第130章 130.兔頭,眼界(二更)
姚瑤把關於豆製品的計劃跟大家都講了一下,不過目前沒有上手作,只聽姚瑤的描述,製作豆腐皮似乎並不複雜,但是很好吃的樣子。李郎中已經預定了到時候做出來的豆腐皮他要先嘗嘗。
趙康安聽姚瑤說完,樂呵呵地說:“二丫這麼聰明,肯定能行!”
趙大年提出了一個疑問:“那豆腐皮做出來之後,也跟豆腐一樣,拉著車在村裡賣?新東西,沒人見過,怕是沒人買。”
“這個趙爺爺放心吧,魏家三爺說了,我這邊做出來的新吃食,一定要先賣給魏家,算是有個口頭的長期合作約定吧。只要做得好,魏家酒樓那邊,生意好用量大,本不愁賣。”姚瑤微微一笑說。不是幹什麼都依賴魏宇澤,這本來就是雙贏的,之前魏宇澤提過,如果繞開魏家,賣給別家,倒是會影響到魏家的生意。
“那就太好了!”趙大年笑了起來,“只要不愁賣,那肯定能賺錢。二丫你做的吃食都是這個!”趙大年說著豎起了大拇指。
“到時候就請趙爺爺把著關,帶著康安哥和我大姐一起乾。”姚瑤說。
趙大年一聽,姚瑤是要把這賺錢的生意直接給他趙家了,畢竟說好了姚玫過了年就嫁過去,那就是他們趙家的媳婦。
趙大年連忙說:“你們家忙,可以不乾這個,但是點子是二丫想出來的,不如這樣,大丫嫁過去之前,就當我跟康安給幫忙的,多給點工錢,大丫嫁過去之後,賺多賺都算的嫁妝!我們可不能佔你們的便宜!”
姚瑤聞言,笑意加深:“趙爺爺,一家人,說什麼兩家話?”
趙大年哈哈一笑:“你這丫頭會說話!”
“明天一早我去鎮上買點做豆腐皮的工,到時候回來就去教你們。”姚瑤說,“趙爺爺家有石磨吧?”
“有,一口老磨,在屋裡呢,洗乾淨就能用!”趙大年說。
“那行,暫時就這麼定了。”姚瑤說。
鐵鍋裡面燉的兔已經有香味散發出來了,姚珊和姚景澤時不時地到廚房門口去吸吸鼻子,然後跑到李郎中旁匯報“可香可香了”。
李郎中問了姚瑤兩回,兔子要燉到什麼時候,姚瑤說等晚飯前,燉爛了才好吃。
趙大年和趙康安在姚家吃了午飯,本來正事說完了就要走,姚大江非要留他們吃晚飯,最後就留下了。
趙康安很積極地說要給兩隻可的小野兔搭個窩,就到後院忙活去了。結果李郎中看著姚珊和姚景澤抱著玩兒的兩隻小兔子,在念叨啥時候能長大給宰了吃。
趙大年去看了看後院即將完工的木工房,說蓋得結實,他跟姚大江就一起幹了起來。
小白把拐杖打磨了,宋氏把一早做好的棉襯綁在上面,這樣支撐著的時候,不會覺得太。
李郎中下了床,小白給他穿好鞋子,他傷的那條懸空著,接過拐杖,撐著走了兩下,覺得還趁手,就在院子裡面轉了起來,姚景澤顛顛兒地跟在他後面拍著小手喊爺爺。最後爺孫倆一起到了廚房門口,吸吸鼻子,異口同聲地說:“好香啊!”
太快落山的時候,兔出鍋了,燉得爛噴香,盛到了一個大盆子裡面,放在院中桌上,大家洗了手,就用手抓著啃,趁熱先吃。
年紀最大的李郎中和趙大年,以及年紀最小的姚珊和姚景澤,分了四條兔。本來姚大江要吃沒什麼的兔頭,結果被姚瑤拿走了。
“瑤兒,你吃這個。”姚大江挑了一塊最多的,遞給了姚瑤。
“我喜歡吃兔頭。”姚瑤說著,作很嫻地把手中兔頭的上下顎掰開,分兩半兒,咬出兔舌,然後吃兔腮,兔頭的下半部分便吃完了,再啃兔臉,吃外面剩下的,最後吮去腦花,很快把一隻兔頭給吃得乾乾淨淨。
姚瑤找回了前世吃鹵水兔頭的覺,吃完一個覺得意猶未盡,一抬頭,全家人都目瞪口呆地看著。
姚珊有點怕怕的樣子:“二姐,你好像吃過很多個兔子的腦袋一樣……”
趙大年呵呵一笑:“還是第一次見這麼吃兔子腦袋的,二丫很會吃!”
李郎中好奇地問姚瑤:“小瑤兒,兔頭好吃嗎?”
其他人的目差不多也都是這個疑問,明明看著沒什麼,但是看姚瑤吃得好“殘忍”,又特別香的樣子……
姚瑤肯定地點點頭:“當然好吃!”
“下次吃野兔,兔頭是我的!”李郎中“倚老賣老”,開口宣布,毫不掩飾他的吃貨本質。
“改明兒我跟康安哥去打獵,多打幾隻回來,我給你們做一鍋麻辣兔頭。”姚瑤笑著說。
李郎中覺口水都快出來了,咬了一口手中的兔子,已經開始期待姚瑤的麻辣兔頭了。
唯獨沒那麼興趣的可能是小白,因為他平時喜歡吃清淡的素食,不喜歡髒,對辣椒還有那麼一點影,“麻辣”和“兔頭”這兩個詞對他來說都有點接無能。但是他想,如果是姚瑤做的,他會試著嘗一點,一點點就好……
一隻的野兔子燉了一大盆,人多,很快就吃得乾乾淨淨。
姚玫和了面,做了雜面面條,下在了燉的湯裡面,面條快煮的時候,把洗乾淨切好的青菜放進去,面條出鍋,香噴噴熱騰騰的,連湯帶面盛出來。
中午做的蔥油花卷還剩一些,上蒸籠餾,盛在了盤子裡,放在桌上,誰吃誰拿。
姚瑤吃了半碗面,把湯喝了就飽了,也沒吃花卷。
趙康安吃了三碗面條和三個花卷,準備把碗放下的時候,姚玫喊他去清鍋,又給他加了一碗鍋底剩下稠的,全都吃完,他打了個飽嗝兒,傻笑著了肚子,一副姚玫最偏心他的得意樣子。
趙大年和趙康安要走,不讓姚大江趕車去送,說也沒多遠,走回去消消食。
姚瑤說讓他們順路去跟張大柱家說一聲,明天下晌再過去跟他們說說合作的事。
趙大年和趙康安祖孫倆上了坡,先拐去了張大柱家。
張大柱家大門已經栓上了,張家人正在說跟姚家合作的事。
於氏很讚,但是張老頭有點不太樂意。他做了一輩子豆腐,他家的豆腐在附近幾個村都小有名氣,他不太相信姚瑤一個小丫頭能用豆腐搞出什麼賺錢的好東西來。
“爺爺,二丫那麼聰明,說的肯定能行!”張翠翠很積極,已經想好了,這次一定要跟著姚瑤一起乾。
“一個小丫頭片子,能懂啥?連豆腐都不會做,還做什麼豆製品?誰知道不是一時腦熱?萬一到時候賺不了錢,又把好好的東西給糟蹋了,還耽誤了咱們家的豆腐生意,那算誰的?辦喪事,咱們家是欠著姚大江家二兩銀子,欠了一個大人,那也不能姚大江他閨說啥就是啥吧?這事兒,我不同意!”張老頭坐在屋門口,黑沉著臉說。
“爹,話不是這麼說的。娘沒了,大江跟月容忙前忙後幫我們,也沒跟我們提過著急讓還錢的事兒。二丫人聰明,腦子又靈活,這不二丫腦子好了,他們家的日子越過越紅火了,現在是人家想拉扯咱們一把,咱們也不能不識好歹呀!”於氏皺眉說。
“你說啥?說誰不識好歹?你再說一遍?”張老頭一聽於氏這話,火氣上來了,“頭髮長見識短!你懂什麼?咱們家的豆腐,是有方才做那麼好的!姚二丫說一句要合作,你們就打算啥都聽的?到頭來咱們賺不到錢,手藝也被學了去,以後你們就喝西北風吧!總之我不同意!”
“爺爺!”張翠翠很不高興,“二丫家有錢,怎麼可能看得上咱們家這點豆腐生意?這是想幫咱們一起賺錢呢!”
“要不是這點豆腐生意,你早死了!”張老頭瞪了張翠翠一眼,“現在欠了一屁債,壯壯都沒錢娶媳婦兒!明天大柱就帶著壯壯去鎮上找活兒乾,大柱媳婦兒也找點來錢的營生,翠翠幫我做豆腐賣豆腐,誰都不準瞎折騰!我還活著,這個家,我說了算!”
張大柱了,也沒說話。張翠翠氣得回自己屋裡去了,於氏還想再勸幾句,大門被拍響了,外面傳來趙大年的聲音:“老張!是我啊!開開門!有事跟你說!”
“是趙叔,也不知道啥事兒,我去開門。”於氏說著站了起來。
“我去。”坐在屋門口的張老頭起,朝著大門口走去。
開了大門,張老頭看到趙大年和趙康安站在外面,一的味兒,就問他們有啥事兒。
“好事兒!”趙大年樂呵呵地說,“翠翠跟你們說過了吧?就是二丫說的合作的事兒,二丫說明天一早就去鎮上買……”
“翠翠說過了,但是我家豆腐生意都忙不過來,不合作了!”張老頭直接打斷了趙大年的話。
趙大年愣了一下:“老張,這可是能賺錢的好事兒,你這是怎,還不想乾?”
“真是忙不過來!”張老頭說,“你們趕回家去吧,有啥事改明兒再說。”
張老頭話落,把大門關上了。
“怎聽著張爺爺還一副不高興的樣子呢?”趙康安皺眉。
趙大年拉了趙康安一把,讓他別在人家大門口說閑話。
爺孫倆到自家門口的時候,趙康安在開鎖,趙大年微微歎了一口氣說:“老張這人好,老實,肯賣力乾活,他老婆子病那幾年,他也沒說啥,一直讓吃著藥。可他就是太頑固,一輩子就指著那點做豆腐的手藝過活,生怕別人學了去。想賺大錢,可惜膽子小,沒啥眼界,別人想拉他一把,他都不敢往前邁一步,就死盯著家裡那個磨盤。”
“那二丫還能跟他們家合作嗎?”趙康安問。
“怕是不能了!本來二丫說要合作就是好心拉扯他們一把,又不是欠他們家什麼,誰沒事閑的,拿熱臉他們冷屁?他們自己不願意,那等我們賺了錢,他可千萬別眼紅,反正我是相信二丫的能耐!”趙大年輕哼了一聲說。
(本章完)
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