只能寄希於這一點了，不然自己的老板又要跟大小姐吵起來了。

晚上十二點，李嶽甩了甩自己的胳膊，時間已經來到第二天了，他也將剩下來的一點餡兒全都弄好了，看著上面鑒定評分。

【一份刀工尚可的裡脊餡兒】

刀工尚可四個字，讓李嶽差點哭出來了，這特麼終於功了，這些時間，差點就要累死了。

每天都在剁餡兒，不知道練習了多次，沒有一次功的，雖然說是做灌湯小籠包。

可是現在每天餃子做的越來越好吃了，對了，還有大包子，每天早上李嶽都會準備二十幾個大包子給他們吃。

他們的表也從很不錯，變了現在的太好吃了，餡兒越來越味了。

可是想要達到系統標準的餡兒還是沒有功，今天已經是第五天了，終於功了，就只是一個單純的餡兒。

就已經練習了五天，這兩天都已經開啟了學習卡，才在今天晚上勉勉強強功了餡兒。

明天就要開始進回憶學習灌湯小籠包的學習了。

不知道又要被電擊多次了，上次學習春白雪的場景依舊是歷歷在目。

李嶽拖著疲憊不堪的，走上二樓，連澡都沒神去洗，直接躺在床上，不一會兒就沉沉睡去了。

第二天一大早，李嶽醒來之後，雖然神沒有什麼太好，可是卻相當不錯，原本預期渾酸痛的覺也沒有。

“系統，是不是你暗中幫我恢復了呢？”

疲憊的事，李嶽又不是沒有經歷過，怎麼可能睡一覺就徹底恢復了呢？

覺像是系統幫助了自己，詢問它卻始終沒有回應，仿佛從來沒有出現過這個金手指一般。

李嶽也只是笑了笑，沒有在意，這個系統看上去沒有任何，但是現在又覺有點小傲的樣子。

算了，這一點不重要了，李嶽去洗了個澡，然後就下樓開始準備全新的一天了。

正宗灌湯小籠包的學習要開始了，李嶽來到廚房裡面，首先就是雙刀開始剁餡兒。

一斤餡兒已經弄好了，需要的材料菜店老板早早就送過來了，都是最新鮮的蔬菜，並且旁邊凍也已經準備好了。

其實凍的製作，沒有那麼簡單，李嶽做了幾次就達到功了，主要就是餡兒的製作跟麵團的和，都是有不同的標準。

“是否正式開啟學習【灌湯小籠包】。”

“是的！”

“是否開啟每日三小時學習卡？”

“是的！”

“確定完，即將進學習教程！”

“叮咚~”

簡單一聲提示聲，對於李嶽來說相當悉，有一段時間沒有聽見了。

之前還是學習春白雪的時候聽過，每次聽見這個聲音，就會下意識被電擊一次。

還沒等到李嶽多想，就覺到了眼前一黑，等到再次恢復芒之後，就看見自己已經又在一個古香古的世界。

邊都是在討論著抗金之類的事，李嶽微薄的歷史知識，也大概只能夠明白是北宋時代吧。

算了，這一些都不是很重要的事，李嶽只是為了關注現在自己附的廚師，他正在開開心心躲著餡兒。

裡面還在哼著不調子的一些音樂，聽上去很單調，但是他卻似乎很喜歡聽。

餡兒很快就功了，李嶽這邊仔細觀察著，他發現了，從一開始，就不能夠忘記所有的東西，一切都要仔仔細細的觀察好。

不管是從第一刀開始的餡兒都需要仔細觀察好，所以就沒有問題。

但是現在一切都是需要好好的觀察起來了，一點細節都不能夠放過。

一開始的春白雪，李嶽就是這樣，仔細看著怎麼煮麵，忘記了觀看面的手法，但是後來整個人都被電擊了很多次之後，他才發現，原來連和面都不能夠忘記。

小籠包的做法其實並沒有什麼特別複雜的，花椒水香蔥蒜泥之類的全都加進去，李嶽看見了，這些很多菜肴都沒有放在裡面。

之前系統給李嶽的菜單，裡面有很多現在多出來的東西，比如什麼香菜之類的東西，只是現在沒有這個東西。

特別是五香，如今的朝代肯定是沒有的，胡椒都是一個金貴的東西，一般的小店本就沒有準備胡椒這樣的東西。

李嶽心中相當苦悶，以前的春白雪基本上就只需要有樣學樣，本就不用在意，但是現在除了學習手法跟包包子的方式之後，剩下來的就是需要好好調查一下了。

很快，一籠鮮的小籠包就出鍋了，打開來之後，一個個白白胖胖，晶瑩剔，但是等到冷空氣一進，就立馬收起來了。

薄薄的面皮在紅的餡兒上面，讓人一眼看過去食大增，就算是現在的李嶽，也是覺到無比的人。

可是還沒等到李嶽手去拿，眼前一黑，就回到了現實生活之中，可惜沒有品嘗到味的小籠包。

李嶽搖搖頭，拋開了七八糟的想法，然後就開始準備起來了。

餡已經是準備好的，李嶽將記憶中的一些東西全都丟進去了，嚴格按照比例，然後就是香菇碎，五香之類的東西，全都要調準好比例，這些都是需要自己去索。

好了，餡終於在李嶽力的攪拌之下為了一個上了勁的餡兒。

麵團也開始和起來了，也都準備好了，熱水在旁邊已經沸騰了，隨時都可以上鍋開始蒸了。

李嶽一口氣將一斤餡兒全都包裹好了，六個有些模樣不標準的小籠包出現在籠屜裡面。

完了，不合格！這個都不需要系統評分，李嶽自己一眼都能夠看出來。

果然，還沒等李嶽上鍋開始蒸，從腦袋開始，整個人都哆嗦起來了，電擊開始了。

李嶽許久沒有到了這種衝擊力，雙一，癱在地上，但是他很快就站起子，隨手將小籠包丟在蒸籠裡面。

“繼續！”