看到攙扶自己起來的唐敏，這姑娘真的很漂亮，「謝謝姑娘，我沒事。」

唐敏掩笑道：「沒事就好，以防萬一，還是去讓大夫看看吧。」

「不礙事的，不礙事。」老太太看著丈夫，他的臉上被扇了一掌，此時還紅彤彤的五個手指印，看著就讓人目驚心，「他爹，你咋樣？」

「沒事沒事。」老漢安著自己婆娘，然後對唐敏道：「謝謝你們，只是你們不應該管這事兒啊，他們都不是好惹的。」

唐敏笑著安道：「沒關係的，我們也不好惹。」

「啐——」頭大耳的男人用力的沖著地上吐了一口，看著眼前兩個人，那穿著打扮一看就是富貴人家，而且邊跟著的人還會功夫，這就不是普通人家了。

「你們是什麼意思？」

「什麼什麼意思？」裴錦朝看著那大漢，「天化日之下，公然收取保護費，誰給你們的膽子。」

「喲呵，不是本地人吧？既然不是，最好管閑事，否則怎麼死的都不知道。」大漢旁邊的另外一男子瞇著眼，兇狠的說道。

裴錦朝勾輕笑，「你在威脅我。」

「老子在警告你，識相的……」

「你給老子閉。」那壯大漢很明顯不是個笨腦子，眼前的男人氣勢太盛，必定是非富即貴，還是問清楚的好，免得得罪了得罪不起的人。

話沒有說完就被打算，那男人很不甘心，但是看到大漢那厲的眼神，脖子向後退了兩步，點頭哈腰的諂態度，格外的惹人厭惡。

「你們到底是誰？奉勸兩人，還是別管這鎮子上的事。」

「你們都公然責打兩位老人了，這件事不能不管，縣衙可知道你們的惡行？」

裴錦朝的話，讓這些漢子忍不住哈哈大笑起來。

唐敏走過來，對裴錦朝道：「看樣子，應該是縣衙授意的，要麼就是吃了好。」

「香蘭，把他們全部都拿下，然後送去縣衙。」

「是，主。」香蘭聞言，上前直接在鬧市上大打出手，沒幾下，這些平日里在鎮子上耀武揚威的地就全部被打趴下，在地上痛苦的翻滾著哀嚎。

「這縣令年近五十才中了進士，然後在這裡做了十幾年的縣令，這次算是做到頭了。」裴錦朝冷然道：「順便送句話過去，告訴那個老東西，若是不想臨老了栽跟頭，就這麼繼續下去。」

「屬下遵命！」

他低頭看著眼前的幾個男人，被打的不輕，斷胳膊斷也是尋常，畢竟香蘭是死士，擅長的是殺人。

「收保護費？當自己是什麼東西，憑你們也配。」

理完眼前的事，他們也沒有什麼心逛街了，回到停放馬車的地方，張氏他們已經回來了。

看著香雪手裡拎著的籃子，張氏笑道：「買這些小仔做什麼，想吃的話，回家殺幾隻。」

「啊，啊啊啊——」糰子在旁邊看著籃子里的小，回屋這小爪子咋咋呼呼的。

唐敏笑道：「是他看上了，家裡多養一些也好……」

說到這裡，對裴錦朝道：「我知道燒，是用火烤的，吃過卻並沒有做過，至於如何做，咱們等回京之後研究一下。」

裴錦朝知道這應該是他們那裡的食，點點頭答應了。

等香蘭回來的時候，說是一切都理好了。

在馬車，香蘭道：「那位朱縣令看到主的印，臉都下綠了，雖然主只是侍讀學士，但卻是天子近臣，稍稍說幾句話，他就會立馬被拉下馬，當時還想著親自前來向主請罪，被奴婢給阻止了。」

唐敏笑道：「就算他過來了，你們家主也不會見的。」

回到家，張氏和老太太買了不的菜和瓜果，畢竟唐敏還要在家裡住上幾日。

至於那大漢如何去和縣太爺說，這些和裴錦朝無關，反正就算是出衙門裡的二三十個衙役，也抵不過香蘭一個人塞牙的。

重節過後，他們一家人才決定回家。

回到京城已經是深秋，氣溫也變的很低，在這沒有空氣污染的古代，四季很分明，相信用不了多久，第一場雪就要來了。

雖然裴錦朝的休假還未結束，但是卻也已經回朝了。

而接下來的時間，唐敏就讓人去採購了好幾隻，讓翠紅理還之後，開膛破肚，開始準備研究烤。

的想法是，烤做功之後就做烤鴨，比起來還是烤鴨好吃。

前世在北京出差，吃過好幾次，那味道當真是一絕。

但是的手藝自然不可能那麼好，雖然在這裡有花，卻和吃的並不一樣，若是功的話，可以放到酒樓裡面售賣。

「夫人，您這是要做花？」翠紅很興，夫人又要研究新菜式了。

看著已經做好的烤爐，還不知道效果如何，這種事只能靠嘗試，不行的話就重新改良。

做烤爐的工匠是郭毅找的，手藝自然是非常的好，只是唐敏不知道古代烤爐的樣式，行不行一點把握都沒有。

若是能像別的穿越那般什麼都會，金手指在就好了。

這裡材料匱乏，能用的材料都用起來，相信味道也不會太差。

很喜歡烤鴨的皮，香脆可口，而對來說還是有些油膩，故而才會用蔥花來緩解油膩的厚重。

「不是花，只是烤，不過味道卻比花要好吃，我也不是很會，現在只是在嘗試，若是能功，你們也可以經常做來吃。」現代的花都是經過不知道多次的改良，味道自然比最初要好吃的多。

先把調製好的醬塗抹至整隻的全，然後用油紙包包裹起來，放在一邊腌漬味。

「應該要放兩個時辰，先不著急，現在先點火，看看這個烤爐的問題。」

「好！」

爐火燒得很旺，下面是柴火，上面則是放置烤的地方，而且還有一個蓋子封，烤的溫度肯定不低，多……

還是要實驗！

不過為了自己的口腹之慾，也為了酒樓的業績，也只能「拚死一搏」了。

下朝之後裴錦朝回來，在房裡沒有發現唐敏，就詢問在旁邊清掃屋子的香草。

香草笑道：「夫人今兒一整天都待在廚房裡沒有出來。」

想到在桃花村說的那件事，裴錦朝無奈的站起去了廚房。

看著眼前的烤，表皮倒是沒有問題，只是裡面的卻沒有，重新回籠烤過，誰想到整隻都被烤糊了。

看來這烤爐是沒有太大的問題，首先要注意的就是烤制時間。

「這就是烤？」裴錦朝看著一片焦黑的「」，懷疑到底是否能吃。

唐敏回過神，嘆口氣道：「我掌握不好時間，悉兩日就好了，而且必須要準確，否則的話烤爐再回爐，這隻就算是完了。」抬頭看了看時間，笑道：「今兒就到這裡吧，明天再繼續。翠紅，這些你們今晚留著下酒菜吧。」

之後的幾日，不死心的一直在廚房裡忙活著。

一直忙活了半個月之後，終於功烤制出第一隻烤，當掀開封蓋之後，那香味，讓廚房裡的人齊齊的吞咽著口水。

「夫人，功了嗎？」翠紅看著帶著厚厚的棉手套，將裡面的烤取出來，深褐的脆皮閃著油，那味道沖著你的鼻子瘋狂的湧來。

「應該是！」唐敏點點頭，看著這隻的模樣，與曾經吃過的相差無幾，只是調味料的匱乏，味道應該會有些遜。

擱在菜板上，用刀切下一小片，吹了吹之後放在口中。

質鮮，齒頰生香，表皮香脆，味道居然比前世差不到哪裡去。

稍微一想就明白了其中的原因，這裡的都是用野菜和麩皮餵養的，比起那些現代的速食那絕對強了不知道多倍，材料的匱乏也因為質的鮮而補足，簡直就是意外之喜。

看著唐敏角滿足的笑容，翠紅等人就知道這隻算是功了，這些日子他們每日里都有烤可以吃，府里的人都發現自己都胖了一些，而最初的烤味道確實不咋樣，但是隨著時間的推移，這些烤的味道也逐漸變得味起來，相信夫人吃到的這一隻，味道應該是最好的。

「這隻你們幾個分一分，之後咱們繼續烤制。」走到另外一邊，這裡有一個平底鍋，旁邊還有男人小的模子，這是用來做麵皮的。

翠紅幾個人上前來，一人片了一塊放口中，然後的冒泡。

「夫人，這隻真的特別特別好吃。」

「是吧，咱們可是接連烤了幾十隻，再笨的人也差不多應該掌握訣竅，翠紅切一些蔥花，我這邊做麵皮，之後捲起來吃會更味。」只是醬料不知道該用什麼樣子的，帶些甜味，番茄醬？可惜的是這裡沒有番茄，而且就算是有，也不知道番茄醬怎麼做。

這邊不知道，看來只能進宮去看看了。

「夫人，還是讓奴婢來吧，麵皮比較簡單，奴婢也是可以的。」

「那好，你來做吧。」站起，這幾日在廚房裡待的，總覺得全都油膩膩的，這次就可以徹底的洗洗澡，去去油膩，「下午你去買幾隻鴨子，回來后按照這個方法在烤制兩隻，明天上午烤兩隻送去莊子上給老爺和夫人。」

「夫人放心吧，奴婢記住了。」

等唐敏離開廚房，王嬸笑道：「這也就是咱們府里，夫人比較喜歡研究新菜式，若是放在別人家，誰家的奴才能整日里吃。」

翠紅笑道：「王嬸還別說，我這一的廚藝都是夫人教的，別人府里的飯菜都沒有咱們府里的好吃，花樣也多。」

晚上裴錦朝回來，看到剛烤出來不久，還「滋滋」冒油的烤鴨，那味道，直接勾著他的味蕾，中午在宮裡簡單的用了一點，此時肚子也已經了。

「這就是你弄出來的烤鴨？」

「是啊，表哥趕坐下嘗嘗吧，明兒我進宮一趟，請膳房幫忙製作一些醬料，我對於那個不悉。」

坐下后，唐敏用匕首片下幾快，放到裴錦朝面前的盤子里，笑道：「嘗嘗看。」

他點點頭，夾起一塊放在口中，咀嚼了兩下，雙眸頓時一亮，「不錯，這就是你們那裡的食？」

「是啊，還有很多的好吃的，只是條件不允許，而且我會做的其實並不太多。」慢悠悠的片完鴨子上的，然後清洗了手之後，坐下來用飯。

今晚裴錦朝吃的比較多，一整隻鴨子，唐敏吃的沒有多，他的胃口倒是很好。

「若是放到酒樓，反應會很不錯。」

「是吧，本算不得多高，但是咱們卻可以賺一筆，畢竟烤制的時間有些長，而且只是腌漬就要兩個時辰，若是有條件，最好是腌漬一晚上，那樣才會更加的味。」

裴錦朝想了想，道：「若是麻煩的，就專門開一家烤鴨店吧，可以和容五合作，他能尋到地段最好的鋪面，而且容家的口碑一向很好，長久合作的話會很合適。」

「這個……我還需要再想想，正好娘閑著，可以在莊子上專門辟出一塊地，養鴨，也算是一個收。」

「嗯，這個想法不錯。」裴錦朝點點頭，「這件事等年底爹娘過來的時候，和他們商量一下，容五過段時間應該回來京城查賬，到時候他來府里的時候，你們可以商量一下。」

「我知道了。」

第二天上午，唐敏就往宮裡遞了牌子，來到宮裡的時候，唐敏看到太后的臉依舊不是特別的好。

「母后，您這是怎麼回事，臉這麼差？」

太后看到唐敏，出一抹虛弱的笑容。

「小敏來了呀。」

「母后，您子到底怎麼回事？臉怎麼這麼難看？」上前，在邊坐下，看著邊的崔嬤嬤道：「嬤嬤，太後到底是怎麼回事？」

崔嬤嬤的臉也不是很好，擔憂的說道：「太后的子一日不如一日，太醫都看過了，卻始終都無法找到病癥。」

唐敏嘆口氣，心裡想著太后畢竟是上了年紀，的各項機能都已經逐漸退化，這大概就是老年病吧。

「小敏別擔心，哀家一時半會沒事，天氣冷了就這樣。」

「那就讓屋子裡暖和起來，每日里也別忘記多走走，這幾個月來，您是不是懶了？」

太后無奈的笑著搖頭，「哀家每日里事忙，哪裡有那麼多的時間走。」

「這也不可以，為了您自己的子，以後也不可懶，崔嬤嬤，這件事您可要叮囑著母后，不走也要拖著多走幾步，現在天氣冷在屋子裡走走也好。」

「是，老奴多謝公主殿下。」

來了人和說話，太后的神看上去好了許多。

「不是會娘家了嗎？怎麼回來的這麼早？」

「若是我自己帶著孩子回去的話，倒是可以在娘家多住一些日子，只是表哥不放心也跟著回去了，他現在在朝為，而且還兼教導太子的重任，哪裡能離開太久，再說家裡也沒有什麼事，回來這麼久才來看母后，母后可別生小敏的氣。」

「哀家怎麼不生氣。」太后嗔怪的瞪了一眼，「哀家想你這丫頭，你倒是回來都半個月來，才進宮來看哀家。」

「我這是在家裡琢磨一些好吃的，折騰了半個月才做好，今兒進宮就是來請母后幫兒向膳房討點醬。」

「什麼醬？」這點小事，太后本就不會拒絕。

「就是醬料，裡面稍稍的帶點甜味，不知可否讓膳房的總管過來讓兒討教一下？」

太后看了眼崔嬤嬤，崔嬤嬤領命出去了。