排隊顧客冷飲的發放是周蕓負責的,對顧語桐的這種免費贈送冷飲的行為不太理解。
在的想法里,這些冷飲提供給了排隊的顧客,店里的飲料就會賣不出去,而且一旦這些人喝了不飲料,那在店里吃的東西必定就了,那麼所有的營業額都會到影響。
于是周蕓便找到了顧語桐,講述了自己的不解。
對于周蕓的問題,顧語桐并沒有立即回答,反而告訴,等到晚上閉店后就知道了。
周蕓只能點頭離去,畢竟冷飲已經開始發放,現在停下來影響不好。
今天中午鹵山海的經營況跟昨天差不多,依舊有不人看排隊的人太多,選擇了打包外帶。
針對這樣的顧客,顧語桐安排周蕓詢問他們是否有儲值的想法,告知儲值之后不但中午只需要一個電話,鹵山海的店員就可以免費把飯送到他們的手中,而且外賣打包跟堂食也一樣,可以一次續飯服務。
這個建議頓時收獲了不有打包需求顧客的認可,于是有不人在訂飯的同時選擇了在鹵山海進行儲值。
與此同時,去百貨商場跑商戶的嚴凱也回到了店里,他給顧語桐也帶來了一個好消息,他出去這一上午的時間,百貨商場有不商戶選擇儲值了鹵山海的會員卡,明天開始就會有人選擇訂餐了。
這個消息讓顧語桐比較振,于是顧語桐便讓嚴凱下午去二手市場購買兩臺自行車,專門用來送鹵山海的外賣。
一直到當天晚上8點半閉店,鹵山海的眾人才停下來了忙碌的腳步。
趁著眾人在打掃店的衛生,顧語桐統計了一下鹵山海今天的營業額。
營業第二天,中午營業額5200元,其中儲值金額1800元。
晚上營業額2400元,其中儲值金額500元。
合計營業額7600元,其中儲值金額2300元。
減去儲值金額后,今天的營業額竟然還要比昨天高出500元!
“怎麼樣,看出點什麼來沒有?”顧語桐對一旁的周蕓笑著問道。
周蕓看著今天的營業額統計,也是一臉的驚訝:
“語桐姐,為什麼今天的營業額比昨天的還要高啊?明明中午咱們送出去那麼多的冷飲,但是咱們的營業額卻不降反增?”
對于周蕓的疑問,顧語桐笑道:
“這就是飲料當中的一點小計謀了。”
“什麼計謀啊?”
聽到顧語桐講經營方面的經驗,嚴凱和店的督導都圍了過來,好奇地想要知道問題的答案。
顧語桐見狀笑著說道:
“其實這個小計謀十分簡單,無非就是把冷飲的濃度調高一些罷了。”
一旁的嚴凱聽到后恍然大悟道:“對啊!這樣的話喝完冷飲之后他們仍然還是會覺得口,就不會影響到店里飲品的銷售了!”
顧語桐笑著點點頭繼續說道:“而且那款飲品你們注意到是什麼飲品了嗎?”
“飲品?”
聽到顧語桐的提問,眾人頓時開始回想起來中午提供給顧客的免費飲品。
“是那款做神花茶的飲品。”周蕓認真地說道,因為是給排隊顧客發放的飲品,所以的印象很深。
“是的,那你們知道這款神花茶的飲品里面,分都有什麼嗎?”
“我記得我記得!”一個技督導舉手說道:“神花、烏梅、甘草、山楂、糖……”
這個技督導是gl茶飲出,所以對這些茶飲類的配方如數家珍。
顧語桐滿意的點點頭繼續問道:
“那你們誰知道,神花茶里的這些東西的分,有什麼功效嗎?”
“功效……我記著神花茶能清熱解暑,比較適合夏天喝……”這個技督導琢磨了片刻后說道。
“清熱解暑……烏梅……山楂……我知道了!”
周蕓頓時雙眼一亮說道:“這個飲品不能清熱解暑,更能解膩開胃!所以今天的營業額才會比昨天要高!因為他們進店之后無論吃喝都多了!”
“是的,雖然咱們主打是可以無限續飯,但是你們要知道,有一部分人是不會續飯的,他們了的時候會直接點足夠他們吃的東西。”顧語桐笑著繼續說道:“那麼你們知道這款神花茶的飲品本是多,能兌出多杯嗎?”
見周圍沒人知道,嚴凱說道:“神花茶原一桶的本大概在15元,能夠兌出大概600杯左右。”
顧語桐指了指后廚還剩下半桶的原說道:“這里大概還剩下5元左右的原,也就是說……”
沒等顧語桐說完,嚴凱的眼睛就亮了起來,拍手說道:“就是說,您用了10塊錢的本,多賣出了500元的營業額!”
“算是吧,當然,這里面也有很多其他因素在,并不能一概而論。”顧語桐看著嚴凱笑道:“你們要記得,做生意,要舍得,有舍才有得。”
眾人聽完后若有所思,尤其是嚴凱,眉頭時而皺時而恍然,應該是想到了不的東西。
看著眾人的模樣,顧語桐也笑了起來。
今天在這里給眾人講解這個事的原因,不是解答周蕓的問題,最主要的目的是把一些話說給嚴凱聽。
在這些天相下來,嚴凱越來越讓顧語桐滿意了,敢想敢干,而且有自己的獨到見解,這樣的人培養起來,將來會是自己的一大助力。
當然也不排除自己培養了半天,嚴凱最后跳槽自己創業去了的結果,畢竟這樣的事對于曾經的顧語桐來說,出現過的次數并不。
但對于這點,顧語桐并不在乎。
曾經一路廝殺過來,從來沒有懼怕過任何人在商場上正面挑戰自己,否則也不會有前世的千億王的誕生。
相較于日后的威脅,現在最缺的就是一個、甚至幾個足夠強力的幫手,否則單憑自己想要在燕京這個水深火熱的地方廝殺出來,恐怕需要的時間會很久。
看著大家都在認真的或記錄,或討論著什麼,顧語桐趁著興起,干脆在店里給大家講了不有關商業上的知識,聽的眾人如癡如醉。
深夜,王府井巷。
一雙郁的眼睛死死地盯著巷尾燈火通明的鹵山海,許久之后才緩緩轉離去。
邵曉曼總是在公司茶水間里聽到女同事們八卦,說江總裁對她很特別,超越了一般上司對下屬的關心。 于是邵曉曼找到頂頭上司。 她問“總裁,聽說你喜歡我?不過很抱歉,我已經有男朋友了。” 他回“你想多了,我江涵之的眼光還沒差到這種地步!” 話雖如此,可江涵之依舊對邵曉曼體貼周到,照顧得無微不至。 邵曉曼一開始本來是拒絕的,可到后來不知怎麼的就越陷越深了! 直到最后,邵曉曼怒問“江總您不是眼光很高,瞧不上我嗎?” 江涵之回道“看習慣了,還是可以接受的。”
【文案一】她在別人眼裡是驕縱大小姐,而傅言洲最不喜歡的就是像她這樣性格驕縱的。當初聯姻是她提出來的,她以為傅言洲會拒絕。婚後,她提出枕他胳膊睡。傅言洲不同意:“昨晚左胳膊給你枕了一夜,今天影響我打球揮桿。”閔稀:“那我今晚枕你右胳膊。”傅言洲:“……”他對她枕頭一指:“過去睡。”閔稀自尊心受挫,躺下後背對他。傅言洲無奈,把人撈回懷裡,主動把胳膊給她枕著。 【文案二】婚後兩年,閔稀覺得還是沒能讓傅言洲愛上她,他對她只有縱容。她決定結束對傅言洲多年的執迷,拿給傅言洲一份離婚協議。傅言洲猶豫許久,最後還是簽給她,關心道:“以後有什麼打算?”閔稀沒應聲。心說:不再暗戀你,忘了你。離婚後,傅言洲放不下閔稀。那天凌晨,他接到秘書電話,秘書忐忑匯報:“閔稀最近在忙相親。”他以為聽錯:“在忙什麼?”秘書:“忙…相親。”閔稀去相親時被傅言洲攔下,她怎麼都想不到這個男人會主動追人,半夜從另一個城市匆匆飛回來,清早就出現在她家門口。他看著她:“稀稀,要不要跟我重新開始?”