到了,我也給你留著。”
“您打算繼續干點別的?”
“咱這南來北往貨多,我想干雜貨鋪,我母族表哥那邊南邊有船運,我要點貨賣賣還是行的。”
“那好,老奴一定給您心著。”
“一時半會沒這麼快,你先干酒館,這個干起來了在琢磨別的。”
“聽您的,您今兒來是買東西,要不要我給您跑跑,我小兒子在這呢,市集這塊跑都是他,他人頭悉。”
“哦,我想買點浴桶和木盆,還有家里用的東西。”
“三兒,你跟著大爺去跑跑。”
管家來小兒子讓跟著王毅。
“行,你們忙吧。”
“大爺慢走,夫人慢走,爺慢走。”
管家態度很恭敬。
“你什麼名字?”
周琿看了眼跟著的管家三兒子。
“回爺的話,奴才李恒,在屋里那個是我大哥李滿,我二哥李慶在茶園看著呢。”
周琿想了想繼續追問,“你跟我說說,你們三兄弟都有啥特長?”
“我大哥是廚子,以前學的手藝,南北菜都會一些,之前在張家的時候就是開酒館的,干了五六年了,加上學藝做學徒也有十年了。
我二哥以前是莊頭管事,在這農莊上也干了七八年了,我是賬房,一直跟著學算賬,沒做過管事,但算賬基本上我都行。”
“原來你是賬房啊。”
王毅才回頭看了李恒一眼,李恒今年十四歲了,半大了。
“回大爺,我爹打小就讓我們兄弟都讀書認字,為的就是好學手藝,我讀書不行可我腦子靈算賬快,專門跟著學的。
我跟著賬房管事學了好些年了,我八歲就跟著管事學算賬做學徒了。”
“哦,不錯,以后用得著你。”
王毅這才覺得自己買下的這個管事是個能人。
三個兒子培養的方向全都不一樣,互相彌補長短,三兄弟誰也不能把其他兄弟給撇下。
“多謝大爺,您要是有不方便算的賬,我給您干活,保證利索的。”
李恒高興地給自己爭取機會。
“嗯,你先把你大哥的酒館給我撐起來,干的好了,不了你們一家子的好。”
“哎!聽您的。您是要買浴桶麼,我帶您去,我有認識的木匠,做得好的,以前張家一直用他家的東西,沒出過病。”
“張家那個孩子怎麼樣了?”
“嗨,給您說實話吧,我爹舍不得爺的,爺人不壞,真的,不然不能把我們全家的契都給放了,也沒要我們錢。
爺被老爺養的太了,不懂庶務不會做生意,底下人心思多他鎮不住,一來二去聯合了外人瓜分了他的產業,勾帶著他學壞了。
如今也沒錢讓他賭了,我爹找人把他送回老家了,老家還有個宅子和五畝田,這是老爺留給我爹最后的后手了,怕的就是這樣。”
“你爹是個厚道人。”
沒藏私還留給了敗家子,算是有良心的了。
“老爺對我們一家子真特別好,這點本事全是老爺扶持著讓學的,我們全家心里都很激,可能力有限,幫不上太多。”
“牛不喝水強摁頭沒用的,敗家子回老家了?”
“回了,這次應該是明白了,讓人從賭場給扔出來了,擺明了告訴他就是算計他家錢呢,打的沒人樣了。
傷都沒養好就讓我爹派人給送走了,把最后那個宅子也賣了換銀票給他了,讓他回老家再買些地就行。”
“不知道能不能改好呢。”
“應該能吧,我爹找了認識很多年的人幫襯,給了人家一點錢,讓幫著爺買點土地,以后好過日子。”
“也算有始有終,你爹是個厚道人,也是張老爺留下的福澤了。”
“誰說不是呢,張老爺是個好人啊,沖著他我們也不能不管,怎麼著也要給安排一下,善始善終麼。”
李恒想起爺也是無限唏噓,這壞病可真的不能沾。
“叔,他們是故意勾帶那個張爺的吧。”
周琿聽明白了。
“對,張爺能力不足,本事不大,所以被人盯上了,千方百計就是要刮分他家的產業,一計不再生一計,實在不就要你命。這就是小孩守著財寶注定了沒好下場。”
“可不是麼,我爹其實已經是平民了,但為啥還愿意賣做奴才呢,出來混日子可沒那麼容易。
我們沒有本錢,這點本事比上不足比下有余,真個出去靠自己,這點微末本事就不夠看了,思來想去還是投靠主家更安穩一些。”
周琿微微點頭,他做過快二年的乞丐,其中的艱辛他比任何人都明白。
“有本事的走到哪都能吃,沒本事的人只能等著被人欺負,錢多你也守不住反而是禍害。”
王毅也在用心提點周琿。
“是,侄兒會認真學本事的。”
“嗯,你跟著李恒去給家里挑幾個桶和盆,你也學學經濟庶務,未必要經商但不能不知道蛋賣多錢。”
王毅開始一點一滴的教導周琿學會打點庶務,對經濟要做到心里明白。
周琿跟著李恒去買桶了,家里人多了洗浴的桶最好分開。
李恒展現了他算賬厲害的本事,也靈巧,一通砍價,不但價格便宜,還讓人家多送了一個小木盆。
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