小二立馬機靈的道:“廚房沒有什麼食材了,有一條五花腩豬,缸里還養著一條活魚,還有幾樣蔬菜和一板豆腐,姑娘想做什麼菜,小的可以去買。”
這位白公子剛剛才買下了酒樓,而且他剛買下酒樓就寫了一張紅紙在門外要高價請廚子,還提到一個從宮里出來的廚,又讓他的手下去趕請什麼先生來修繕酒樓。
他一看就是不缺銀子的,而且份不凡,這酒樓應該能經營下去,他缺一份工,他想好好表現,爭取能留下來。
星濃:“不用,夠了。公子要不要嘗嘗我的手藝?”
還要趕回村里,不能耽誤太多時間。
前世有一個非常刁的古武師傅,半年時間帶嘗遍了全球所有的米其林三星餐,還培養出了一好廚藝。
沈瀚宇聽見豬便下意識皺了一下眉頭。
這還是他小時候被人塞了一塊長了蟲的豬,留下了影,從此看見豬便反胃。
但他沒打算提醒。
星濃察覺到沈瀚宇下意識的反應,不由道:“冒昧問一下,沈公子不吃豬?”
一不的沈南眼珠子了。
星濃將兩人的反應看著眼里,看來猜中了。
是信仰的緣故嗎?
真誠的道歉:“沈公子不吃豬是和信仰有關嗎?我很抱歉。”
沈瀚宇只覺得這黑丫頭真的有,他向來喜歡和有眼的人往,省事,他笑道:“那倒不是,只是單純的不喜歡吃,姑娘不必抱歉。”
星濃點了點頭:“那我做一些素食。”
沈瀚宇搖了搖頭:“我不吃素,對豬只是有不好的影而已,要是姑娘能讓我吃一口豬,那菜方子我便高價買下來。”
他是看見豬就反胃。
星濃:“多高?”
沈瀚宇捧起茶杯喝了一口茶,聞言,放下茶杯,出了五只手指。
“五百兩?”
“噗!”沈瀚宇直接將口中的茶噴了!
這姑娘是有多自信,張口便五百兩!
一個菜方子,還是關于豬的,五十兩,上天了吧?
小二驚得下都掉了!
誰家的菜方子值五百兩?廚還是廚神的?
連木頭人沈南都忍不住多看了星濃一眼。
星濃對眾人的反應并不在乎,價格的事還是得先談好,“其實我習慣了以分紅的方式來和人合作。”五百兩,雖然聽起來很多,甚至夠梅花村的村民花一輩子了,但是的菜方子卻可以給他賺很多個五百兩。
習慣了以分紅的方式和人合作?還和誰有合作,沈瀚宇了角,來了興趣:“怎麼分紅法?”
“我提供的菜方子做出來的菜,在公子旗下所有的酒樓每賣一份我便收取一的紅利。”
小二:“.....”
這姑娘不怕的菜賣不出去一份嗎?
他好像還聽見這公子要請一個什麼從宮里出來的廚來坐陣,目的就是一定要將對面的迎賓樓比下去。
難道覺得自己做的菜,比廚的還好吃?
拿五十兩,多好啊!回去可以買幾畝田地,蓋一間青磚瓦房,再買一頭牛,一輩子都不用愁了。
沈瀚宇深深的看了一眼,這是對自己的菜很有信心啊!
他從不輕視任何一個人,但也不會輕易相信任何一個人。
“如果姑娘能讓我吃一口豬,那姑娘提出的條件我便答應了。而且是五,不是一。”
他是看見豬便會反胃,聞到豬的味道更是會吐。
所有廚都想盡辦法,都不。
甚至廚神做出來的,都不。
這世間,沒有誰的廚藝,比廚神還厲害吧?
最重要的是,吃不吃,還不是自己說了算!
“請稍等。”
~
星濃來到廚房,四周打量了一眼,食材雖然,但是到底是酒樓的廚房,一切工都齊全,用于食材雕刻的刀子也有一套,而且磨得很鋒利。
看了一眼食材,想了想,便開始手了。
就做一道年年有魚和金元玉樹吧!
“姑娘,有什麼需要我幫忙的?”小二主的來給星濃打下手。
“你幫我將那青菜清洗干凈,搗碎,我需要一些綠的菜。”
“好。”
星濃則開始理水缸里那條活魚。
利落的將魚鱗刮干凈,然后開膛剖腹,接著將魚皮完整無缺的剝了下來,然后將魚一片片的切割出來,每一片都薄如蟬翼,大小相同......
......
一個時辰后,星濃背著背簍不疾不徐的走出了酒樓。
小二親自將星濃送出來的,他看著那纖細,瘦削的背影,本想象不出,一破爛的竟然能做出那樣出神化的菜。
那刀工簡直絕了!
沈瀚宇坐在那里,拿著一只紙,若有所思。
他的面前是兩只空盤子。
沈南眼珠在空盤子和沈瀚宇之間來回轉。
肚子咕咕,眼神有些哀怨。
小二走了回來。
沈瀚宇對他招了招手,“剛才拿盤年年有魚,那魚真的是用豬拼的?”
他怎麼一點都吃不吃來?
而且看起來,吃起來就是一條完整的魚!
“回公子,是的,我親眼看見沈姑娘一片片的將魚切下來,然后一片魚一片豬拼回去了!沈姑娘那到法太厲害了!每一片魚和豬竟然都薄如蟬翼,而且大小都一樣,簡直就像用尺子量過一樣。然后將魚片和片.......
還有那盤‘金元玉樹’,那些金元寶和金花,都是用豬做的,特別是那一朵朵的金花,是直接在滾燙的油鍋里雕刻的,每一朵油炸出來不超過一個瞬息的時間。沈姑娘說,要想金花型,就必須要在油鍋里雕刻,而且要快,花瓣要薄!每刻一刀還要沾點.......”
小二手舞足蹈,噼里啪啦的將星濃做菜的過程說出來,那佩服之,簡直有如黃河之水天上來一般,滔滔不絕。
沈瀚宇看著文書上的五分紅,他看向沈南:“本公子是不是讓利太多了?”
五啊!他怎麼有種以后都得給人打工的覺?
沈南:“是。”
沈瀚宇:“......”
草率了!
他不知道那魚里有豬!
“你怎麼不攔著我?”沈瀚宇瞪了一眼沈南。
他明明去廚房看著的!
沈南眼神哀怨:“屬下搶不贏。”
一開始明明是兩人一起嘗嘗那些菜式的,是誰吃了兩口后,便將自己趕下桌了。
他才吃了半條魚!
沈瀚宇:“.......”
這個笨蛋,自己才吃了兩口,他便已經吃掉半條魚,他能不趕他下桌嗎?
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明天見~
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