“陳老板請坐。”
顧語桐笑著給陳文杰倒了一杯茶說道:
“不知道陳老板準備什麼時候著手高眾樂開店的事啊?”
陳文杰聞言一愣,他沒想到顧語桐竟然是問自己這個問題,隨即不好意思的說道:
“賺錢嘛,當然是越快越好,只不過現在我手頭的資金稍微有些吃,而且亞運會之后還馬上有個大工程要出來我還得準備錢,估麼著等手里的工程款結算下來錢之后就準備開店這個事,差不多11、12月吧。”
“陳老板的想法不錯。”
顧語桐聞言點點頭笑道:“不瞞你說,我本來的想法是打算明年這個時候才會準備高眾樂開二店的事,但現在高眾樂的火出乎了我的意料,所以我想趁著亞運會之前把第二家店也開起來,亞運會持續半個月還正好趕上國慶,人流量會極為龐大,到時候兩家店面改為二十四小時進行營業,估計那段時間盈利會超乎想象。”
“那是個好事啊!亞運會的時候不但會來很多其他國家的參賽人員,就連國游客的數量都難以計數,趁著這一波估計能賺不錢!”陳文杰聽到顧語桐的計劃之后心中有些羨慕的說道。
“確實是這樣,按照我的想法,亞運會的這段時間一天保守利潤估計都得將近二十萬!”顧語桐的眼角出一難以覺察的神。
“二十萬!”陳文杰聽到后不由地咽了一下口水。
他辛辛苦苦干幾個月工程也就賺個幾十萬,聽說顧語桐未來半個月每天都能賺二十萬,心中不由得激起來。
每天二十萬,那半個月豈不是有三百萬的進賬!
“這還是保守估計,恐怕實際況要比我預估的多一些。”顧語桐點頭說道,隨后話鋒一轉:“不過這樣的話,陳老板你的開店計劃就要延后了。”
陳文杰聞言一愣,連忙問道:“為什麼啊?”
目前高眾樂的況他是知道的,看那人山人海的模樣,從地上撿錢都沒這速度快,這時候讓他延后開店簡直跟要了他的命一般。
“其實這也是為了你好。”顧語桐對陳文杰認真地說道:“亞運會結束后燕京的人流會快速下降,進到一個平穩期,11月準備開店的話等開業最也到12月份了,可12月之后并沒有什麼節日,而且在1月中下旬燕京大批量的人會春節返鄉,在11月到12月的這個時間段選擇開業,很有可能不盈利甚至賠錢。”
顧語桐此言倒是不假,這個時代對節日的商業化并沒有后世那麼嚴重,所以在11月之后,往往就象征著餐飲業進到了冬季。
“啊?”陳文杰聞言臉一變,他沒接過餐飲所以對這里面的學問一竅不通,但顧語桐所說的確實有道理,讓他不得不相信。
于是陳文杰連忙問道:“那這樣的話顧小姐您建議我什麼時候開業啊?”
顧語桐略微思考一下后說道:“最好的時間自然是趕在亞運會之前,如果趕不上的話就需要等到明年的4月中旬左右,那時候開業后會有勞節、兒節、端午節等等,營業額會比較穩定。”
陳文杰點點頭,但還沒等他說話,只聽顧語桐繼續說道:
“不過到時候,估計高眾樂的營業額就不會像現在這麼高了,按照我的預計來看,普通店一天的純利潤應該會維持在1-2萬。”
“啊?”陳文杰大驚:“怎麼會這樣?”
在他的想法中一直認為高眾樂會每天都能賺十來萬,但現在一聽明年高眾樂一天就只能賺1-2萬,頓時心急如焚。
“陳老板你的理解啊……”顧語桐無奈地笑道:“就算是再好吃的東西,也沒有人會天天吃對吧?”
“現在的高眾樂能火,有一部分原因是敲中了所有顧客的好奇心理,等到明年大家對高眾樂習慣了,營業額自然就會下,不過每天一兩萬的純利潤已經很高了。”顧語桐這話倒是說得十分實在,新興事必定會隨著時間的推移趨于穩定,只不過把這個時間說得稍微快了一些。
陳文杰聽到顧語桐的講述之后,一下子就坐不住了。
同樣的投資,現在一天賺十多萬,明年一天就只能賺一兩萬!
這相當于里外里自己虧了一千多萬啊!
看著陳文杰沉默不語,顧語桐在旁邊又填了一把火。
“其實我讓你留下來,就是想要告訴你這件事,按照我的想法,最好是能現在就把你們的店面一起開業,加上我手里準備的二店,到時候亞運會期間四店同時營業,短期就能收回大部分投資,之后就都是凈賺!
但你也知道龐大哥他一直在事業單位,手里的資金不太充裕,短期讓他投進來將近二百萬顯然不可能,我沒當著他面說也是不想讓他心塞。
不過陳老板你一直做工程,我得問問你的想法,如果你有想法現在投進來錢,我就一起把你的店準備出來,到時候亞運會期間三店同時24小時營業,很有可能短短半個月就把本錢全部收回……”
顧語桐的話仿佛是一火種,深深地埋在了陳文杰的心里,他仿佛看到了在亞運會期間自己店面人滿為患的景。
陳文杰坐在沙發上苦苦思索,期間多次咬牙想要說些什麼,但還是忍了下來,最終無奈苦笑道:
“唉……顧小姐我現在手里是真沒什麼錢了,你也知道我接的那幾個工程錢還沒下來,下一個大工程還得準備大量資金,之前你租店的租金都墊付進去還差了不,我就等著這批錢能下來堵上窟窿,然后在騰出手開店呢……”
“這樣啊……那確實沒有辦法,我只能自己開分店了……”顧語桐無奈地笑了笑,隨后便不再說話。
不久后,陳文杰默不作聲地離開了顧語桐的辦公室。
著陳文杰離去的背影,顧語桐的角出了一笑意。
人皆恨失的道理,無論在什麼時候都很適用。
……
……
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