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《田園喜嫁小妻太難追》 第577章 578.蓮藕排骨湯,武誠來訪(十二更

第577章 578.蓮藕排骨湯,武誠來訪(十二更)

秋後,早晚天氣漸漸有了涼意。

果莊的夥計說,池塘裡的蓮藕了,能挖了,請示姚瑤是他們給挖出來洗淨送過來,還是有別的安排。

於是姚瑤找了一天天氣好的,也沒別人,隻姚家一家人,老老的,到果莊挖蓮藕去。

池塘不大,種的蓮藕也不是很多。姚大江帶著趙康安和秦玥下水去挖蓮藕,孩子們都在岸上看著。安兒這個無知無畏的,對什麼都有強烈的好奇心,好幾次想要跳到水裡去玩兒,被平兒拽得死死的,不讓去。

挖出來的蓮藕,帶著黑乎乎的泥,宋氏帶著兒們在岸邊清洗。隻簡單清洗一下,不能把藕節掰斷,會讓泥進裡面去,就洗不乾淨了。

清洗好的蓮藕裝在竹筐裡,最後把池塘裡的蓮藕都出了,也就五六筐。

用車拉回家去,給親友各家送一些,剩下的留著自家吃。

於是,當天的主菜,就是大家都很期待的蓮藕排骨湯了。

排骨是六伯早上去集市上買的,最新鮮的,直接扛了兩扇回來。

排骨剁小塊,洗乾淨,冷水下鍋,煮開之後,撈出來,把表面的沫清洗乾淨,放旁邊備用。

新鮮的蓮藕洗乾淨去皮,切滾刀塊兒。

大蔥切段,生薑切片。

大鍋燒熱,放油,倒焯過水的排骨翻炒。

等排骨炒得表皮金黃,加開水。水開後,用杓子撇去浮沫,蓋上鍋蓋,小火慢燉兩刻鍾。

切好的蓮藕下水煮一會兒撈出來,加燉排骨的鍋裡,繼續燉兩刻鍾。

最後加適量鹽調味。熱騰騰地盛出來,再往碗裡放點蔥花,蓮藕排骨湯就可以吃了。

排骨煮得爛離骨,味香濃,蓮藕脆,咬一口,會有明的被拉出來。

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安兒吃了一口蓮藕,給平兒看藕,笑嘻嘻地問:“哥哥,這是什麼?”

平兒小臉認真:“妹妹,這就是姥爺教過的,藕斷連。”

“好好吃呀!”安兒很喜歡吃蓮藕,覺得比都好吃。

也不用其他菜,大家吃了蓮藕排骨湯之後,最後剩了一些湯,下了面,再加點小青菜,吃得很舒服。

翌日,姚瑤做了一大盤酸辣藕丁,最是下飯。不過做得太辣了,口味偏重,孩子吃不了。安兒非要嘗,秦玥嘗了一個,被辣得小張著直哈氣,宋氏連忙給喝溫水衝衝,說不讓孩子吃了。

不過如今無辣不歡的李郎中,對這道酸辣藕丁可是大,一個人吃了半盤子。倒也不怕吃多,因為他有自製消食丸,可以盡食。比起最初到姚家的時候,李郎中胖了一大圈兒,也白了些,如今看起來很富態,一看就是日子過得很滋潤的。

家裡蓮藕還多,姚珊問姚瑤有沒有用蓮藕做的新菜,姚瑤想了想,決定做個藕合,不辣的,孩子也可以吃。

把蓮藕洗淨去皮,切薄片。

沫,放鹽,糖,黃酒,加一些蓮藕碎丁,攪拌均勻。

切好的藕片沾上乾澱,放適量餡在上面,再蓋上一片藕片,做藕合。

蛋,放許鹽,加水調面糊。

把做好的藕合放面糊中,均勻地掛滿。

熱油下鍋,炸至兩面金黃,就好了。

姚瑤帶著姚珊在做,香氣散發出來,廚房門口是李郎中帶著一群娃,等著吃好吃的。

藕合出鍋,先盛了一盤,端出去,給他們嘗嘗。

李郎中見是炸的,對蓮藕炸了是否能好吃,表示懷疑,因為他還是堅持認為,蓮藕做酸辣藕丁,脆爽香辣,才是最好吃的。

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藕合熱熱的,都洗了手,直接著吃,嘗了一口,又香又又脆,一點兒都不膩,口味剛剛好,吃了還想吃。

因為是油炸的,孩子們都特別喜歡。

藕合出鍋的速度,都趕不上外面一群吃貨吃掉的速度。不過準備的食材多,是打算多做些,給宋家秦家他們都送點嘗嘗的,畢竟以前沒有這麼做過。

做好的送去親友家,每家也沒送多,第二天容華英就上門來討教怎麼做藕合,說秦非白很喜歡這個口味。正好姚家送去的蓮藕還有一些,打算學會了自己做點。

姚珊教了容華英,其實簡單的。容華英記住步驟之後就回去了。

臨走前,姚景澤拉著容華英的手開心地說,姚大江和宋氏說了,明年帶著他出去玩,哥哥姐姐也一起去。

容華英笑容滿面地輕姚景澤的小臉:“好,去吧,等下回,娘再帶你去。”

不是因為容華英有了秦非白和秦媛媛,把對姚景澤的分出去了,是因為母子倆都喜歡並接如今的相方式。姚景澤有兩個爹,兩個娘,他得到的都是加倍的。秦非白和容華英都覺得,姚大江和宋氏是很有智慧的人,也很會養孩子。偶爾姚景澤到秦家住,容華英就很開心了。

伍思賢自從那回跟姚瑤把話說開之後,就沒再往家裡來。不過魏宇澤和宋思明都說,時常見到伍思賢,他看起來好的。

這日宋氏出門,回來的時候跟姚瑤說,上了兵部尚書府的武夫人,聊了兩句,是去給武誠上墳的。

姚瑤心中微歎,也沒多說什麼。武誠離開京城後,就消失了,也不知道他現在去了何,過得如何。不過以他如今的境來說,沒有消息,就是好消息。若是真有什麼消息傳開,那他肯定是暴被發現了。

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在大盛國中部,清源縣清水鎮青山村,夜時分,一個人翻過山,趁著月,看著下方的村子,還有村尾小溪邊的那個宅院,笑了笑,出一口大白牙,終於到了。

是武誠。

他這一路是真的“遊山玩水”,到哪兒都走小路,翻山越嶺,風餐宿,沒有住過客棧,沒有去過酒樓,從京城來到了這裡。

武誠知道,下面就是秦玥和姚瑤在青山村的家,也是姚珊從小長大的地方。這也是他此行的第一個目的地。

武誠背著包袱,包袱裡面是乾糧,腰間掛著水囊,服被樹枝劃破,一條條的,在夜中,從山上下來。

他沒有說要來姚瑤老家住,是後來才有的想法,因此自然沒有鑰匙,而他也不打算從正門進,因為他如今在做一個形人。

武誠以前沒有來過這邊,不過聽姚珊提起過好幾回。下了山,到姚家後牆兒,武誠看了看高度,小意思,可以翻進去。

只是等武誠打算躍起抓住牆頂的時候,突然發現上面有形狀不規則的東西,麻麻的。

武誠定睛一看,是碎瓷,防止小翻牆進去的。

“唉,太不友好了,不過來都來了,我一定要進去。”武誠嘀咕了一句,又轉到山腳,本想搬石頭過去,可那牆說是不高,想用石頭摞起來跟牆一樣高的話,也不容易。

看到旁邊有棵小樹,武誠走過去,晃了晃,覺彈不錯,用劍在地上了一圈,然後拉住小樹,使力,連拔起。

用劍剁吧剁吧,把小樹頂部多余的枝葉去掉,扛著走到距離後牆還有兩米的地方,原地跳了兩下,找了找覺。

然後,武誠扛著那長條小樹,退後,瞄準後牆上方,往前跑,到了差不多的距離,把小樹往地上一撐,他的被彈起來,朝著院中飛去。

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武誠正在得意想到了一個好辦法的時候,子不控制地下墜,最後面朝下落在了姚家後院的窩裡……

雖然這裡已經很久沒有養,以前的糞都被打掃乾淨了,但跟窩地面親的武誠,還是聞到了一怪怪的味道。

他爬起來,看清楚自己什麼地方,想象了一下原來這裡都是公在跑,姚珊過來喂的樣子,突然覺自己太傻了,不過好在沒人看見。

武誠長,從窩裡出去。月明亮,他看了看旁邊,是個牛棚或者馬圈之類的,也乾淨的,沒有什麼臭味,還有個養兔子的地方,然後,武誠看到了姚瑤家後院種的山楂樹。

武誠認識山楂,之前每年秋天山楂的季節,京城裡的姚家都會做炒紅果,山楂糕之類的,酸甜可口,他很吃,每次去,宋氏總是讓他又吃又拿。

算算時間,應該也快了。

武誠拉了一枝下來,到了兩個山楂,摘下來,都沒,放進口中。下一刻,他的面有瞬間的扭曲,因為還沒有完全,他剛剛吃的那個,酸到懷疑人生。

武誠手中山楂一甩,扔出了後牆,然後往前院走。

有段時間,姚家的人多,加蓋了一排房子,不過前院依舊很是寬敞,乾乾淨淨的青石板在月下發出淡淡的芒。

院子裡的合歡樹,花已經謝了,青石板上有些落葉。

因為不定什麼時候會回來,所以家裡某些必需品是一直有的,譬如乾柴,炭塊,燈油這些。家落了一層灰,被褥都在櫃裡。

武誠先找到廚房,生了火,拿了水桶,找到水井,打了水回來,把水缸清洗乾淨,然後往裡面打水。來回幾趟,水缸滿了,武誠又舀水刷鍋,把鍋刷乾淨之後,倒了一大鍋水,蓋上鍋蓋,燒起來。

在堂屋裡找到了一盒蠟燭,武誠點著一,舉著,打開房門去看他能在哪兒住。

他知道隔壁的小院是秦玥和姚瑤親時候住過的,沒往那邊去,到後面一排房子,很快找到了林松屾的房間,因為牆上掛了一幅畫,明顯是孩子畫的,畫上是兩座山,山旁邊還有兩棵樹,林二山是也。

武誠打了水過來,把這個房間打掃乾淨,打開櫃子,裡面有被褥,竟然還有好幾林松屾放在這兒的服,算是意外之喜,因為武誠上穿的是他出門帶的服最後一還能遮住子的了。

不過家裡沒有食材,但武誠自己帶了。包袱裡面還剩了四個野蛋,一隻理乾淨的野,一包得硌牙的餅子。

林松屾的房間裡有個浴桶,武誠提水過去洗刷乾淨。

水燒開了,武誠舀到桶裡,提到林松屾的房間,倒進浴桶裡。

上破破爛爛的服直接扔到了門外,武誠關上門,進浴桶裡,舒服地歎了一口氣。

原先在家裡,日日都能的東西,如今對武誠來說,是奢侈之事。這次出門之後,他洗澡基本都是在河裡,在湖裡,還要趁著夜裡沒人的時候,怕白天被人看見了。

所以,這是武誠從離開京城到現在,第一次洗熱水澡,覺全每個孔都舒張開了,舒服得想要睡覺。

水快涼的時候,武誠才出來,拿了林松屾的服換上,正合,櫃子裡還有雙宋氏給林松屾做的居家穿的拖鞋,武誠試了試,舒服。

“老大,謝。”武誠對著林松屾的櫃拜了拜,然後跳起來,撲倒在了床上,抱著的被褥,覺就像是遊子回到了家中,一個字,爽!

不過太了,武誠睡不著,就到廚房去,又燒了水,喝了些,然後把野蛋放進去煮,煮好之後,吃了兩個野蛋,把火熄了,就睡覺去了。

好久沒有在床上睡覺,武誠這一覺一下子睡到了第二天快正午,被醒的。

出門,和暖,空氣清新,回頭,山中層林盡染,不勝收。

武誠張開雙臂,微微仰頭,瞇著眼睛,深吸了一口氣說:“家的覺,不想走了。”

(本章完)

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