張三的中年人開口道：「我認為一家高端店，菜品和服務都重要，沒有好的菜品就吸引不來客源，留不住人，服務再好也就無從說起，當然菜品過關的同時，服務就是重點，二者缺一不可，以餐飲服務管理學的角度來說，這其中……」

  張三張口不急不緩凱凱而談，聽上去非常有道理，也將的頭頭是道，看似都是經驗之談，大講管理學。

  可是停在陸景耳中已經將他淘汰了。

  喬燃湊到陸景耳邊說道：「景哥這個張三可以，學歷高，而且是餐飲管理專業，又有大型餐飲店的管理經驗，很適合我們。」

  陸景呵呵一笑道：「別急先聽聽梁思思的回答再說。」

  等張三拉拉講完，陸景示意梁思思回答。

  梁思思看著陸景道：「陸總我沒上過什麼學，對於餐飲管理方面的知識不懂，我怕是說不好。」

  「沒關係，就說你自己的看法就行。」陸景鼓勵了一下。

  梁思思深吸一口氣，組織了一下語言開口道：「我認為服務才是第一。」

  「哦？為什麼呢？如果菜品不好，沒有客源，服務再好也是白搭啊，你為什麼認為服務才是重點？」陸景饒有興趣問。

  梁思思隨口就回道：「菜品的好壞那是廚師的事，客源是老闆的事，我應聘的是大堂經理，我的職責核心就是服務，只有我分之事做好，我才有時間去關注其他方面。

  每個崗位都應該各司其職，才能發揮應該有的效應，就我個人觀點，自然是服務第一，海撈能做那麼好，就是做到了服務核心，想客人所想，急客人所及，給前來用餐的客人解決了一切問題，讓們安安心心吃了一頓飯，驗到了服務帶來的舒心，真正做到了讓客人賓至如歸。

  當今服務行業，其實已經在無形中升級了，核心點到了服務驗上，換句話說，客人用餐不僅僅是吃飯，更是一種生活驗，在吃飯用餐的同時，驗了極致的服務，對客人來說也是一種休閒放鬆，相當於周末去旅遊了一趟，讓工作力得到了舒緩。

  服務不單單已經是給客人上菜端茶倒水，而是上升到了客戶習慣和互的層次，是休閒，也會是一種生活……我說完了。」

  梁思思說完，也心是忐忑的，其實前來應聘就是來運氣的，在服務員工作上最多做到店長領班的級別，還年輕，雖然沒什麼學歷，可依舊想向上努力。

  這次看到素景私廚招聘大堂經理，就準備來運氣。

  當然最主要的原因是看到素景私廚的高工資。

  這才是鼓起勇氣前來的最大因素。

  不過梁思思也有心裡準備，知道自己學歷不高，被錄用的機率很低，現在找工作稍微大點的店，大堂經理這個級別最都是專科起步，而素景私廚這樣的店，更加高端。

  也沒報太大希。

  旁邊的中年人聽完梁思思的回答，一臉譏笑，一個初中畢業的小丫頭，懂什麼，完全就是胡說八道，基本的管理學都不知道。

  中年人張三自認，自己都條件穩妥了。

  可沒想到的是。

  陸景真起來出手，笑呵呵道：「梁思思小姐你被錄用了，等會去和喬總做個登記手續，準備上班吧，你的薪資每月八千，獎金另算。」

  「啊～」

  梁思思瞪大了眼睛。

  「怎麼有問題？」陸景笑道。

  「不……不不不，沒問題，陸總您是說我真的被錄用了？」梁思思不敢相信自己耳朵，依舊追問了一句。

  「當然，你簡歷上有過好撈的工作經歷，從底層服務員能做到店長，最是清楚客戶需求，而且你說的對，大堂經理的職責就是服務第一，菜品那是廚師的事，客源是老闆的事兒，做好自己分之事才是正確的，其他不多說了，給你三個月試用期，做不好我照樣開除你，試用期八千薪資不變，我只有一個要求，素景私廚的服務我需要頂尖，馬上職上班有沒有問題？」陸景問道。

  「沒……沒問題，謝謝陸總，我一定會努力的。」梁思思做夢都沒想到，自己就是按照心裡想法一通理解，居然就被錄用了。

  而且工資比招聘時候的六千還多了兩千，獎金另算，這麼一想，豈不是月過萬的節奏？

  在古都這個工資，怕是全行業最高了吧？

  梁思思心激的砰砰大跳，覺自己走大運了。

  「不知所謂，哼～」

  張三回過神來，冷哼了一聲直接離開。

  陸景自然不會去解釋什麼，他的私廚他做主。。

  選人就是這麼任。

  「喬燃去買點白菜，主廚招聘放在廚房，你這邊讓梁思思協助開始招聘服務生吧。」

  陸景起說道。

  「好，我馬上安排。」

  喬燃雖然也不懂陸景為什麼放著專業的大堂經理不錄用，要選擇一個在他看來野路子出的梁思思。

  不解歸不解，可喬燃不會質疑陸景，因為他相信陸景有陸景的道理。

  後廚！

  前來應聘主廚的也是三個人。

  兩個人。

  其中一個自然是自稱五星級酒店出來的胖子。

  另一個讓陸景差異，沒想到是和胖子有過衝突的大姐。

  還有一個是個高瘦的中年人。

  陸景沒想樸實的大姐也是來應聘主廚的。

  見陸景走進後廚，胖子立刻帶上了笑意，連忙道：「陸……陸總之前有眼不識泰山，實在是對不起我……」

  「你不用說了，我說過你今天就是一個服務員的崗位也應聘不上，我這裡用人第一條，人品不行，你就是神廚我也不用，離開吧。」陸景懶得和這種人浪費時間。

  「陸總……老表你說句話啊，我為了來你這邊，可是把原來主廚的職位給辭掉了啊！」胖子見陸景毫不客氣，連忙求助喬燃。

  喬燃有些納悶，景哥這麼和胖子有衝突？

  但是看陸景臉不善，自然不敢說什麼。

  直接對胖子道：「王胖子你走吧，你得罪誰不好，得罪我景哥，你特麼膽啊～還有別給我頭上扣責任，別以為我不知道，你特麼是被人開除的，來這裡是你自己找來的，我可沒請你，還老表誰和你是老表，滾蛋。」

  「你……好，山不轉水轉，喬燃我們走著瞧，哼。」

  胖子離開了。

  喬燃對陸景小聲道：「景哥那貨可不是我老表，就是一個省的，我以前在酒店打工認識的人，並不悉，前幾天看到我發朋友圈招聘信息，自己找過來的。」

  怕陸景誤會什麼，喬燃連忙解釋了一番。

  陸景笑笑道：「行了，這種事你不用解釋，我知道你什麼人，不過你記住，以後店裡招聘人員第一條就是人品，那個胖子人品不好，所以我不用他。」

  「嗯，我記住了。」喬燃鄭重點頭。

  陸景隨機來到中年大姐前笑道：「大姐，又見面了。」