“我看的這個是顧總親手寫的每家門店的發展計劃!”
嚴凱拿著手里的幾張紙,興之溢于言表:“顧總簡直就是天才,我已經能想象到,如果這些店按照這個計劃去運作,營業額將會超出咱們的想象!”
“是嗎!給我看看!”周蕓聽到嚴凱這麼說,頓時產生了好奇心,想要看看這份計劃的詳細容。
但沒想到,嚴凱聞言卻將這幾頁紙鄭重地折好裝到了口袋當中,然后一臉嚴肅地說道:
“這份計劃十分重要,一旦泄出去,后果將十分嚴重,所以不能給無關人員看,至于計劃中需要你配合的地方,我會單獨列出來跟你對接的。”
“你!”周蕓手指著嚴凱,氣得說不出話來。
什麼無關人員?
我也是跟你同一天認識的語桐姐好不好!
要說關系,從鹵山海的分店到食品廠的接手,再到現在每天住在一個屋子里,我周蕓怎麼也要比你有關得多吧!
氣鼓鼓的周蕓深吸一口氣,最終放棄了去跟嚴凱去爭論。
因為知道嚴凱的格,這人辦事認真,而且認死理,一旦做了決定任憑自己怎麼說都不會改變想法。
看著周蕓噘著走到了一旁,嚴凱也覺得自己剛才說的有些傷人了。
他雖然對待工作認真,但并不代表他的腦子有問題,周蕓和自己不但都是從海城來的,還是同學關系,得罪了對方于于理都不合適。
于是嚴凱略微思考了一下,從門口的手提袋里掏出了一盒點心。
這是他辦完事回來的時候,路過米香村買的,本來打算郵寄回老家給父母嘗嘗,現在正好拿出來緩和一下兩人之間的關系。
“你……要干嘛?”
周蕓看著嚴凱走到自己旁,眉頭微微皺起沒有好氣地問道。
“……這個給你。”看著周蕓的臉,嚴凱突然沒來由的有些心慌,說完話就將點心塞到了周蕓的手中,然后轉離去。
“額……”
周蕓看著手中的米香村盒子,一臉的哭笑不得。
作為自小從燕京長大的孩子,當然知道百年老店米香村是做什麼的,以對于嚴凱的了解,自然也知道對方送給自己這東西,大概率是想要跟自己賠禮道歉。
不過這家伙好像不知道,這米香村的點心由于價格比較高,在燕京基本上都是逢年過節送給親戚朋友或者家里老人的,他送自己一盒這個,著實有點不倫不類。
看著手中的點心,周蕓最終還是將其留了下來,因為看到它,就想起從前的時。
小時候家里有錢,那時候有人會給家里送米香村的點心,父母對這東西不興趣而且還忙于事業沒時間吃,于是便把這些點心都給了自己。
一晃這麼多年過去,不知道這米香村的點心味道有沒有改變。
周蕓緩緩地打開手中的點心盒子,從中捻起一塊點心放到里,品嘗著手中的點心,角微微揚起。
嗯……還是那麼難吃。
是的,其實并不喜歡米香村的點心。
或者說,討厭所有甜的東西。
不過卻沒有人知道這一點,就連自己的父母和趙英才都不知道。
父母覺得小孩子應該都喜歡甜的東西,所以他們愿意用甜的東西彌補無法陪伴在自己邊的虧錢。
周蕓知道這是父母對自己的,所以從沒拒絕過。
趙英才很喜歡甜的東西,他說這能讓他覺到日子并不是那麼苦,他也愿意把這種甜分給自己,讓同樣深知生活苦痛的自己品嘗到一甜。
周蕓知道這是趙英才對自己的,所以也沒有拒絕過。
突然,周蕓覺有人在看自己,轉頭去,發現是躲在角落研究計劃的嚴凱。
周蕓對嚴凱笑了笑,算是原諒了他之前對自己的無禮。
嚴凱愣了一下沒有出聲,然后繼續低頭研究起手里的計劃。
……
……
從第二天起,有了計劃的嚴凱便了所有人當中最忙的一個,常常早上6、7點出門,半夜才回到住。
當然嚴凱的付出也是有收獲的,僅僅用了5天的時間,除了南鑼鼓巷店以外,所有店都已經裝修完畢了。
而南鑼鼓巷店由于裝修的標準比較高,所以花費的時間自然比較多,按照李大江預定的工期,大概還要四五天的樣子。
對于這種況,顧語桐便直接安排四家裝修好的店面一起開業,畢竟南鑼鼓巷店無論裝修還是風格跟其他四家店都不太一樣,即使一起開業也沒有什麼關聯。
而且再有兩天路謹言就要手了,在那之后自己不需要錢,而且時間上面也不會特別充裕,所以還是盡量把眼前的事理一部分,到時候嚴凱也能輕松一些。
于是在鑼鼓的布置下,西單店、前門大街店、崇文門店、白塔寺店,四家鹵山海店在同一天開業了。
鹵山海的各大廣告在開業的這天也開始了投放,雖然不是什麼重要的時間段,但在大街小巷中,偶爾還是能聽到或者看到一些鹵山海的信息。
人員方面,顧語桐則從海城市將所有運營督導和技督導調到了燕京,給每家店做支援,在嚴凱的帶領下,十多名督導分為四組,詳細地執行著每家店的營業要求。
在開業儀式方面,顧語桐并沒有選擇王府井店開業那樣悄然聲息,而是花錢雇了二十門禮炮,每家店門口五門,在中午十一點的時候一起轟了五分鐘。
一時間,震耳聾的轟鳴聲響徹燕京的東西城兩區。
禮炮過后便是熱鬧的鞭炮,好奇的人們被搞出來的靜吸引,紛紛圍觀在幾家鹵山海店面旁,好奇地打量著是什麼店開業,搞得這麼大的陣仗。
而眾多運營督導則趁此機會開始向圍觀群眾發放手中的傳單。
當鞭炮聲散去,四家鹵山海店也正式迎來了顧客的臨,嚴陣以待的店員和督導們正式投了戰斗當中。
一直到當天晚上8點半,連同王府井店在的5家鹵山海才正式閉店。
閉店之后,所有的店長聚集到了顧語桐的住,開始統計今天的營收。
今天的營業額,白塔寺店首當其沖。
開業當天營業額5700元,其中醫院的營業額達到了3800元!
能做到這個營業額,大部分要歸功于丁這小子,在得知跟醫院合作的訂單將會給他4%的營業額提點的時候,這小子就跟瘋了一樣,幾乎天天都住在了醫院,在他的努力下,周邊的三家醫院都跟白塔寺店達了合作。
但是相較于白塔寺店的開門紅,其他幾家店就不怎麼盡如人意了。
王府井店今日營業額4600元。
西單店今日營業額4200元。
前門大街店今日營業額3300元。
崇文門店今日營業額3900元。
這四家店竟然沒有一家的營業額超過5000元!
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