實際上他的第一覺也沒錯。

如果沒尹煊這個變數的，同福食肆也的確就是那些平平無奇的食肆中的一家。

“你確定是這里？”段瓘遲疑著開口問道。

他是老餮，不折不扣的老餮，以他多年吃飯的經驗，像是這種門面平平無奇，甚至還有些丑的食肆，里面的食都是不怎麼樣的。

漢子點點頭：“對，就是這樣。”

段瓘不懷疑漢子的話——剛才那短暫的接，他就知道這漢子是個死腦筋，不會說謊的死腦筋。

那就很有可能是這些人沒吃過什麼好東西了。

段瓘嘆了口氣，看來自己是被食荒沖得有些神志不清了。

說實話，他連進去的都沒有，甚至現在就想轉離開——可看在自己都出去一百文錢的份上，他心里多多還抱著一僥幸，跟著漢子走了進去。

屋子里的布置也乏善可陳。

沒什麼出彩的地方。

讓他有些驚艷的是，這屋子里的四個人竟然都是見的好看。

兩個雕玉琢的姑娘，一個玲瓏可的小姑娘，最讓他驚奇的，是那個看起來年紀最大的男人，好看，又不是像人似的好看，一種獨屬于男人的。

段瓘驚嘆了一下，就把目挪了回來。

他對人不興趣、對男人也不怎麼興趣，他所有的興趣都付在了食上。

漢子朝著尹煊作揖：“店家，我把這位貴人給您帶來了。”

段瓘又驚訝了一下，看著尹煊，同樣拱手：“您就是店家？”

尹煊點點頭：“沒錯，客人您吃點什麼？”

“本店的菜式都是大唐獨一份，暫且有金鑲玉、金、翠椒、地三鮮這四樣。”

“滋味得你吃進里才能會，不過本店能夠擔保，這掛在門外的“天下第一樓”的牌子，并非是夸大其詞。”

段瓘稍微起了些興致。

他這些年吃飯的經驗，名字的好聽的菜不一定好吃，不過好吃的幾率要比名字普通的菜式更大一些。

“那就勞煩店家全都給我來一份。”段瓘大手一揮，很是豪爽。

冤大......不是，大顧客啊。

尹煊聲音都變得稍微熱了一些：“好的，一共一百四十文錢。”

段瓘一愣，看著尹煊，有點沒反應過來。

“小店規矩，先錢后菜。”尹煊平淡地解釋起來。

這規矩倒是見。

段瓘微微一笑，心里更加期待了起來，賣的貴的菜，一般來說，味道都不會太差。

他很爽朗地數出一百四十文錢，放在了桌子上。

尹小跑過來，捧著這堆銅錢回到自己位置，開始教起玖兒認錢。

不多一會，四道菜就新鮮出爐，放在了段瓘的面前。

看著香噴噴的菜式，段瓘心里的期待，就已經化作了實質的驚艷。

吃了這麼多年。

段瓘早就已經度過了“好吃或者難吃”的這個階段，他已經琢磨出來了一套評定食的方法。

從“香味”這三點手。

這一家食肆的門面平平無奇，這可菜式的相......他敢斷言，就是平康坊最漂亮的姑娘都比不上它。

所謂的菜，指的并不是花里花哨。

在豆腐上雕錦繡山河，用蔬果擺盤出百鳥朝，這些是菜，但并不能完全代表菜。所謂的菜，其實講究的就是一個搭配。

能夠單看菜式，不聞其香、不食其味，就能產生食，這樣就是合格的菜。

很顯然，這四道菜的菜，已經不僅僅是合格，是比優秀還要優秀。

再說這個“香”。

這個香也并不是完全指，一道菜要如何如何的芳香撲鼻。如果按照這種要求，簡直就是強人所難——有些菜的香味是很淡的。

這個香，其實指的就是菜式的香味是一的，并沒有什麼特別的突出。

能夠做到這一點，是頗為困難的一件事。

這些年來，段瓘吃過如此香味統一的菜，也不過寥寥幾道，那都是春江樓、明月樓的大師傅，在狀態特別好的時候，偶爾才能做出來。

可現在擺在自己面前的這四道菜，都達到了這一層次。

甚至是比自己預想的最高水準還要高出一些——在這融匯、圓潤統一的香氣里，細品之下，還能品出香味中的層次。

就像是......巧妙的把每個食材的香氣編織在一起，編了一條麻繩。

多麼驚人的廚藝！

品味了菜、菜香之后，段瓘舉起筷子，準備品一品最后的這個“味”。

他的心很忐忑。

在見識到了極其優秀的菜、菜香之后，他生怕菜式的味道，并不能夠比肩、香，這樣會破壞掉他腦子的那個完構想。

掙扎著，他的筷子夾上了地三鮮中的一塊茄子。

段瓘把茄子放里。

鮮、咸、香、脆！

四種復雜的滋味、口，在他的舌尖上跳舞，在他味蕾上跳著歡快的踢踏舞，繼而又編織了一條抱在一起的麻繩，順著他的食道落他的腹中。

段瓘連忙又品嘗了剩下的三道食。

番茄炒蛋、土豆、辣椒炒......

每一道菜的滋味都不一樣，可每一道菜，最終在他腦子里形了印象是一樣的。

如同高山一般樹立起來的兩個大字。

“味！”

比他腦子里構想的那個，能配得上這種菜、菜香的滋味，還要更加味的多。

完！

除了完，他幾乎找不到第二個能夠形容這四道菜的詞匯。他現在倒是有些后悔，讀書的時候怎麼盡琢磨吃什麼的事了，導致現在都不能好好的形容自己心里的這種復雜緒。

不過這種念頭，也只是在他腦子里一閃而過。

“吃，繼續吃！”

這個念頭呼嘯著而來，把剛才那一陣雜想碾碎，全上下始終都貫徹著同一件事，那就是進食、繼續進食。

段瓘落筷飛快。

等最后一片辣椒落他的里，他吸溜吸溜地著氣，松下了手里的筷子。

“店家！”段瓘朝著尹煊招了招手，“不知道能否替我引薦一下貴店的著案師傅？”

“做的如此食，我想見一見他是何等模樣。”

???