“然后生出一只白獅子?”
蘇白:“……”
求不要在直播間談這個,他怕被查水表啊!
團*帝國白獅子*子冷笑:刁民。
目不由自主看向蘇白,想從他臉上看出對‘白獅子’這三個字的反應,卻見他說道:“別鬧,別給人取外號,白獅子什麼的,不好,要陛下!”
直播間:“……”
帝國團子:為什麼朕有點愉悅?
“麥曲顧名思議用的就是麥子,”蘇白清洗一下手腳,從一旁的訂制缸里取出五下斤的麥子堆放在鋪著防水布的地上,挽起角,拿著耙一腳踩上去。
“哈哈哈,要踩了,果然是要踩的。”
“哎呀媽啊,自第一次看小朋友踩葡萄后,上次釀黃酒沒踩,好不習慣。”
“其實也幸好小朋友的腳白皙,的,看著還可口,否則也不會那麼快習慣。”
“哈哈,英雄所見略同,如果是一只大腳板,嘔,算了,不敢想像。”
“小朋友,啊啊,都是你們,這一說,我目就從小朋友的腳上移不道了,想,想。”
“我早就想了,一直沒說,小朋友還沒年嘛。”
“我以為只有我這樣,覺小朋友腳跟他人不一樣,小小的,的,好可。”
蘇白:“我一米八,不小小的。”
直播間:“帝國平均高兩米。小朋友,你再說一遍你多?一米八?我怎麼記得有人資料寫著一米七八?”
蘇白臉一笑:“雖差兩厘米,可是二十還竄一竄呢!”
蘇白氣惱道,不想理直播間了,開始給積堆的麥子灑熱水,一邊加,一邊用耙翻,熱水溫度水大約70度左右,直到全部麥子吸滿水,這里蘇白的腳面也被燙得全紅了。
“啊啊啊,白的腳丫子,都紅了,小朋友,要不下次穿水鞋吧!”
“對啊,雖然我喜歡看腳丫,可是燙這樣,還是做點保護措施。”
“腳踩在上面是因為用腳來麥子在吸收熱水后的飽滿還有溫度,穿了鞋或者套套子,都不行。”蘇白說道:“那我們開始吧,今天可要釀足一天。”
直播間聽直歡呼。
灑完水后,麥子要放一個半小時左右,讓它吸水。在這期間,蘇白用布了一下放在一旁的石磨,直播間觀眾看到這個石磨都驚呆了,這只在歷史書看到的東西,為什麼出現了?
“本來想找機的,可是發現沒有這類機,”蘇白在配裝備的時候,也愁的,帝國都沒人用酒曲釀酒,怎麼可能弄出合適的磨米機,“等下要把麥子放進這里磨,磨出來的麥不能,也不能太,這個石磨最適合。”
這個石磨還是他找木桶爺爺找人幫忙做的,帝國技發達就是好,做個石磨就是快。很快一個小時過后,蘇白拿起麥子咬一口,‘咔’聲響,聲音非常清脆。
“好好吃的樣子,我也來咬一口。”
直播間看蘇白咬著‘咔咔’響,特別好奇,也抓了一把扔進里——
“噗,好難吃,跟沒的米一樣。”
“咳咳,好嗆口,這東西味道怎麼這麼怪?”
蘇白:“……”
“它本來就沒,我只是試一下它吸水效果。”蘇白無奈,觀眾怎麼什麼也想去試試。
“可是咬著好好玩啊,‘咔咔’的。”
也有觀眾找到新的樂趣,啃得起勁,不多時,直播間傳出一片清脆的響聲。
蘇白哭笑不得,潤麥完,就要碎麥了,一百斤的麥子花了蘇白不時間,一邊推,還要一邊倒麥子,唐星辰去上學了,蘇白再次到徒弟的重要。
目不由放到端坐在一旁悠閑看他推磨的貓,喃喃道:“團子能變人就好了。”
帝國團子一僵。
麥碎完后,再次使用四十度的熱水抖均勻,開始制型。程序看著簡單,可是事卻很碎,先是把碎麥放到四方形的盒子里,然后站到上面踩實,從中間往外踩,又沿邊腳一遍,最后用腳沾水提槳,后面還有晾汗和轉運曲坯等等環節——
從早上十點到下午才真正弄型。一個個方形盒子被運到另一個發酵室里,這還不是最終的作,等幾天后還有翻曲之類的流程,等麥曲出來時,至要二十天。可是現在蘇白就累得不行了,趴在酒房大廳的椅子里一不,順手把團子放到背上,讓它給自己踩骨。
帝國團子:“……”
直播間觀眾看得心疼,直嚷嚷,要去給蘇白當徒弟。
“好!”蘇白趴在椅子上,喃喃說道,目轉向直播,“再見吧!”
“啊,就這麼完了,今天覺都沒做什麼,怎麼就過去了?”
“我今天下班可是百米沖刺回來,怎麼就沒了?說好一天的,一秒都不是一天。”
“沒錯,小朋友,說好一天,現在才下午五點。”
“要這麼說,可得直播間到明天早上了。”蘇白站起來捶捶腰,抱著團子鎖門回家。
“那敢好啊,可以的,可以的。”
“啊啊啊,可以看主播的睡了,高興,高興。”
蘇白:“……”
帶著直播間回到家,只有唐星辰在家,據唐星辰的說法,今晚就他們兩人了。唐爺爺出行,唐媽媽今晚夜班,唐星可跟學校的老師去參加比賽了。
“星辰,想吃什麼?”蘇白挽起袖子。
“哥,想吃紅燒。”唐星辰。
直播間一聽,神來了,紅燒,傳說中配糯米飯的紅燒。
五花冷水下鍋煮十分鐘,撈起來切塊,煸油炒糖下水燉煮,一氣呵,香味濃郁的香飄出來,味醇濃的紅燒出鍋,直播間快瘋了。
“啊啊啊啊,好香,好香,我快瘋了。”
“哈哈哈,我已經端飯來了,可以開飯了,可以開飯了。”
“臥槽,還有這個作,啊啊啊,等我,等我,我泡個面,很快的。”
“啊啊啊,我現在煮個飯還來得及嗎?”
“當不當人,當不當人,我在懸浮車上,不能開全息五啊,啊啊啊,不管了,大不了讓他們當我發瘋。”
在直播間尖聲中,開飯。
皮彈,而不膩!直播間快要吃瘋了。
“好吃,好吃,太好吃了,二十幾年書白讀了,只想到這兩個字。”
“我這輩子吃過最好吃的東西了,”
“再次想讓小朋友當食主播,可是酒怎麼辦?”
“啊,有了,釀酒不都是要一段時候嗎?要不以后不釀酒的時候,小朋友,你當食主播吧!”
“不要。”蘇白淡淡拒絕道,夾起一塊紅燒,好吃,再夾一塊,好吃。
直播間表示憾,可還來不及傷心,已經無暇顧及其他了,團子跟唐星辰吃得跟速一樣,瞬間消滅一大半掉。
“留點給我,靠,你這只團子,吃太多了。”
“就是,小小個的,小心胖豬,小朋友抱不你。”
“吃慢點,吃慢點,留點給我。”
“啊啊啊,我坐的懸浮車整車的人都在跟我搶,可怕。”
蘇白:“聽你們說的,為什麼覺得你們能吃下去似的?”
“閉,不準提這麼悲傷的事。”
蘇白:“……”
端起盆子里的紅燒,倒點給星辰,倒點給團子,最后的倒進自己飯碗里,拌了拌,幾口吃完,爽。
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