確保店里其他人沒有發現他，他才和顧茵解釋道：“我娘第一次出來做活，我就來看看。”

顧茵聽完也笑起來，這不就跟現代家長把孩子送進兒園后，不放心地來看差不多嗎？

“那你看完覺得如何？”

許青川說：“好。”

是真的好。

許氏在柜臺里負責打菜，雖然店里人多，忙的一刻不得閑，但是臉上那種從容自信的笑，是許青川從來沒在自家母親臉上見過的。

“我是請假出來的，這就回去了。”許青川作揖告辭，然后又抿了抿，言又止。

顧茵從善如流道：“許公子放心，我不會和嬸子說的。”

許青川的臉更紅了，再次作揖后就離開了。

目送許青川離開后，顧茵正準備進店，卻突然聽人在背后問起：“你們這里招堂倌嗎？”

顧茵轉頭見到是一個二十出頭的年輕男人，穿著一布短打，卻還算干凈整齊，便點頭道：“是啊，告示上都寫著呢。”

那人也不看，一面往店里去一面道：“那把你們掌柜請出來吧。”

顧茵穿著和王氏他們一樣的淡黃，被人當普通員工也不是一次兩次了，也不見怪，把他引薦到周掌柜面前。

見了周掌柜，那人微微躬，帶著笑自我介紹到：“我從前在府城的酒樓里做過工，也算是得用，做過掌柜之下的二把手。現下是家里母親病重了，所以回到寒山鎮來，一邊照顧母親一邊謀份差事。”

周掌柜問了他幾個基本的問題，他都對答如流。

跑堂這份差事并不算特別困難，顧茵在旁邊聽著覺得對方表現好，就準備讓他開始上工。

可不等開口，那男人的眼神在店逡巡一周，低聲音同周掌柜道：“掌柜容我說一句，你們店里招聘這麼些婦人算怎麼回事呢？沒得讓人笑話。”

聽到這話，顧茵臉上的笑淡了下來，出聲問：“怎麼就讓人笑話了呢？”

那男人看一眼，理所當然道：“婦人不在家里好好待著，出來拋頭面算什麼回事？這不是讓人笑話是什麼？而且自古跑堂就是男人的差事，店里招了這麼些婦人，既不方便，也不好管理。”

“怎麼不好管理呢？”

那男人看著蹙眉道：“圣人言，唯小人與子難養也。便如現在這般，我和掌柜說話，小娘子幾番，咄咄人，便是很不好相與。”

“行，”顧茵也懶得同他費口舌，“那我也送你一句‘道不同不相為謀’。你可以走了。”

說完直接去了柜臺，幫著王氏們一道打菜。

“這小娘子真是……”那男人嘟囔著，又對周掌柜道：“掌柜聽我一句，真的別請這麼些個婦人在店里。”

周掌柜道：“你不用和我說這些，東家既然發了話，你就可以走了。”

那男人顯然沒想到食為天的東家居然就是顧茵，他惹到了東家，也知道肯定是待不下去了，直接轉就走，里還在道：“早說東家是婦人，我還不來見工呢！”

顧茵很生氣，聽到這話也激起了三分火氣，蹙眉詢問周掌柜說：“告示張了半日卻只來了這麼一個人見工，是不是就因為……”

雖然這原因有些傷人，但是周掌柜也沒瞞著，點頭道：“晨間東家在后廚忙著，我出去張告示的時候就有人問過了，對方見到前堂都是婦人……后來也不了了之了。”

王氏在旁邊聽了一耳朵，氣的直接把手里的勺子往柜臺上一放，“我說怎麼早上有人來問招工，聽說前堂是我在管，那人徑自走了，合著是看不上我們婦道人家吶！剛哪里來的兔崽子擱這兒吣呢？我們婦道人家怎麼他了？”

眼看王氏一副要出去同人干架的陣仗，顧茵連忙把人拉住，說：“算了娘，看不上咱們的，咱們招來也不得用。反正告示著，早晚會有人來見工的。”

當天下午，店里還是沒招到人，不過好消息是徐廚子帶著兩個小徒弟過來了！

看到他的時候顧茵先是驚喜，又說不對，“我記得你之前說契約是到六月，這不才過了半個月？你可別毀契。”

契約即這個時代的合同，是有法律效力的，若是徐廚子毀約，文二老爺能去府告他。

徐廚子笑道：“師父放心，我不是自己擅自出來的，是文鐵放我出來的。”

顧茵先是想笑，復又忍住，“什麼文鐵，你好好說話。”

“唉，是文二老爺親自說了放我出來的！”

徐廚子四月頭就想走，老太爺都答應了，文二老爺非把他卡住。

他能為難徐廚子，徐廚子也能為難他。

廚子為難人的辦法是啥？那就是把飯往差里做。

文家其他人的飯食都很正常，就文二老爺的菜，要麼是寡淡無味，要麼是咸的像打死了賣鹽的。

文二老爺罵了他不知道多次，徐廚子乖乖挨罵，也領罰，反正做壞一頓飯就是一天的工錢。

就這樣文二老爺吃了半個月的黑暗料理，又舍不得銀錢頓頓出去下館子，最后還是妥協，把人給放了出來。

當然文鐵的名頭不是白的，四月的工錢是不會給的，還另外和徐廚子要了一筆遣散費。

沒錯，遣散費。這費用不論是這個時代還是現代，都只聽說老板給伙計的，沒聽說過伙計還要給反過來給老板的。

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