年夜飯大家是一起到食為天吃的，王家老宅……不，如今已經是顧宅了，顧宅位置好，離食為天就不到一刻鐘的腳程，大家兒著就去了。

周掌柜和徐廚子下午出去買了些東西，此時已經準備好了年夜飯。

“這是我和菜刀、砧板一起孝敬師父的。”徐廚子客客氣氣地送上了一個木盒子。

顧茵打開一瞧，里頭是一套小巧致的陶瓷調味罐，不管是放在灶臺上，還是隨攜帶，都既方便又好看。

徐廚子著手道：“重禮咱們送不起，師父也不會收，就是一點心意。”

“這就很好了。”顧茵滿意地拿起調料罐挲了一下。

后頭徐廚子也給周掌柜送禮，送的是一斤一兩銀子的茶葉。還有王氏和顧野、武安也都收到了禮，雖不貴重，但都是一份心意。

尤其是宋石榴，徐廚子送了一個和他自己一樣的海碗。那碗寬而深，說是碗，其實更像個小盆。兩人都了只吃一碗的人。

周掌柜給大家準備的，則是一頓盛到讓人咋舌的年夜飯，不是店里平常吃到的那些，全是他今天下午現買現做的拿手好菜。

濃油赤醬的四喜丸子，一個就有小孩拳頭那麼大，勾上濃濃的湯，一口咬下去四溢，滿口香；脆皮炙鴨，澤紅潤，外脆里，吃著而不膩，一鴨腥都無；福壽肘子，紅潤油亮，骨爛，也是一樣的而不膩……

隨便一樣菜，那是放到時下的宮廷里都不會跌份兒的，林林總總擺了一大桌，連顧茵都吃撐了，其他人更別說了，徐廚子和宋石榴一人吃了兩大碗米飯，武安和顧野兩個吃完直接仰靠在他們娘親上，彈不得的。忠叔吃的眼淚都出來了，對著王氏和顧茵又是一通致歉和謝。

“太好吃了，真的太好吃了。”徐廚子看大家都放了筷子，又拿了兩個饅頭，一邊分一個給宋石榴，一邊用饅頭刮剩下的湯底吃。

“是好吃，”顧野跟著打了個飽嗝，“好想頓頓吃。”

“想啥好事兒呢？”顧茵好笑地幫著他肚子，“頓頓吃，咱家掙得還不夠吃的呢。”

這一頓年夜飯不算人力，是食材，最也得七八兩銀子。

“那咱家不能賣這些嗎？”顧野數著手指問，“這些，能賺好多。”

反正肯定多到現在的他數不清。

其實這也是顧茵想的，和周掌柜一樣，立志是要做大師傅，但不是做食堂大師傅！

天天炒家常菜，做家常點心，日漸乏味只是一遭，很多細的活計也是會手生的。就像之前周掌柜做釀豆莛，那種功夫都是要常做常練的，再生疏下去，怕是手藝退步。

而且徐廚子和他兩個小徒弟也確實學的盡心，尤其菜刀和砧板，很有些天賦的，帶到現在，店里其他家常菜他們師徒三個都能做得來了。

顧茵自己也就罷了，讓他看著周掌柜手藝退步，是真覺得對不住人家。

年夜飯后，大家坐在一起守歲。

因為也沒有什麼娛樂活，所以顧茵早就拜托武安從文家借了兩個話本子，在這種時候讀給大家聽。

武安現在已經認識很多字了，話本一般也是用的線的白話文，他讀起來一點兒也不費勁。

王氏最喜歡看戲的，沒戲看聽話本也很好，眾人聽得興起的時候，顧茵把周掌柜喊到一邊，同他商量道：“咱們今年進項還，來年能減稅，賺的更多。我尋思著，咱們是不是也該些細的吃食了？”

要不是開業那時候兩家大酒樓打，他們現在也應該有不高級客戶了。

現在平價吃食的生意已經打穩了基，又沒了月樓一個強勁的競爭對手，正是出手擴大規模的好時機。

周掌柜點頭道：“東家不說我也想提這個。且我也打聽過了，咱們隔壁的鋪子租期就在春末。朝廷稅收高，生意不好做，隔壁馬上要空下來。到時候咱們租下，開一扇小門，專門設置一個招待貴賓的單間。”

隔壁的鋪子小，只有食為天一半那麼大，剛好可以隔開幾個小包間，而且租子對現在的顧茵來說也不會很貴。

兩人就說好等到年頭上忙完，先去打聽清楚，最好是到期前就能提前租下來。

商量完畢，周掌柜坐了回去，王氏又臉上堆著笑過來，也是有話要和私下說的模樣。

“兒啊，明天是新年……這都第八年了。”

從前同住緇巷，顧茵和許青川時不時能面，都沒生出幾分不同的誼。如今他們一家子搬走了，若不再牽線，這事兒肯定是不了了。

聽到這個顧茵是真的頭大，但也因為過去都是點到即止，一直沒和王氏開誠布公地聊過，所以干脆仔細和說說。

“娘屬意誰呢？還是許公子？”

“青川好的，雖說是個窮秀才，但那是朝廷局勢不穩，他才沒接著考下去哩，不然指不定已經是舉人老爺。而且咱們兩家知知底的，你許嬸子也喜歡你。”

“娘說的都在理，但是我不屬意他啊。”

王氏問為啥，顧茵想了想說，“也不是為啥，就是不合適吧。許公子喜歡看書論書，滿腹經綸，出口章。可是我聽到人讀書就發暈，早先老太爺還想我讀書呢，讀一下午比我在后廚忙一天都累。”

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