朧州十月末早晚竟然有點冷。
溫馨從暖和的被窩里爬了出來,糟糟的黑發拱得像鳥窩, 用手隨便梳理了兩下, 就挽了個簡易的發髻,這還是跟火車上的老太太學的, 說溫馨頭發長,隨手這麼一挽就挽上了, 還很結實, 都不用簪子,溫馨學會了之后,就特別喜歡這樣,每天都挽起來。
但頭發特別厚, 挽在后面的時候,頂著一頭的黑的如云的烏發, 襯著掌大的小臉更小了。
換上服, 了手,出了房間,這邊早晚冷冷的, 深骨髓一樣的冷。
火車上好心的夫妻是朧州本地人,住的是城邊的巷口位置, 這里的房屋與京有點相似, 布局的方式四四方方,只是院落占地的面積較小, 北方的院子偏大,朧州這邊房子很節約占地面積。
來到朧州已經半個月了, 對這個城市稍微悉了點,這邊給人的覺就是樓房多一些,但是高高矮矮參差不齊,巷子很窄,兩邊高高的垣墻夾著曲折通幽的街巷,腳下一水兒的青石板路,走路的時候還有“吧嗒吧嗒”的聲音,還好聽的。
如果說京都中心圈子的建筑是大家閨秀明亮大氣,那朧州給人的覺就是小家碧玉梨花帶雨。
溫馨在閻家被閻魔頭養習慣了,睡得早,起得也早,趕在魏家大娘起床前,就早早爬了起來,然后走進客堂屋子旁邊的灶間,將兩個煤爐里的煤球點著,點完被嗆得還咳了兩聲,這邊煤球特別不好點,氣大有煙,洗干凈手,另一邊放了只煲湯鍋,添了水,就在案板上靈活的起了面團。
微火的煤餅爐,一只小鐵鍋,溫馨高中三年寒暑假都在早餐館工作,對面食是非常練的,起面團來靈巧不說,又快又好。
在火車上買的餅,吃著還不錯的,于是下車的時候又買了一包研究了下,基本就可以原樣復制出來,而且做出來的,油汪汪的,更香更脆更。
隨意的一聲系統,旁邊就會出現一片列表,上面全都是儲存的各種食材、調料以及各類油取。
系統出品沒有毫雜質,十分純,口也更純粹,所以同樣一模一樣的材料,溫馨用系統取做出來,就會妙不可言,十分味。
就像是喝一口礪帶著泥漿的水,再喝一口過濾的純凈水,口如般順的覺。
魏老太太起來的早,不過起來開門的時候,堂廳那邊已經香味撲鼻了。
這個時候大家都先后出來做早飯,因為巷子窄,對面樓上那家一開窗就能看到人,見到老太太走了出來,就說:“嬸子呀,你家這半個月天天早上做什麼呢,這麼香,把我們家幾個孩子都饞醒了,天天在家里鬧騰。”
魏老太出了堂屋就聞到溫馨在烙餅,昨天老頭晚上從后堂子拎了兩斤魚頭回來,估計溫馨這孩子魚頭都煲上了。
“現在這年頭能吃什麼?揪個面團在鍋里烙一烙,就不錯了,你家孩子要饞,自己烙兩塊不就得了。”
后窗的人眼直溜溜想過院墻往灶屋里。
離得這麼近,人口住的這麼集就是這點不好,吃個什麼東西,別人家都知道,香味飄的到都是,溫馨剛來那兩天,自己跑到巷尾食品食雜店那里,在老五攤子上割了塊五花,回來給們做了頓紅燒,老太太現在還記得呢,那味道好吃的邪乎,香的一塌糊涂!住樓上的,住對面的都紛紛打開窗戶,看誰家做的了。
真毫不夸張說的,吃起來是滿流油,香的人不知所措。
溫馨現在就算煮碗面條,舀勺臊子,都有人開窗盯著他家,還有放孩子進院子要的。
老太太在外頭掃了掃上的灰,這才進了灶間,一個煤餅爐正慢火煲著魚頭煲,另一個正烙著小香餅,個個掌大金黃,油汪汪的看著就讓人直咽口水。
這香得喲,溫馨自從來了們家,和老頭子這伙食是一天比一天好,吃得人都胖了一圈。
爐子旁邊已經燒好了一壺熱水正放在旁邊溫著,留著兩老人早上起來用。
“你這孩子,怎麼又這麼早起來,現在冷了,早上起來糟罪,你多躺會兒,早飯我來就行了。”老太太趕搶過手上的鏟子。
溫馨頭發挽了起來,忙了半天額角掉下來兩綹細發,看著又又嫵,看著老太太抿一笑,“沒事阿婆,我都習慣啦,到時間就醒了,你和阿公洗漱完就能吃飯了。”老太太看著這姑娘,真是喜歡的不行,家里什麼活都不用干了,天天樂得都合不上,總覺得是掉下個親閨兒一樣。
溫馨特別會來事兒,老太太收留不要房租,魏家的房子住一樓,上面還有兩層,是別的住戶,一樓三室一廳,帶個小院子,平時就老兩口住,兒子回來會住一下,其它房間就空著,再收留個人綽綽有余。
老太太不要房租,溫馨就包了家里的一日三餐,平時老頭老太太很節儉,偶爾有時候會出去買份油條麻餅豆漿,屈指可數,一般就是炒個咸菜,熬個粥,還是那種特別寡淡的,可自從溫馨來了之后。
今天去食品店拿小一袋白面,明天就去割一塊五花,后天再拎兩條魚,變著花樣的做好吃的,把這兩個空巢老人哄得是從到胃,從到心都喜歡。
那老頭一想,農村戶口還得去找農村那邊找人,干脆得了,就遷自己家戶口里,省事。
正好老太太有個妹妹,早年世道的時候一家渡到了香海那邊,兒半道病死了,老太太就以自己外甥兒的份,把戶口落到了自己家。
溫馨現在有了新的名字,魏欣,起來跟溫馨差不多,在這個世界有了自己的份證了,心敞亮多了,以后也不打算回京都了,以后就是這個份了,老頭老太太就是的親人了,于天天哄的們心花怒放,恨不得把當親閨一樣疼。
就是孩子長得怪好看了,街坊鄰居知道是老太太家的外甥兒,昨天已經來了三個說親的,想給溫馨找婆家,被老太太一口回絕了,孩子才十八歲,想再留兩年,現在不比以前了,二十歲結婚也不晚,再說了,就溫馨長得這模樣,還愁嫁嗎?
巷子口那家十六歲的小孩子,看溫馨都看直了眼了,還知道給溫馨提籃子一溜煙送到家門口。
……
魏阿公早上咬著剛出鍋,還有些微燙的香脆小餅,餅中間還有甜甜的麻醬餡,好吃的能把舌頭都吞了,再喝上一勺撒了翠綠蔥花的魚頭煲,湯白,口如般順,一口熱乎乎的魚湯腹,鮮的人不知今夕何夕。
吃完了飯,魏阿公拎著火上正煨著的半鍋白魚頭湯,用紙袋包了五個吃剩下的香小餅,就一路小跑,拎到了巷后那條街了。
巷子最后那條街有一家紅瓦白墻的三層小樓,他平時在那里做工,燒個爐子打個雜,一個月二十塊。
這家是個兩口子,男人是啞,但材魁梧,人三十多歲長得如花似玉,這人有手絕活,就是會做鴨子,朧州是魚水之鄉,鴨子多得是,魚蝦很便宜,這鴨子做法一絕吃過的人都好。
隔三岔午饞了就會有人上門,一開始都是朋友自己帶著東西來,后來朋友帶著朋友,再后來傳出來些風言風語,關了門,之后有上面可靠的人出了主意,傳過來話兒,說是政府這兩年就要放寬政策了,不如這樣那樣。
于是又開了門,但這一次,只接待要好的朋友,和一些有頭有臉有錢有地位的客人,其它人一律不接待。
也不要錢,從不開口要錢,但來吃飯的人,除了朋友都是有頭有臉要面子的,這年代還沒幾個人賴帳,吃飯給錢天經地義,兩口子賺了不,今年還把屋子里好好收拾了一番。
一進去是個普通人家的小弄堂,擺個桌子放著茶水,弄堂掛了幾幅字畫,擺了幾個瓷瓶,了幾朵布藝花束,多了幾分淡泊清雅。
一左一右兩個屋,門上掛了竹簾,一席竹簾,幽靜怡人,古樸清雅,仿佛世外人家。
挑了簾子進去,里面一間屋子隔了兩個雅間,能放兩張桌子,這房子的主人一看就知是個十分趣的人,一一置皆賞心悅目,弄堂后面是灶間。
啞男人正蹲在灶臺填火燉鴨子,姿纖細的婦人,正看著鍋里鴨子的火候。
魏老頭了一聲,啞丈夫雖然不能說話,但耳朵沒問題,弄好了灶火,就來到了堂廳前。
“早上還沒吃吧?來來吃點,特意給你拿的,我那外甥兒做的,你嘗嘗怎麼樣。”魏老頭招呼啞丈夫。
啞丈夫笑了兩聲,低低的“嘿嘿。”然后坐了下來,一大早上就忙著弄鴨子,哪里有工夫吃飯,也不跟魏老頭客氣,拿了只碗就舀了碗魚頭煲。
連喝兩口塞了塊餅。
“嗯嗯嗯!”他連連點頭,沖魏老頭豎指,意思是好吃。
別看他媳婦鴨子在外人眼中是一絕,是味,但吃久了也膩,天天弄鴨子,連吃幾個月他也不了。
這時候喝口魚頭煲,簡直鮮的賽神仙。
魏老頭心花開放,就像夸自己一樣滋滋,他們算是老街坊了,這兩口子剛搬過來的時候,魏老頭對他們多有照拂,后來兩口子家里客人來的人多了,就把魏老頭來幫忙端個茶倒個水一個月二十塊錢,也不是天天忙,只忙下午晚上那一會兒工夫。
魏老頭午飯晚飯都在這里用,和兩口子得很好,從沒紅過臉。
婦人從灶間掀簾進來,五明朗,秀而不,清而不寒,兩人是幾年前從外地過來買了房子定居,又加上一個啞一個人。
街坊鄰居就有傳,這人是不是以前那里頭的,現在從良了,要不這樣的人怎麼會嫁個啞?不過后來這些話被啞聽到,發了好大一通脾氣,別看他不會說話,但是材魁梧,骨架比一般人大,手臂能有一人小,一拳能把人砸飛,誰都惹得起。
加上人家夫妻恩,男人天天跟在后,形影無離,誰敢欺負他媳婦他能拼命,久而久之也就不說了,不過這幾年,兩口子一直沒有孩子,就又有人閑言碎語,說那人那里面出來傷了子了,否則那男人那麼健壯,怎麼連個猴子都生不出來。
從里屋拿了一盤鴨肝小菜出來,上是一套舊改過的,走過來笑著對魏老頭說,“魏爺,這魚頭煲好香啊,是你那個外甥做的吧?”
“可不是,早上不到五點就起來給我們老兩口煲這個,說是營養是補,我在外面辛苦,讓我多喝點,拿得就是昨天帶回去的魚頭,這不,我帶過來給你們嘗嘗,還有烙的餅,這孩子是真孝順。”
旁邊啞丈夫趕把媳婦拉到凳子上坐著,“嗯嗯!”給盛了一碗讓吃。
婦人笑了笑,“真是個恩的好孩子,那我就不客氣了,一起吃。”說完,用勺子撇了一點白的湯,微微聞了下味道,才慢慢抿了一口,接著第二勺,第三勺,慢慢品嘗直到喝完。
用手帕了角,回味了片刻,才道:“確實不錯,魏爺,這魚頭煲,做得也是一絕啊。”想了想,這邊鴨子不貴,魚蝦更便宜,每日魚頭剩下許多,加上這湯實在營養又味,喝過之后讓人舌留鮮,流連不舍。
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