宋晨知道用不著出主意了。

不過倒是好奇，崔掌柜拿到的那個紙條是誰寫的。

正準備離開，就看到六味齋的鐘掌柜端著一個盤子過來了，上面放著幾塊點心，待他走近了，才看清盤子里裝著的都是大福。

各種口味都有。

“宋姑娘可真是見外呢，來了鎮上都不去我那里坐坐，要不是鋪子里的一個伙計來茶樓送點心看見姑娘了，我都還不知道。”

鐘掌柜頗有些埋怨的意思。

“這是店里新出的幾種口味的大福，我上次瞧著宋姑娘喜歡，今天專門送點過來給你嘗嘗。”

看著面前盤子里的點心，還真是有些饞。

“鐘掌柜可真是懂我啊，正巧饞得很，多謝了。”宋晨一點都不客氣，著一塊就往里送。

這里的人吃點心應該都喜歡甜重的，宋晨覺得稍微有些膩，不過吃完再配上一口茶水，正好。

“六味齋不愧是大戎最好的點心鋪子，這大福做的還真是不輸呢。”

除了稍微甜了些之外，宋晨覺得跟現代吃的差不了多。

得到宋晨的夸獎，鐘掌柜自然是高興的，“都是我們東家自己先試著做的，只有他能做功的口味才會讓下面的鋪子去做。”

“你們每個鋪子售賣的點心都是每個鋪子自己的師傅做出來的嗎？”宋晨聽鐘掌柜是這個意思。

鐘掌柜點點頭，“每個鋪子都有師傅，按照東家給的方子做點心，不過每個鋪子里的師傅都是簽了賣契的，所以不擔心方子會流出去。”

方子就是財神，所以接方子的人都必須是自己人。

這一點宋晨自然明白，只是每個人對事的知都不一樣，這樣一來的話，不是每一家六味齋賣出去的點心味道都有不同？

這要是放在現代，品牌就會被質疑。

不過宋晨點點頭沒再多說，畢竟時代差得太遠了。

“鐘掌柜帶了紙嗎？”宋晨吃飽喝足，算著時間也是差不多了。

別人辛苦給送點心，也不能沒有什麼表示，不然豈不是太不懂事了？

倒是鐘掌柜被問懵了，“宋姑娘要紙作何？”

“給你寫方子啊，你們東家沒同你說嗎？往后我隔一段時間會給你們提供一個方子，在你們六味齋拿分。”

鐘掌柜當然知道，“宋姑娘現在就給嗎？”

他以為還沒這麼快的，大福現在都還賣得正好呢。

“嗯，擇日不如撞日，我先把方子寫下來，你們東家自己去鉆研還需要時間，然后師傅們學習也還需要時間，一來二來的差不多也要大半個月。”

做點心不比其他的，有的人就是照著配方做都不見得能做得出來，尤其是像六味齋這種是大量去做，比例把握更要不停的去嘗試，才能做最好的。

宋晨幫他們考慮得這麼周到，鐘掌柜自然是喜笑開，“宋姑娘你稍等，我這就去取紙過來。”

說完鐘掌柜一溜煙兒的就跑了。

宋晨看著空空的盤子，仔細思索著自己還想吃什麼，就先寫什麼方子出來。

鐘掌柜去得很快，來得也很快，全程都是笑瞇瞇的樣子，弄得茶樓的掌柜的都看了他好幾眼。

“我說老鐘，你這是撿到銀子了，這麼高興。”

鐘掌柜笑得更歡了，“那還真不是，我這事，比撿到銀子還好。”

“什麼能好得過銀子？”

鐘掌柜但笑不語。

把紙送到宋晨這邊，又了壺好茶，鐘掌柜便坐在一旁安靜地等著宋晨。

宋晨從上拿出一個黑布做的袋子，里面裝的是自制的炭筆，筆字也不打算練了，沒這個耐心。

每次想起自己用筆寫過的那些字，宋晨就嫌棄自己。

炭筆拿在手上寫得飛快，一盞茶的功夫宋晨就把新的點心方子寫出來了，這次寫的方子里面有些配料比較難找，也是蘇則他們都沒接過的，所以寫得更詳細了一些。

鐘掌柜拿到方子，也是眉頭皺。

“宋姑娘，你這上面寫的有些東西，我是聽都沒聽過呢。”

宋晨不意外，“你先拿給蘇則，看看他怎麼說。”

實在是不行的話，就去空間里弄。

鐘掌柜小心翼翼的把方子收好，“嗯，好，我先拿給東家看看，不過要過幾日，東家臨時有事回京了。”

“反正也不著急，大福如此顧客的喜，能多撐一段時間。”

“這倒也是，現在好多客人進店都是一定要帶一份大福回去，我原以為這樣其他的點心就不好賣了，結果恰恰相反，其他的點心也跟著賣得更好了，其他店好像也是如此。”

這麼好的事，讓店里的伙計每天都開心不已。

因為自從賣了大福開始，東家給每家店的每個伙計的工錢都漲了一。

宋晨但笑不語。

鐘掌柜說這個況其實是必然的結果，以前賣百香果醬的時候他明白，這會兒倒是糊涂了。

其實大福和百香果醬是一樣的，一方面為店鋪帶來了流量，一方面又拉了消費。

能進六味齋的十個八個是不差錢的，來一趟自然是不可能只帶一盒大福就走的，但是這八個人里面最有一半卻又是沖著大福去的。

喝了一杯鐘掌柜點的茶，味道果然比自己的要好得多。

喝茶嘛，在古代從來都是富人的專屬消遣，輒幾兩十幾兩一壺，舍不得。

“鐘掌柜還要坐嗎？”已經到了晌午，宋晨還有其他的事要辦。

“不坐了，今日也趕巧，不如我請宋姑娘一起吃個飯？”鐘掌柜又拿到一個方子，高興得。

以前還覺得自己來重云鎮當掌柜是被流放了，卻不想遇到一個宋晨，這簡直就是在給他鍍金，往后他可以直接去上京了。

“吃飯我可是真的吃不下去了，鐘掌柜的好意我心領了，我還有事，就不打擾鐘掌柜了。”

剛剛吃完那麼多的大福，又喝了茶，宋晨撐得很。

鐘掌柜知道宋晨不是那種扭的人，當下也沒有勉強。

不過等到他去茶樓結賬的時候，才知道宋晨已經把茶錢給了。

“那姑娘什麼來歷啊，瞧著一樸素，結賬的時候十兩銀子眼睛都不帶眨一下的。”茶樓老板看著宋晨離去的背景，跟鐘掌柜聊著天。

鐘掌柜對他拿了宋晨的錢還有些生氣，“你這臭東西，眼里也只看得到銀子了，明明就是我點的茶水，你接人家的銀子作甚。”

茶樓掌柜有些委屈，“我是不想接的啊，那姑娘死活要給，最后丟了十兩銀子就走了，你瞧，銀子都還在這兒呢。”

鐘掌柜低頭一看，算盤子旁邊果真有一個銀錠子。

鐘掌柜斜了他一眼，大步回了六味齋。

宋晨從茶樓出來也去了六味齋，買了幾盒大福準備帶回去。

六味齋得大福一盒六顆，六種口味，一盒要一兩銀子，宋晨結賬的時候心里還默默的罵了蘇則一句商。

一盒大福本一百文都不要，賣這麼貴！

喝個茶，帶點點心回去，十幾兩銀子就沒有了。

哎～賺錢快，花錢也快啊！

出來的時候和鐘掌柜撞了個正著，“宋姑娘走得急，我得把茶錢還你。”

說著鐘掌柜就往鋪子里面走，“姑娘稍等，我取銀子就來。”

“不用了，茶也是我喝的。”宋晨沖著他的背影喊一聲就走了，等會兒鐘掌柜知道拿錢買點心了，肯定還要退錢。

沒有白拿別人東西的習慣。

鐘掌柜再追出來的時候，已經看不見宋晨的人影了，回到鋪子里，伙計這才把剛才的事跟他說了一聲。

“掌柜的，方才宋姑娘來買點心，我們要給銀子，說什麼也不讓。”

鐘掌柜聽完轉就在他頭上拍了一掌，“是不是傻啊你，宋姑娘來買點心你還敢收錢！”

那伙計滿臉委屈，“您事先也沒說啊。”

“說，說，說，什麼事都要等我說，要你做什麼的！”

茶樓的錢和點心的錢，讓鐘掌柜這會兒著實火大。

宋晨對他來說那就真的是財神爺了，因為宋晨他才越來越好，結果他反倒讓人銀子越花越多，簡直不像話！

宋晨拎著點心，下一個目的地是鎮上的錢莊。

手邊的現銀花得差不多了，留下的都是銀票，過兩日就要給工人們發第一個月的工錢，得換些現銀。

買地也要拿現銀，三戶人家的地，若是給銀票到時候里正叔又要跑一趟，不想再給別人多添麻煩。

回春堂拉過去的那一批中藥給的銀子宋晨留了一百兩的銀票在上，賣三七丸的六百兩也在這里。

想了想，就換個二百兩差不多。

錢莊里，宋晨遞了兩張一百兩的銀票上去，“勞煩取二百兩，一百五十兩要十兩一個的銀錠子，剩下五十兩換二十兩的碎銀子，三十兩的銅板。”

錢莊的伙計看著這個高剛剛到柜臺的小姑娘，并沒有立即幫取銀子。

瞧這姑娘穿著打扮都不像是有錢人家的孩子，一出手就是二百兩，這銀票怕是來路不明。

“小姑娘，你這銀票哪里來的？”