當前位置: 貓耳小說 古代言情 錦衣衛小飯堂(美食) 第115章 烤鴨

《錦衣衛小飯堂(美食)》 第115章 烤鴨

 都督府南苑。

 舒甜已經在都督府待了好幾日, 是時候回去了,收拾妥當后,便和秋茗簡單道別, 然后便出了臥房。

 仿佛一陣風吹過。

 舒甜眨了眨眼, 再抬眸時,面前便多了一個暗紅的影。

 舒甜一驚:“大人……你何時來的?”

 夜嶼眸,定定落到上。

 “你要走?”他低聲問。

 舒甜清淺一笑:“既然大人已無大礙,我便回錦衛指揮司去了。”

 夜嶼薄微抿,道:“錦衛指揮司的后廚, 這兩日休沐。”

 舒甜一愣:“休沐?”頓了頓, 喃喃:“那我便只能回家了……”

 夜嶼看著,面有些不自然,他忽然問道:“你……用晚膳了麼?”

 舒甜覷他一眼,眉眼輕彎:“大人, 離晚膳的時間還早呢……”

 夜嶼:“……”

 夜嶼輕咳一下, 低聲道:“聽說江味樓出了新菜。”

 舒甜聽了,頓時眼前一亮:“什麼新菜?”

 “烤鴨。”夜嶼聲音淡淡, 好似漫不經心:“表皮脆里多, 很值得一嘗。”

 這是寧王的原話。

 舒甜盯著夜嶼看了一會兒, 忽然笑出聲來。

 “大人何時對吃食這麼上心了?”舒甜挑眼看他, 神俏。

 夜嶼角微, 似有若無地應了一聲。

 “想不想去試一試?”夜嶼輕聲道。

 他一本正經地問, 神有些鄭重。

 舒甜凝視他一瞬, 一笑:“好啊。”

 -

 江味樓門口, 一貫門庭若市, 人聲鼎沸。

 冬洪駕著馬車, 緩緩在門口停下。

 掌柜的一見這馬車華蓋,便親自出來相迎。

 “指揮使大人臨,小店蓬蓽生輝啊!”掌柜的堆起一臉笑,將夜嶼和舒甜迎了進去。

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 冬洪瞥了他一眼,問:“掌柜的,頂樓可還有座兒?”

 掌柜的滿臉堆笑:“對不住大人,今夜頂樓已經被另外一位貴客包了,五樓?只比頂樓第一層,景致也不錯的。”

 夜嶼長眉微蹙,似有不悅。

 舒甜拉了拉他的袖,溫聲道:“大人,五樓也很好,人多了更熱鬧。”

 喜歡人群中的煙火氣。

 夜嶼點了下頭:“那就五樓。”

 說罷,掌柜的十分殷勤地將他們引到了五樓。

 五樓坐了不食客。

 有的把酒言歡,有的對月獨酌,還有的沉浸在食里。

 舒甜一眼看見窗邊的座位,溫一笑:“大人,我們坐那邊好不好?”

 夜嶼微微頷首:“好。”

 掌柜的急忙請他們二人落座。

 掌柜的挽起一個笑容,問:“大人想吃點什麼?”

 夜嶼抬眸,看了舒甜一眼,低聲:“你來點罷。”

 掌柜的一愣,又趕忙走到舒甜邊,看了看菜單,輕聲點了幾道菜,掌柜的一一記下,便下樓去了。

 掌柜的走到樓梯口,卻見一個小二捂著臉從頂樓下來,一臉委屈。

 “怎麼回事?”掌柜的看了一眼小二的臉,有一個清晰的五指印。

 小二哭喪著臉,道:“掌柜的,那靖王實在欺人太甚,他說湯太燙了,便直接潑到了阿明上,我為阿明擋了一擋,就被他的護衛掌摑了。”

 掌柜的面微暗:“阿明怎麼樣了?”

 小二嘆了口氣:“阿明已經被帶下去包扎了……這貴客我實在伺候不來了!”

 掌柜的心中一沉,貴客豈止一位。

 他下意識瞄了一眼坐在窗邊的夜嶼,心道:外界皆傳指揮使大人殘暴不仁,但他見了兩次,還算好打道。

 掌柜的又抬眸,往頂樓方向看了一眼,無奈地搖了搖頭。

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 窗邊夜風習習。

 江味樓的位置很好,一面臨江,一面正對京城,舒甜坐在窗邊,以手撐頭。

 京城燈火璀璨,夜幕星垂漫天,渺遠又瑰麗。

 “其實京城的。”舒甜喃喃。

 夜嶼抬起眼簾,凝視一瞬,道:“你自小便在京城麼?”

 舒甜搖了搖頭,道:“我小時候搬過很多次家,最初住在哪里,已經不記得了。”說罷,抬眸一笑:“大人呢?”

 夜嶼沉片刻,道:“我在京城出生,后來離開了很長一段時間。”

 再回來之時,他已經不是原來那個自己了。

 舒甜笑了笑,沒有再問下去。

 掌柜的很快便將菜送了上來。

 第一道菜,便是寧王極力推薦的烤鴨。

 北方的烤鴨,與南方的烤鴨不同,在烤制之前,需要對鴨子進行強制填食,且無需腌制,質香不柴,風味獨特。

 鴨已經片好,整齊地碼放在一個瓷盤中,泛著醬的油,煞是好看。

 舒甜目圓睜,仔仔細細看著這一盤烤鴨,道:“若我沒猜錯,這烤鴨應該片了一百零八片,對吧?”

 掌柜的一聽,頓時出笑容:“姑娘真是行家,這是我們江味樓的出菜標準。”

 舒甜笑了笑,對夜嶼道:“大人,這鴨皮是沾糖吃的,你嘗嘗?”

 夜嶼聞聲,便拿起筷子,夾起一片鴨皮,放到糖中沾了沾。

 鴨皮看起來油發亮,沾染了白糖之后,鴨皮上的花紋,仿佛蒙上了一層白霜,十分好。

 然后,他將鴨皮,放舒甜面前的碗中,低聲:“你先吃。”

 舒甜微愣,抿笑了起來。

 拿起筷子,夾起鴨皮,緩緩送口中。

 鴨皮脆無比,溫熱的味道,已經讓糖融化了一半,咀嚼起來,十分脆,油而不膩,滿口生香。

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 舒甜瞇起眼睛,一臉幸福:“太好吃了!”

 夜嶼眸靜靜落在臉上,角微彎。

 舒甜笑道:“大人也吃呀,對了,這些鴨的部分,是需要用荷葉餅包著吃的。”

 夜嶼淡淡掃了一眼旁邊的備用食材,有帶著甜味的面醬,還有大蔥和青瓜條等。

 他面上出一

 舒甜拿起小二呈上來的熱帕子,仔細手,然后夾起一片荷葉餅,放到面前的盤子中。

 這荷葉餅需要先烙再蒸,看上去薄薄一層,帶著些許彈潤。

 舒甜又夾起一塊烤鴨,放進荷葉餅中間,然后夾起青瓜條,在面醬里沾了沾,也放到了荷葉餅中。

 雖然大蔥可增香,但夜嶼不太吃生蔥,舒甜便沒放進去。

 出手指,小心翼翼地將荷葉餅下方疊起,然后將兩邊包過來,形一個半開口的小卷。

 舒甜拿起小卷,放到夜嶼面前的碗中,輕聲道:“大人,這便是荷葉餅卷鴨了。”

 夜嶼抬眸,看了一眼,眉眼如月,角微勾,看起來心愉悅。

 夜嶼輕輕點頭,他夾起鴨卷,送口中。

 荷葉餅的餅皮糯香中帶著彈韌,散發著面食獨有的香味。

 鴨染了醬料,很好地激發出里的鮮甜,而不爛,葷香四溢。

 爽脆的青瓜條,抵消了鴨中的油膩和膻味,很是可口。

 夜嶼吃得滿意,眉宇間也多了幾分溫潤。

 兩人相視一笑。

 此時,附近一桌卻冷靜不下來了。

 有幾個下了值的錦衛,著便服,坐在角落里,頭接耳。

 “你們看,那是不是夜嶼大人和董姑娘?”

 “我剛剛就想說,很像他們……沒想到真的是啊!”

 “夜嶼大人不是不吃東西嗎?莫不是為了董姑娘來的吧?”

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 “誰說大人不吃東西了?我方才明明看到大人吃烤鴨了,皮脆,油滋滋的!那鴨皮,嚼起來還嘎吱嘎吱響呢!”

 “哈哈哈,你以為大人是你啊,吃相那麼難看……”

 眾人低聲笑開。

 自從他們看到夜嶼進食之后,高高在上的指揮使大人,仿佛就不那麼遙不可及了。

 他上多了一味,一點煙火氣。

 讓人更愿意靠近。

 夜嶼和舒甜相對而坐,很快,半盤烤鴨已經下肚。

 舒甜小聲提醒:“大人,烤鴨油膩,不可多吃……我還點了桂花魚。”

 夜嶼微怔。

 這些年來,自從母親生病,認不出他之后,就再也沒有吃過桂花魚了。

 片刻后,熱騰騰的桂花魚,被端了上來。

 舒甜拿起魚勺,為他輕輕舀起一塊,放到碗中,笑道:“魚要趁熱吃,不然會有些腥。”

 夜嶼眸微頓,點了點頭。

 夜嶼垂眸,看向眼前的桂花魚。

 上一次和來江味樓,他還什麼都吃不下。

 如今,已經可以適當吃些東西了。

 許多味道與記憶有關,吃到悉的味道,便好像開啟一段塵封的記憶。

 夜嶼用筷子夾起一點魚,送口中。

 魚,淡而不寡,十分細膩、

 夜嶼思緒飄遠……

 他小時候,母親也很喜歡做桂花魚給他吃。

 母親總是笑的說:“吃魚的孩子聰明,能長高……”

 孩提時期的夜嶼,便笨拙地拿著筷子,一點一點將魚到自己口中。

 母親總會把所有的刺剔掉,然后面帶笑容,看他安安心心吃下去……

 夜嶼斂了斂神,目落到自己碗中。

 舒甜挑的這一塊魚,也沒有刺,輕嚼幾下,便可順勢吞下。

 時隔多年,悉的滋味再次凝聚的口中,夜嶼只覺恍如隔世,神思悠悠。

 “大人,你怎麼了?”舒甜見他微微出神,忍不住小聲問道。

 夜嶼收起思緒,淡聲:“沒事。”

 舒甜若有所思地點點頭,繼續埋頭吃菜。

 兩人食量都不大,很快便吃到了七八分飽。

 舒甜笑道:“我吃不下了。”

 夜嶼看了一眼,角多了一笑意,起付賬。

 夜嶼轉過,正準備舒甜一起離開,目卻瞥向窗外。

 樓下的主街上,有一個影引起了夜嶼的注意,他面微變。

 夜嶼低聲對舒甜道:“你在這里等我,我有急事,去去就來。”

 舒甜點了點頭。

 夜嶼說罷,便直接從五樓飛而下,舒甜驚得目瞪口呆。

 夜嶼穩穩落到人群中,追著那個影,一路往前。

 前面之人似乎知到了他,但卻并沒有躲避,而是極有耐心地,將他引到了一偏僻的巷子中。

 直到走死路,那人才緩緩轉

 他量不高,樣貌清秀,眸深邃,定定看向夜嶼。

 夜嶼凝視他一瞬,開口道:“果然是齊先生。”

 齊先生不慌不忙,勾笑道:“夜嶼大人好眼力。”

 夜嶼微怔,居然是子的聲音。

 夜嶼長眉微:“你到底是誰?”

 那子笑了笑,低聲道:“大人不若猜猜?”

 的聲音著一沉穩干練,已經不再年輕。

 夜嶼思量片刻,開口道:“閣下一直待在梁王邊,但卻能在梁王遇難時全而退,絕非常人。”

 對方笑而不語。

 夜嶼又道:“閣下主導的反詩一事,恰好到了皇上的逆鱗,將梁王送了墳墓。而吳鳴妻子的藏地,也是閣下的罷?我猜閣下,非敵是友……還極有可能,是久別的故人。”

 子爽朗地笑了起來。

 看了夜嶼一眼,赫然抬手,撕開臉上的□□——“小夜,可還記得我?”

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