鹵山海2.0的盈利要遠超1.0版本。

按照顧氏餐飲的統計，無論海城市還是禹城市，目前鹵山海1.0版本的日均營業額基本上都維持在1000多一點，純盈利大概在400塊左右。

但鹵山海2.0版本的營業額，則基本上都維持在4000元以上，純盈利在1800元以上。

花得多自然賺得多，就是這個道理。

而且由于鹵山海2.0版本在店面經營上會有差異，將來顧氏餐飲對這些店的力投會比較大，再加上每家店基本上都會由自己或者嚴凱來親自設定經營路線，所以嚴格算下來，其實2.0版本要比1.0版本合適的多。

畢竟有顧語桐親自刀，很難不賺到錢。

做好了新的加盟政策，顧語桐便把這些細節發給了姚小平和周蕓，讓他們提前告知每個報名參加加盟會的加盟商。

就這樣在兩天后，海城市的海城大酒店和燕京市的泰酒店一起召開了鹵山海的第二次加盟會。

不知道是不是加盟要求提高了的緣故，這次加盟會到場的人數并沒有上次多，海城市來參加的人數是56人，燕京市則是34人。

將海城市加盟會的開展給了姚小平和張大海，燕京這邊的加盟會則是由顧語桐親自負責。

好在這次加盟會并沒有類似徐建華這類人員的出現，召開的比較順利。

最終在半天的加盟會結束后，海城市加盟鹵山海1.0版本的人數是22人，加盟2.0版本的人數是15人。

燕京市加盟鹵山海1.0版本的人數是11人，加盟2.0版本的人數是16人。

合計64個加盟商。

這還是1.0版本不在海城開放加盟，2.0版本不在省會以下城市開放加盟的結果，如果全面開放加盟的話，預計加盟人數還要再多出10多家。

但是為了控制鹵山海店面的經營效果，顧語桐并沒有這麼做。

原本在的設想當中，今天能加盟40家店就心滿意足了，但沒想到一口氣就加盟了64家店！

不過一口氣出現太多的店面無論是對公司還是對加盟商來說，都不是什麼好事。

因為公司的人手有限，無法同時扶持起這麼多的加盟店，而一味地追求開店速度，那麼必定會給加盟商帶來損失。

這是顧語桐不想看到的。

但既然錢都裝到兜里了，在想要反悔也沒有可能了。

加盟會結束后，顧語桐統計了一下營收。

鹵山海1.0版本總計加盟33家店。

加盟費合計82500元。

保證金合計66000元。

運營服務費合計16500元。

料費合計66000元。

收合計231000元。

鹵山海2.0版本總計加盟31家店。

加盟費合計155000元。

保證金合計155000元。

運營服務費合計31000元。

料費合計124000元。

收合計465000元。

兩個版本的鹵山海收合計696000元！

一天的時間就賺了將近70萬，這速度堪稱恐怖！

看著眼前的數字，顧語桐心的力倍增，只有在這個普通人工資300多塊的年代才知道，這70萬代表了什麼。

這里面承載著太多人的希。

能做到的，是盡最大努力來幫助加盟商把店開起來，并且讓他們能賺到錢。

所以這筆錢除了用在路謹言的治療之外，還要好好地進行一下規劃。

經過仔細的思考后，顧語桐將這70萬分了三部分。

第一部分是留給路謹言的治療費用，一共15萬。

按照顧語桐的計算，這些錢再加上自己手中產業的利潤，足夠維持路謹言直到痊愈。

第二部分資金是5萬，這筆錢將用在燕京顧氏餐飲公司的立和督導人數的增加。

這樣能在加大對加盟商的服務的同時，覆蓋燕京的所有顧氏餐飲店。

作為未來的發展重心，顧語桐將公司的位置選在了8月3日剛落的天地大廈。

這里地東二環，距離火車站、王府井就十多分鐘的路程，將來顧氏餐飲的員工無論是上下班還是去其他店面帶店，亦或者出差都十分方便。

可惜的是這間大廈的辦公區只租不售，否則顧語桐多花一些錢也要在這里買下一片辦公場地。

不過即使出租，天地大廈的租金仍舊不便宜，一間200平米的辦公區，一年的租金就要3萬多元。

再加上人員工資和各種辦公設備，5萬勉強足夠。

第三部分也是最重要的部分，顧語桐把剩下的所有錢，一共50萬全都放在了這個上面。

那就是燕京高眾樂的首家店！

這個決定若是被其他人聽到，恐怕會驚掉下。

50萬開一家店，難道是要在二環買下來一個店面嗎？

但事實卻并不是這樣。

高眾樂的預算之所以這麼高，是因為顧語桐要把店開在前世m記燕京首家店的位置上！

走別人的路，讓別人無路可走！

這個位置同樣位于王府井，只不過它曾經作為國最大的m記店，面積一共2600多平！

這個位置顧語桐早在剛來燕京的時候就了解過，由于占地面積加地理位置的緣故，租金簡直貴得恐怖，在90年的現在一年的租金就要45萬！

45萬啊！

都夠在王府井買下一間200平米的商鋪了！

但即使這樣，顧語桐也咬牙將租下來這個2600平米的超級店面的計劃確定了下來。

甚至自己租下這個店面之后，手里的資金很可能連裝修的費用都不夠也在所不惜。

裝修的錢不夠可以從其他地方一，但這個位置若是被自己拿了下來，意義可就不一樣了。

首先就是足以制燕京開封菜的占地面積。

開封菜燕京首店的占地面積大概是1400多平，m記這個位置將近是開封菜的兩倍！

所謂大即是真理。

這點在后世的m記開業的時候就被驗證了。

當1992年這間巨無霸m記開業后，曾經不可一世的開封菜瞬間便被奪走近半顧客！

而令顧語桐更加重視的則是第二點:

這個店面附帶的巨大廣告展示位。

店面的位置于兩條街匯，是個上下三層的獨棟。

作為把一二兩層都租下來的特權，整個獨棟的外墻可以給租戶來進行裝修。

前世m記就把這里裝修得異常顯眼，不但巨大的m記標志隔著數百米都能看見，而且在樓上還造了一個數十米的巨型m叔叔和廣告牌，只要看到的人都會被這個巨型的設計所震撼。

這廣告可比在幾家上花的5萬元合適多了！

經過深思慮后，一番計劃在顧語桐的腦海里逐漸型，決定好了接下來的大概步驟后，便直接聯系了嚴凱。