所以現在老太爺三餐都在外頭吃。

看到老太爺出了一頭的汗，顧茵端了一碗冰鎮好的酸梅湯送過去，“天一天比一天熱了，不然到了飯點我讓人給您送過去，或者讓武安吃完午飯去的時候給您也帶一份？”

“也不用，夏之后多出汗對好。”

酸梅湯口酸酸甜甜很是解，那涼氣兒順著食道到了胃里，初夏的暑熱一下子就被降了下去。

“夏之后吃點涼的是舒坦。”老太爺發出一聲舒服的喟嘆，“你這是又鼓搗上新東西賣了？”

“是的，但估計也不會賣太多，店里沒冰，”顧茵為難道，“硝石不好買啊。”

“這有什麼難的？”老太爺斜眼看，一副‘我有辦法’的表。

顧茵抿笑道：“哎，是您老有辦法買硝石嗎？”

老太爺當然也有辦法買更多的硝石，但是他說的卻不是這個，“不就是冰，鎮上富戶家里都會有，一般都是用不完的，我讓人去給你借一點。等冬天的時候你再還就是。”

徐廚子到前頭幫忙，聞言小聲道：“哪兒要出去借呢？文家就有的。每年冬天都存滿滿一地窖。”

老太爺奇怪道：“不會吧，我這幾日沒見家里用上冰啊。”

徐廚子就解釋道：“文家每年都要買一地窖的冰，但是像眼下這種時節，那是不會開地窖的。到了三伏天，幾個主子屋里才可以用一些，其他下人還是本不到的，包括熱的像炭爐的大廚房，我每年夏天都要中暑，都習慣了。”

去年冬天買冰的那陣，老太爺已經回到寒山鎮了，但那會兒他氣不順，本不過問府里的大小事務。如今了夏還沒見到冰，他就以為是文二老爺太過摳門，冬天的時候沒存，他皺眉問：“那他存那些冰干什麼？”

“賣錢啊，文鐵每年賣冰都能掙好多銀錢。”

文老太爺問他：“文啥？”

徐廚子一下子就慌了，看向顧茵求救，顧茵看他一眼，和老太爺解釋道：“您別和他置氣，他就人一個，胡禿嚕，回頭我扣他工錢。”

文老太爺倒是沒生徐廚子的氣，畢竟他是知道二兒子放徐廚子出來的時候，還倒問他要了十兩銀子這件事，徐廚子心中有氣也是正常，但還是覺得二兒子不至于摳到這份上——冬天沒存冰固然是摳，但存了不給人用、轉頭去賣錢賺那幾十兩銀子的差價，那真的是摳上加摳，摳門到家了！

吃完午飯，文老太爺回了文家，等到下午晌文二老爺回來，他把文二老爺喊到書房里，和他說自己想開地窖用冰。

“這天還不熱啊！”文二老爺第一反應就是拒絕，地窖一開，冰就要開始融。這融的哪里是冰，都是銀子啊！

看到老太爺面不虞，他隨后又描補道：“您前兒個才染風寒，還是等伏之后再用冰吧。”

“我初春染得風寒，現在再過幾天就是端午，這前兒個？”文老太爺煩躁地揮手，“今天就把地窖開了，先把府里做活兒的下人那都送了，留下一半自己用，另一半我要送人。”

看到文二老爺哭喪個臉，老太爺最后補充道：“走公中的賬，算我和你買的不？”

文二老爺的臉上這才有了笑影兒，還試探著問道：“那是按冬天……還是按夏天的冰價算呢？”

文老太爺氣笑了，讓他滾出去。

“文鐵，真沒錯！”老太爺忍不住嘀咕道。

…………

但是在老太爺的幫忙下，顧茵店里還是有了冰用。

文家的地窖大，分出來的半地窖冰，剛好塞滿了食為天店里的一個地窖。

一下子多了這麼多冰，做冰飲料就浪費了，顧茵還想琢磨別的，可惜時間太，干脆就暫時先不想。

冰有了，接著就是定做容。賽龍舟是在碼頭那里舉行，距離食為天頗有一段距離，那邊的客人是很難引過來的，所以還是得把冷飲送到碼頭賣。

因為這次時間跟，顧茵來不及畫圖紙，讓周掌柜帶著一起去找上次合作的木匠。

周掌柜帶著去了木店，那馮木匠正坐在店門口的小板凳上，對著天做活兒。

一看到他們來了，馮木匠一下子從板凳上跳起來就要往店里跑。

“老馮，你跑啥！”周掌柜大步跟上，一下子把人喊住。

馮木匠這才不得不站住腳，哭著臉道：“老周，你咋又來了？”

周掌柜笑道：“怎麼說話呢？我來肯定是照顧你生意啊。”

馮木匠七八歲就給同村老木匠當學徒，手藝很不錯，就是家里窮，孩子也特別多，一直沒攢的下錢開自己的鋪子，只是在家里接些散活兒干。逢年過節的再做些小玩意兒，送到集市上賣。

后來當時還在月樓的周掌柜發現了他的手藝，把月樓的訂單給他做。

一合作好些年，有了穩定大單之后，馮木匠也總算攢到了銀錢開鋪子，生意日漸紅火。

之前顧茵開店時定做的那些東西都是出自他手。

雖然給的工錢算是優厚，但是架不住那些東西不僅是馮木匠沒做過的，無先例可循，還十分零碎。就像那一二百個木質餐盤、便當盒，全是他和家里孩子手工一個個磨出來的。要不是周掌柜出面，這種折磨人的零碎活兒，馮木匠是真不想接。

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