兩人剛走出電梯,一大群禮儀小姐,還有服務員就連忙對著兩人鞠躬。
“總經理!”
並且熱的打著招呼。
李涵微微點了點頭,然後面無表看向其中一個領班說道:“幫我找個好一點的包廂,然後再把昨天定好的招牌菜,全都上一遍。”
“好的總經理。”那位領班點了點頭,然後出手臂道:“總經理這邊請。”
兩人跟著領班走,進了一個位置比較偏僻,但是附近很安靜的包廂裡。
兩人坐下之後,領班就小心翼翼的退出了包廂,吩咐後廚做菜去了。
“李總,你這那裡是請我吃飯,你這分明是將我當小白鼠,給臨天下大酒店試試菜啊。”領班退出後,陳立馬開口笑著打趣。
“呵呵。”李涵輕笑了一下,並沒有在這個話題上多過於糾纏。
因為知道,陳是開玩笑的,並不是真正這麼覺得的。
“陳,最近臨天下定下的招牌菜,基本上都是山中野味,我看你對野味應該有研究的,所以找你來品嚐一下,順便謝你。”李涵說出了真正的原因。
“原來是這樣,那你算是找對人了,我從小在柳河村長大,背靠大山。如今市面上能看到的野味,基本上我都嘗過。”陳有些神氣的說道。
不過他並不是吹牛,而是他真的對野味有研究的。
小時候村裡時不時的就有人從山裡帶了些什麼下來。
“呵呵,那等會可就要請你好好的幫我評價一下,這些菜品的不足之。”李涵聞言笑著點了點頭。
自己都沒有注意到,在陳的面前,臉上始終是帶笑的。
其實現實生活中,並不是這樣的一個人。
兩人坐在包廂裡聊了一會天之後,包廂的門被開啟了。
之後好幾個服務員端著熱氣騰騰的菜品,整整齊齊的走了進來,並且放置在了桌面上。
“總經理,菜都齊了,我們就在門外候著,您有什麼需要隨時吩咐。”領班笑著說了一,然後帶著服務員們,退出了包間。
等門關上之後。
李涵立馬出手,將一疊豬一樣的類菜品,端放到了陳的面前。
“陳,你先嚐一下這個,看看味道怎麼樣。”
“好。”陳點點頭,拿起筷子就夾起一塊丟進了裡,並且認真的咀嚼,品嚐。
“嗯……這野豬做的不賴,後廚的功夫很足!”陳吞下之後,誇讚的點了點頭。
聽到陳如此誇讚,李涵臉上的笑容更濃了。
但就在準備讓陳嚐嚐其他菜品的時候,陳忽然又開口說話了。
“不過,這道菜卻是有一些中不足。”
“中不足?是那裡?”李涵表疑的看著陳問道。
“中不足的就是這野豬,並不是最純正的野豬,而是過人工養的方法,培育出來的。”陳滿臉認真的評價道。
李涵聞言,表微微一愣,沒有想到陳居然這麼厲害。
吃一口就能品嚐出是野味還是人工養的。
李涵苦一笑,然後立馬又將其他的菜品推給了陳:“再來嚐嚐這個!”
“好。”
陳筷,吃了一口,然後立馬說出了這菜品的原料。
“這是野,後廚製作的味道很好,但還是老問題,並不是最純正的野味。”
“嗯!沒錯。”
李涵點了點頭,沒有否認,然後又將其他的菜品依次推到了陳的面前,讓陳品嚐一下。
“這是野鴨……這是鱘魚……”
但是都沒有任何的例外,陳全都將他們品嚐了出來。
等陳品嚐完了這些菜之後,李涵徹底愣住了。
心裡不由的嘆,陳這也太厲害了,所有的東西一過,就能立馬分辨出這是什麼。
似乎又發現了陳的一不尋常……
不過在震驚的同時,心裡也有一些小小的不服氣。
因為這些菜品都是心準備選出來的,準備當臨天下大酒店的招牌菜來使用的。
頭一次拿出來招待人,居然就被全都看穿了,而且還評價出不足之,心裡自然有一些不服氣。
“哼,你說的都對,但是接下來這一道菜,你肯定挑不出病來。”李涵輕哼一聲,然後從一旁拿起了一個砂鍋遞到了陳的面前:“你再嚐嚐這個。”
“呵呵,好。”
看著李涵有些不服氣的樣子,陳微微笑一下。
沒想到這個李總,居然還有這麼小人的一面。
陳開啟砂鍋,裡面是一鍋看上去非常鮮的湯。
而在這些鮮湯上面,還漂浮著一些看上去非常飽滿,的蘑菇。
陳拿出湯勺,小心翼翼的給自己弄了一碗,然後輕輕的抿了一口。
這湯一口,陳里就充滿了鮮味,接著又是一清香,刺激味蕾。
“嗯!這湯好!”
陳忍不住的誇讚道。
看著陳滿臉舒坦,並且誇讚的模樣,李涵笑了。
“怎麼樣,這個菜,挑不出什麼病了吧?”
“嗯!這個菜確實做的很完!不僅廚師的手藝可以,而且蘑菇的味道也很好,應該是真正的野山菌。”陳點頭說道。
“呵呵,沒錯,這蘑菇的用料是純正的大山野山菌!價格貴的離譜,這菜你要是還挑病,我恐怕都要忍不住揍你了。”李涵面目帶笑著說道。
“貴的離譜?這麼鮮的蘑菇,貴一點也正常,反正你們在本上加一點賣出去不就行了。”陳若無其事的說道,然後又給自己盛了一碗,鮮的蘑菇湯。
“你說的也是,那就直接給這碗湯定個價吧,九百九十八一鍋你覺得咋樣?”李涵笑著詢問陳的意見。
陳本來好好的在喝湯,但聽見李涵準備賣九百九十八一鍋,差點把剛喝進去的湯給噴出來。
“你打劫啊?一碗湯一千元?”陳滿臉錯愕道。
“嗯?怎麼了有問題嗎?一鍋一千元,我們大酒店也就賺個一百多的樣子,很貴嗎?”陳的巨大反應,讓李涵也到錯愕。
這蘑菇湯的造價高昂,一千塊錢一鍋還嫌賣的了呢。
按照們酒店的規格,招牌菜,怎麼也得賺個好幾百吧。
所以很不理解陳的錯愕表。
但是陳之所以錯愕,完全是不知道蘑菇湯的造價這麼高昂。
“一碗湯賣一千元,你才賺一百多?那其餘的錢哪裡去了?”陳滿臉不解的問道。
“嗯……我給你算算,蘑菇七百多一斤,一鍋湯也就是一斤所以就是七百塊,然後加上人工費包間費……加起來八百多的造價,不就是賺一百多塊錢嗎?”李涵掰著手指,滿臉認真的解釋道。
陳滿臉懵。
目不自覺的看向自己碗裡漂浮的一些蘑菇……
蘑菇……七百塊錢一斤。
陳懵了好一陣,最後開口:“你這蘑菇七百塊錢一斤,你認真的麼?”
“當然是認真的了,這種蘑菇非常稀有,並不是市面上的那種普通蘑菇,而是深山之中的純正野山菌,不僅味道鮮,而且還有很多的營養價值,七百塊錢都有價無市呢!”李涵解釋道。
“哦,原來是這樣。”
陳聽李涵這麼一說,心裡才好了一些。
原來是這蘑菇很特別,所以才賣出這麼高的價格。
在接價格合理的同時,陳心裡忽然有了想法。
這蘑菇若是真這麼值錢,自己為啥不想辦法弄點出來賣?自己村裡又不是沒大山!
“李涵,你能帶我去你後廚看看這種蘑菇麼?”有了想法,陳立馬對著李涵說道。
“當然可以啊,你要是好奇的話,我現在就帶你去看看。”李涵笑著回答道。
“好,那就現在去看看吧。”見李涵答應了,陳二話不說就一把拉住了李涵的手,然後走出了包廂。
陳滿腦子都是想看看這野山菌是啥樣的,毫沒有注意到,自己牽著了李涵……
而李涵被陳牽著之後,臉蛋瞬間就泛起了一些紅暈。
雖然心有些害,但自己也不知道為何,沒有反抗陳,而是任陳這樣牽著。
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