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《古代農家日常》 138

還沒等邵坤說呢,就聽見有人道:“那外頭的豬還有賣十六文一斤呢,這邊有劵還能便宜,誰讓你買大骨頭了?”

“說的也是。”

“給我來五斤,我要熬豬油,再來兩斤半半瘦。”

“我要十斤豬。”

“我來十五斤。”

這些人一個比一個買的兇。

還有人道:“我買兩百文的能不能用兩張劵。”

“能。”邵坤說著。

這人頓時高興了。

旁邊的人頓時眉:“你咋有兩張呢,不是一人一張麼?”

“我免費領了一張,又花錢買了一張。”這冬天眼看就過年了,就不怕多。來人做客哪能沒幾個菜?

再說,一看邵坤家的豬就是正經的土豬,比外頭買的那種豬香。這些婦人嬸子一看就喜歡,買起來絕不手

才放了三撥人進來,豬就剩下三頭了,外頭排隊的還看不到頭呢。

張三胖那邊忙的不得了。

剛才有個大戶,一口氣買了半頭豬,說是家里要辦喜事。這麼一買更是不夠分了。

張三胖抹了一把汗道:“坤哥,你再去村里弄點吧,不夠賣啊。”

邵坤也看出來了,把賣重要置辦年貨的事兒。就連平日很小氣的人,買起來也不手

邵坤回村子里。

一看村口也支個鋪子搶了起來,給唐父在旁邊收銀子。二航在旁邊幫忙。

村里的人都吃過唐家的豬,味道很香。這次買起來也都十斤八斤的買。還有一些附近村里的人,聽說大牛村賣好豬也都上來!

唐父這銀子收的樂呵,被邵坤了過來道:“爹,還得再殺一些豬吧。”

“還要多?”

“至十五頭。”縣城那邊把路都給堵住了。都是來買豬的。

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“要這麼多啊。”唐父沒想到他家的豬這麼歡迎。

邵坤道:“嗯。”

唐父也興了起來:“。”

要是天天都這麼下去,要不了五天,就能把豬全賣,要說厲害還得是邵坤。

喜滋滋的回去跟殺豬匠說繼續干活兒的事兒。

這群殺豬匠一聽說來活了,也都高興。在大牛村一天快頂上兩個月賺的了,自是力十足。

很快十五頭整豬都殺完運回了縣城。

村里好多買回了的,心急的等不了,才中午就把火給燒了起來。沒一會兒香味就竄了出來。

唐家的豬做起來就是香,這豬是正經土豬隨便做做都好吃。

邵坤人把貨運回去了,他在村口集市那邊歇了一會兒。就看見聚福齋的掌柜的還特意過來,道:“邵老弟,你賣的土豬還有沒有了。”他今兒派小廝去那買了十斤,回來廚子清蒸之后蘸蒜泥料兒,簡簡單單的但是香的驚人。

而不膩,一口下去十分解饞。

用這種簡單的烹飪,最能看出豬的品質。

吃了兩口就人留著,他晚上回來就酒吃,現在要急匆匆的談生意了。

邵坤道:“這豬是我岳父家養的。”

“還有多,給我弄點。”

“七八十頭。”

“活豬我要十頭,再殺十頭運過去。”聚福齋現在生意好,一邊賣著,一邊做臘和臘腸,半點沒個浪費。

聚福齋就一點結款特別痛快,去了抹零的,二十頭豬賣了六十兩銀子。

唐父知道他家豬值錢,但以前一直沒有個概念。現在拿到了銀子呼吸都有些急促。真不白辛苦一年。大賺了,邵坤用了二十七頭加上這二十頭豬,差不多一百四十兩,還剩下大豬加小豬一共七十頭呢。

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到最后的時候,三個殺豬的師父都累屁了。原本要豬尋思加點蛋蒸糕解解饞,結果這豬可用不完了。

最后沒轍,加點作料和蛋去腥氣蒸之后像豆腐一樣切塊賣,切了蘸蒜醬也能吃。也能燴酸菜吃,還小賺了一筆。

邵記那邊大部分豬都賣掉了,還剩幾個大豬頭被邵坤除之后煮鹵了做拆骨。加上調料拌起來,這還都是活吃著很香,在縣城中也廣好評。

至于大骨頭,邵坤熬了幾鍋骨頭湯,只放一點點的鹽就鮮的不行。

熬的骨頭湯橙黃油亮,上面還泛著油花,一文錢一小碗。

賣的飛快,很多學子中午都會跑出來買一份,喝起來鮮,熱乎乎的還能驅散上的寒意。

第138章 方便面

唐家的豬賣的飛快,不到五天就賣了,清理了豬圈,給了養豬的小工包了五百文的紅包。看中他踏實認干這個勁兒了,打算明年開春再讓他過來干活兒。

唐父做了一堆的臘腸和臘,賺到了錢心里滋滋的。這一年也算沒白辛苦。

就是太累,沒時間做殺豬菜請村子里人吃。

唐家今年養豬全仰邵坤,無論是賣還是平常的投喂都省了不心。

他們是孝順,但唐家也不能白讓他們這麼出力,唐父唐父把邵坤跟唐澤過來吃飯,順便還給準備了五十兩銀子算是謝。

唐家做了一桌子才,可來人的時候就只有唐澤。

唐母道:“邵坤呢?”

唐澤笑了笑:“不用等他。他現在跟人買了個方子,說要做面。”

唐母道:“再忙也得吃飯呀。”

“我不是來了嗎?”唐澤對著唐母撒的說著。

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唐母被小兒子給取悅了,笑道:“你呀,都親多久了,還像個孩子呢,啥時候能長大。”

唐澤有些臉紅。

唐父跟唐母就想把銀子給邵坤,但人家沒來,只好把這銀子給唐澤了。

唐澤道:“不用,我們家有錢。”他那個小錢匣的數字都不敢說出來怕嚇到二老。才回來沒多久,唐大哥就捎回來了分紅的錢,三千兩銀子,照著這樣下去要不了一年就能回本,之后的每一年到時候就都是賺的了。

他們有了這個下金蛋的母,又怎麼會惦記唐父唐母那點錢,再說養豬非常累,雖然賺了點錢,但也是結結實實干了將近一年的回報。

“這是我們的一點心意。”唐母說著,他知道邵坤不差這點錢。但人家跑前跑后的幫忙,正是因為邵坤的關系才搭上了聚福齋的線!怎麼好裝作什麼事兒都沒發生呢。

唐家非要給,唐澤非不要,這一頓飯吃的匆忙就回家了。回去之后就看邵坤在廚房煮面,專注的樣子十分招人,看的唐澤心里砰砰直跳,過去從后摟住邵坤。

邵坤驚訝回頭,就被唐澤親了一下!

唐澤親完,他還不好意思了。

邵坤道:“乖乖,吃的怎麼樣。”

“都沒吃好,我爹娘一直在問你,也不知道究竟誰是他的兒子。”唐澤還吃醋了起來。

邵坤笑著把他摟在懷里。

唐澤把他爹娘要給他五十兩被他拒絕這事兒說了一遍。

邵坤道:“你做的對,咱家又不缺那點銀子。”

唐澤做的好被表揚了就有些高興,臉上都帶著澤,又惹得邵坤他媳婦的臉。

唐澤被欺負就要咬邵坤的手,可到底舍不得,明明也沒用力,可咬完的時候還會輕幾下。

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邵坤只覺得媳婦越發的會了,只要看見他,就想要抱在懷里好好的疼一番。

唐澤這人只負責點火卻不肯滅火,一見邵坤這樣,就靠在他的懷里哼唧了幾聲:“坤哥,我還沒有吃晚飯,想吃好吃的。”

邵坤道:“好。”

唐澤笑,就知道邵坤疼他,每次這招都屢試不爽。

邵坤給做的就是他買的這個面條的方子,是一塊面餅,一袋的醬料包。只需要放在水里稍微煮一下,就跟外頭買的面條很像,重點是這種方便的面條可以放十五天。

這要是出遠門有這個,就能吃點好的,面食還養胃。

邵坤花了三百兩買了這個獨家的方子,賣方子的人家里就是做面條的,是他爹研究的。想讓他留著有一門手藝在,到啥時候都不會死,但這兒子卻不愿意一碗一碗的賣面條,想跟著別人做點大生意,知道邵記財力雄厚,就想上來試試。

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