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端午節只一天,但鎮子上的廟會卻會連著舉行七日。
端午那天對賽龍舟不興趣的、嫌人多或者家里有事兒沒進城的,這時候也多半會來趕集湊熱鬧。
進城之前,他們多都會問一問端午進城來的朋友,端午那天玩的怎麼樣,見沒見到什麼新奇的東西,是進城去不容錯過的。
鎮子上來來去去的東西就那些,擱平時也沒啥好推薦的,但這次不是。
“食為天的冰飲可得嘗嘗,酸梅湯和綠豆湯五文錢一份,那什麼茶十文錢。唉我沒帶多錢去,只喝了一杯酸梅湯。那酸酸甜甜,冰冰涼涼的,現在回想起來還帶勁兒呢!”
“不就是酸梅湯,村里會熬的人也不吧?”
“這你就不懂了,咱們自己熬的那就放點烏梅,至多擱點糖,酸湯寡水的有啥好喝的?人家那里頭擱的東西可多了,反正我說不出來。而且你也知道我媳婦子不好,每年看賽龍舟都得暈上一會兒,今早上多虧了那份酸梅湯,我媳婦愣是沒啥不舒服的!”
“那敢好,我娘也耐不住熱,我明天也帶他去買。”
“唉,沒喝到那個茶怪可惜的,聽旁邊的人說是又香又,就是價錢貴。等下回再進城怎麼也得嘗嘗!”
聊起來了,怎麼也得和人說說食為天店里其他的吃食。
不論是白案面點,還是紅案炒菜,那真的是道道實惠又好吃。
于是翌日,食為天的生意比端午當天回落了一些,但也是比平常火了好幾倍。
尤其是顧野為首的外賣部,還在廟會附近兜售冷飲,接著幫食為天宣傳。
一連七天,食為天的單日利潤都在十兩到十五兩浮。
小賺一波之后,顧茵也給店里每個正式員工都發了一兩銀子的過節費,包括統領外賣部的顧野。
店眾人其樂融融,而反觀含香樓和月樓,氣氛可就沒那麼好了。
兩家都鉚足了勁兒準備打擂,尤其是想著要把剛嶄頭角的食為天下去。
結果食為天本沒想做端午禮盒,又只剩他們兩家對打。
這幾天他們的禮盒都賣了,但是因為定價低,其實賺頭本沒有多。
端午那天他們兩家的客人當然也比平時多一些,但寒山鎮是本縣最大的鎮,其他地方富庶的人真的不多,也就比平時的生意好了兩三。
之前兩家為了吸納存銀的貴賓,弄了各種點菜優惠,已經在賠本賺吆喝,茲想著把對手兌出去,自己獨占市場后再把銀錢賺過來。
可都是老牌酒樓,基未穩的食為天又不參戰,兩家一直僵持著,端午節依舊未能分出勝負。
可到了這份上,誰也不敢收手,也不能收手,只能咬牙熬下去。
而月樓的小管事李,也因為這件事被王大富罵了個狗淋頭,當著一眾伙計的面奪了他管事的差事,降為普通的跑堂小二不算,更指著他罵道:“人家食為天本沒做什麼端午禮盒,就是你滿胡吣,騙的我降了禮盒的價!”
若是禮盒沒降價,能多賺多銀錢,王大富都心痛地不敢想!
李陪著笑臉任打任罵,還保證道:“這次確實是小的收錯了風,也怪那馮木匠猾,故意導小的!下次……”
王大富本不理他什麼下次,直接讓他滾了。
那李把這筆賬記在了顧茵頭上,就等著找機會而找補回來。
而食為天這邊,因為多了一個顧野領頭、極有條理,還不用人心的外賣部,顧茵已經又在想別的掙錢方法了。
第50章
端午之后, 天氣一日熱似一日,食為天的生意又回復了之前略有些冷清的狀態。
當然也不只是他們一家,而是百姓們非必要都不會輕易挪窩, 整個街上的人都了, 其他酒樓食肆的生意都變得慘淡起來。
也就是食為天東西實惠又味,店里還有冰飲降暑, 才能穩住六的上座率。
但是現在食為天有外賣部了,兜售冰飲實在浪費, 顧茵就想著讓他們幫著送外賣。
孩子腳程再快也有限, 顧茵又去麻煩了馮木匠, 給他們每人做了一輛小板車。
就是一個車龍頭加上一桿子, 連著下面一塊站人的板加四個子,每個站人的板子上還設置了一個卡槽, 剛好能把小木箱卡在上面。
馮木匠給人做過學步車,這種板車結構比學步車簡單,原理也差不多。他做起來駕輕就, 而且不知道是不是因為最近這段時間被顧茵“榨”得多的緣故,他和他家里十個孩子的手腳越來越快。
等到端午七天廟會結束, 十輛板車就做好了, 一共只要了五兩銀子。
這板車一做出來, 連在人前裝老的顧野都玩瘋了, 給他們玩了不到半天工夫, 一個比一個得溜。
而且有這種新奇東西玩, 孩子們都說不要工錢也愿意給幫忙。
顧茵當然不會不給他們銀錢, 和后世一樣,外賣費據路程遠近來決定,近一些的一文錢, 遠一些的三文錢。都是孩子們的辛苦錢,顧茵并不會榨,所以該是多配送費,就給孩子們多,還另外每天給每個孩子提供一餐飯和一杯冰飲。
當然因為沒有電話和網絡,肯定是不能實時定外賣的,得需要提前在食為天預定,當場先把外賣費結了。那便當盒的兩文錢是不用給的,等到第二天送飯的時候會上門回收。
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