看著眼前的營收統計,顧語桐的眉頭深深皺了起來。
目前的營業額比預計要達的目標要低了不。
尤其是前門大街店,在減去高昂的房租本和所有支出之后,純盈利竟然只有800多元!
海城那幾家店的利潤都偶爾比它多!
還有崇文門店,守著火車站這麼好的地理位置,營業額竟然連4000塊都沒有突破!
這還是剛開業!
要知道,在開業期之后,營業額幾乎是會對半砍的!
到時候很可能自己面臨的就是賠錢!
怎麼辦!
顧語桐深深地吸了一口氣,平復了一下自己有些焦躁的心。
這些店的營業額沒有達到自己的預計,一定是哪里有問題,自己需要的是找出這些問題并解決,而不是焦躁。
焦躁解決不了問題,只會讓問題復雜化。
平穩心后,顧語桐開始分析這些店的營業額沒有達到目標的原因。
首先是西單店。
這家店今天的營業額是4200元,其中外賣2700元。
西單店的周圍商圈跟王府井基本相同,而且商戶還要比王府井要多不,營業額低下證明周邊外賣和商戶的市場沒有開發到位,所以接下來要重點開發這一片市場。
其次是崇文門店和前門大街店。
在跟兩家店的店長通之后,顧語桐了解到,雖然兩家店的門口人流量雖然很多,但是進店消費的顧客卻并不算多。
是引流出了問題!
顧語桐立刻便意識到了問題的所在,思考片刻便開始進行了規劃。
先是告訴嚴凱,通知李大江對這兩家店進行改造,把后廚的排風管子接到正門口,讓鹵味的香味能夠盡到最大限度散發出去。
接著便是讓運營督導在傳單派發中增加試吃環節,讓顧客沒進到店就能品嘗到鹵山海的味道。
嚴凱將顧語桐的安排一一記錄下來。
“嚴凱,明天開始我有些事要理,這里先給你一段時間,暫時就先按照我告訴你的方案執行,如果遇到什麼問題,直接打電話聯系我。”顧語桐對著嚴凱說道。
“好的顧總,給我就行。”嚴凱點點頭回答道。
作為元老,他自然知道顧語桐明天是去給路謹言準備手的事。
“還有,我看房東那個大店應該就要開業了,你提前做一下準備,把王府井店也安排上試吃活,開業的時候攔在巷口進行免費試吃。”顧語桐對著嚴凱囑咐道:“不過我估計即使這樣王府井店生意會影響幾天,但不用擔心,這是正常現象,幾天之后就能恢復。”
“好的顧總,我知道了。”嚴凱認真的回答道。
顧語桐接著又囑咐了許多事,雖然比較認可嚴凱的能力,但他畢竟年紀還小,經驗并不多,多囑咐一些不是壞事。
做完安排之后,顧語桐便讓所有人回去休息,準備第二天繼續戰。
……
……
次日,顧語桐早早的便來到了協和醫院,因為明天路謹言就要進行手,今天要簽署一些文件和準備需要的東西。
站在病房門口,顧語桐有些躊躇,這些天一直沒怎麼來醫院,一方面是因為開店的事太多,讓自己忙得有些焦頭爛額。
另一方面則是時常會想起自己那沖的一吻,實在是害得不知道該如何面對他。
雖然自己心里年齡已經快40了,但是這方面的經驗實在是沒有,讓去面對這種問題,還不如讓孤一人去雷集團找雷克那家伙單挑來得簡單。
但老天似乎并不想要見到顧語桐單挑雷克,就在不知所措的時候,病房的門突然被從里面打開了。
“……”
袁初六打開房門,看到顧語桐后表一愣,隨后對著點點頭,轉便離開了病房。
“?”顧語桐看著離開的袁初六,臉有些疑。
“他是誰啊?”顧語桐走進病房,對躺在床上的路謹言問道。
好像是見過幾次對方,但本想不起來這人是誰。
“一個朋友……”
路謹言見來的是顧語桐,眉頭一挑,瞇著狹長的雙眼微笑道:“……你怎麼來了?”
顧語桐翻了個白眼道:“你明天就要做手了,我來給你辦手續。”
“這麼快?”路謹言臉上閃過一驚訝。
“不是早告訴過你了麼。”顧語桐一邊跟路謹言聊著,一邊給護工錢,讓其去買一些手時能用得到的東西。
沒多久房門被敲響,護士進到病房問道:“哪位是病人家屬,來簽下字。”
“我是。”顧語桐說道,然后跟著護士出去簽署手文件。
見到顧語桐離開,路謹言的眉頭微微皺起,隨后從枕頭下面掏出一個大哥大,撥通了一串號碼。
“喂,狐貍,準備開始行吧,恩,初六回去了,到時候他帶著你們一起,務必把他們拿下來……我馬上就要做手了,萬一出了什麼事,以后你們就聽初六的……沒事,不用來,放心,要是沒事的話我告訴你們……”
路謹言掛斷電話,將大哥大重新藏好,看著窗外的風景,臉上出了一淡然的笑容。
……
……
另一邊,胡力坐在沙發上,一臉嚴肅地對邊的陳大強和曹壯說道:
“大哥來電話了,意思是等六哥回來就開始行,你們現在去通知一下自己的小弟,六哥晚上就到。”
“好。”陳大強和曹壯立即點頭應聲道,隨后各自從口袋里掏出一個大哥大,開始撥打起電話來。
當天夜里,袁初六從火車站出來,一輛面包車便直接停在了他的面前。
“六哥上車,人都齊了。”胡力從副駕駛探出頭來對著袁初六說道。
面包車的側車門打開,陳大強從車上下來,接過袁初六手里的東西放到車上。
袁初六點點頭,隨后邁步登上了面包車。
不知過了多久,面包車在一個村子前面停下,車門打開,胡力、陳大強、曹壯和袁初六四人從車上走了下來。
借著面包車的燈,只見前面一群人圍了過來,這些人的手里握著各式各樣的武,見到袁初六四人之后,他們一臉的興。
“六哥。”
“六哥您回來了!”
“六哥,老大咋樣?”
“……”
眾人紛紛圍在袁初六的旁問道。
袁初六沒有出聲,只是臉有些難看,他邊的胡力看到袁初六的表,立刻對面前的眾人說道:
“都別吵了,老大很好,沒有多久就回來了!今天的任務就是老大親自發布的!老大說等他回來親自為咱們慶功!為了老大,咱們一定要把事辦得漂漂亮亮的!好不好!”
“好!”眾人頓時高聲喊道。
“好!出發!”
胡力手從后腰抻出一子,指著村子的方向喊道。
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