趙國慶地基那邊熱鬧喧天的,王這邊倒是很安靜。
他家三間地基,都是自己親戚來幫忙建房子,只有幾個人,也煮了白米飯,弄了一碗魚當葷菜。
只是那魚沒舍得放油煎,用水煮的,起鍋急了點,有點腥味。
不過即便這樣,也是唯一的一道葷菜。
王家的親戚也沒說啥,也都可以諒他家建房子辛苦,這會只能猛的飯,能吃飽就好。
周小六兄弟多,送來的飯菜也不,也弄了半斤,說出去是不,但是那半斤周小六媳婦舍不得一頓炒了,就煉了一點豬油,剩下一點油炸就燉了蘿卜。
本來這也是一道非常好的葷菜。
只是他家人兄弟五六個,再加上趙老爺子等人,約莫也有十多人了。
都是干力活的男人,肚子里也沒啥油水。
周家老五看了下桌子上唯一的一道葷菜,也就飄了一點點油花,再看看這麼熱的天挖地基,這麼重的活他真有些吃不消。
“小六,我明天要去公社一趟,估計需要一天時間,你家明天就別準備我的飯菜了……”
周家老五這樣說一句,周小六答應了一聲,當時也沒在意,但是周家其他的兄弟心思就活絡起來了。
這麼多人幫忙,估計也不會自己一個,回頭也找借口不來了,能休息一天是一天,這清湯寡水的又干這麼重的活,真的吃不消呀。
中午休息的時候,趙國慶去了一趟知青所,給劉玉清以及二姐他們送油炸的小麻魚。
上次劉玉清給了趙國慶一個袋子,里面不但有糖果餅干和錢,還有不的糧票以及油票等。
所以趙國慶就特意的買了十斤油。
這不就炸了一點小麻魚,給劉玉清他們送了一些來,順便再給們做一道好菜。
因為今天取迷魂陣漁網的時候,趙國慶發現有幾條野生鱔魚,約莫有二三斤,個頭都比較大,他就打算把這些鱔魚和剛出來的新鮮獨蒜一起炒,做一道炒鱔魚。
看到趙國慶這麼忙,還能過來給們做飯,劉玉清笑的眉眼彎彎,開心不得了。
趕招呼著趙國慶坐下,說是一會們來煮飯,趙國慶只用炒兩個拿手菜給們解解饞就好。
趙夏荷也起來,說是要下午去娘家幫忙做事,卻被趙國慶攔住了。
“姐,你子虛,哪怕是小月子,也得養一個月,這事你得聽我的,家里這會也不忙,村里來幫忙的人可多了……”
“這請人幫忙要花錢呀,能省一點是一點!”
趙夏荷苦笑一聲,也知道建房子可以請人來做事,但這不是費錢嗎?
農村掙點錢不容易呀,可得告訴弟弟花錢一點,不能把錢都瞎花了,以后用錢的地方多。
“錢不是省下來的,這錢呀,是掙來的,能用錢解決的事,那就不事……”
趙國慶和別人想法不一樣,這錢靠省吃儉用是不行的,得開源節流才行,而且掙錢的意義在于,用的時候能爽快的拿出來,能讓人點罪。
這話,
讓一邊的劉玉清和夏若蘭都暗自點頭。
特別是劉玉清,看,趙國慶的話說得對,多瀟灑,簡直說到心坎里面去了。
趙國慶說話的時候也沒閑著,趕找來一釘子,把這鱔魚頭固定后,開始用小刀破開鱔魚的后背,然后把中間的一鱔魚刺給剝離出來。
這樣一來,本來鮮多刺的鱔魚,剩下的就都是了。
趙國慶給鱔魚切塊燙一下去腥,又把今年的新蒜剝好拿出來備用。
鍋燒熱后下油炒蒜和生姜等作料,等到這些炒香后下鱔魚,大鍋猛火炒,這讓在燒火的夏若蘭看的眼睛都舍不得眨一下。
因為趙國慶炒菜的作,真的是如同行云流水,還真沒想過,一個男人炒菜的姿勢可以這樣帥?
一陣異香撲鼻而來,獨蒜的清香混著著鱔魚片的鮮香,讓所有人都忘記說話,眼睛只盯著廚房這邊,唉呀媽呀,實在是太香了。
趙國慶又炒了一個青菜,四個人三個菜,坐下來吃飯劉玉清就迫不及待的嘗了一口鱔魚,然后閉上沖著趙國慶不住點頭。
一直等到那鱔魚片下肚后,劉玉清才長吁一口氣。
“這東西,怎麼這麼好吃?以前我都不知道,我就知道它很腥,有子土腥味,刺還多……”
“做法不對,這個時候鱔魚最,你們要是喜歡吃,下次我抓到鱔魚再給你們做鱔魚湯!”
趙國慶笑了一聲,做飯的人看到端出來的菜,被眾人哄搶,贊不絕口心底也會有就。
們喜歡就好。
夏若蘭沒抬頭,手卻不慢,一直在夾旁邊的菜,心底對于趙國慶也多了幾份羨慕,不但是鱔魚,就連這青菜,被他這樣一炒,似乎都好吃了許多。
下午趙國慶還要去新房那邊,他也沒多耽誤,吃了頓飯就離開了,連那碗筷都是劉玉清洗的。
反正他每次來這邊說是做飯,煮飯燒火是夏若蘭,摘菜洗碗收拾桌子是劉玉清,他除了炒菜什麼事都不用干,倒也落得十分舒坦。
在趙國慶離開知青所這邊不久,一臉疲憊的李萍就來了。
對于李萍的到來,劉玉清他們都覺得有些驚訝,因為今天聽趙國慶提到過,說是李萍和他小舅的婚事怕是黃了。
因為李萍家不同意,而且李萍的父母,似乎收了別人家的禮,打算讓李萍嫁到公社那邊去,距離家里也近一點。
這種況下,今天的李萍應該特別忙才對,這會怎麼有空來們這里?
誰知道李萍來了之后,就把劉玉清拉扯到房間里說悄悄話,一見劉玉清眼睛就紅了。
“玉清,你可得幫我出出主意,我,我實在是太難了,我爸媽不讓我和貞典好,非要我嫁到公社那邊去,你說我可咋辦呀,我爸媽怎麼是這樣的人,可是讓我拒絕反對,我,看著我爸媽哭,我又不忍心……”
此時李萍是一肚子的委屈,找劉玉清訴說。
而劉玉清看到此時的李萍,想起自己父母曾經說的話語,他們也是看不上趙國慶,也是不同意這事。
此時,不是和李萍這況一模一樣嗎?
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