那個孩子必須保護好。
夜嶼眸沉沉,快馬加鞭向錦衛指揮司奔去。
-
錦衛指揮司的衙門里,燈還亮著。
夜嶼快步踏衙門,卻見里面空無一人。
夜嶼有些疑,本該是尹忠玉去接豆豆的。
守衛見他佇立在門口,便過來稟報:“大人,吳僉事和尹大人他們,去飯堂用宵夜了。”
夜嶼眸微,轉向飯堂走去。
飯堂里燈火通明,時不時傳出說笑聲,夜嶼走到門口,步子微頓。
飯堂里散發出一陣淡淡的香甜味,十分好聞。
豆豆不經意抬頭,率先看見夜嶼,驚喜地喚出聲來:“大人!”
一桌人都回過頭來,紛紛起。
吳僉事:“大人回來了?今日有些晚了,屬下還以為您會直接回都督府。”
夜嶼微微頷首,此時確實有些晚了,吃宵夜的人已經散去,唯獨他們這一桌,才接了豆豆不久,剛剛到飯堂。
尹忠玉笑道:“大人回來得正好,一起用宵夜罷?”
夜嶼沒說話,他目一轉,落到備餐區那個纖巧的影上。
舒甜沖他一笑:“我有準備大人的份哦。”
夜嶼微愣,隨即,幾不可見地點點頭。
豆豆有些膽小,方才還在和尹忠玉打打鬧鬧,夜嶼來了,他便乖乖坐在了一旁,不說話了。
夜嶼與眾人落座在桌前。
舒甜端著托盤款款走來,將托盤中的小碟輕輕放到桌上,眉眼微彎:“諸位大人,牛腩煲過一會兒才好,先吃點兒油豆罷。”
油豆其實就是炸黃豆。
看起來簡單,其實做起來并不容易。
黃豆用水泡過之后,會變得膨脹起來,這時候需要設法瀝干水分,才能下鍋炸制,否則會被熱油濺傷。
油豆最好選用玉米油炸,玉米油有一獨特的香味,可以和黃豆味道更好地融合起來,讓豆子變得更香。
且炸豆子,需要用極小的火,耐心地慢慢炸制,直到膨脹的豆子,被一點一點榨干水分,變得焦脆之后,才算是功了。
此刻,一旁金黃噴香的油豆擺在眾人面前,但他們只在餐前吃過花生、瓜子等小食,卻沒有吃過油豆,一時之間居然不知道如何下手。
舒甜笑道:“諸位大人,這油豆上面灑了椒鹽,屬于咸香口,吃起來香脆可口,各位盡可嘗嘗。”
眾人點了點頭。
尹忠玉正想手,可他下意識看了夜嶼一眼……終究忍住了。
舒甜站在夜嶼旁,低聲道:“這油豆是炸的,不太適合大人食用。”
夜嶼面微頓,淡聲:“你們不必顧忌我。”
眾人一聽,也輕松了幾分。
豆豆盯著油豆好一會兒了,抬起頭看向舒甜,怯生生問道:“舒甜姐姐,我可以吃麼?”
舒甜笑著了他的頭,聲道:“可以,但是小孩子不可以吃太多,容易咳嗽。”
豆豆乖巧地“嗯”了一聲。
舒甜便幫他舀起一勺油豆,放到他面前的碗里。
豆豆瞇起眼睛笑:“謝謝舒甜姐姐。”
說罷,他出小手拿起筷子,巍巍地夾起一顆油豆。
油豆個頭小,又有些,豆豆好不容易夾起了它,便迫不及待地送口里。
“嘎吱!”油豆在孩子的口腔里崩開,油香焦脆,豆味香濃,還帶著的甜。
豆豆頓時瞪大了眼:“舒甜姐姐!油豆,好脆啊!”
說罷,他又夾起一顆油豆放進里。
“嘎吱嘎吱嘎吱嘎吱……”
滿香,脆蹦蹦響個不停。
尹忠玉按捺不住了,也舀起一勺油豆,放自己的碗中。
他沒用筷子,直接用手抓了兩顆豆子,往里一丟——嚼起來嘎嘣脆!
尹忠玉:“唔~比花生好吃!”
說罷,他便一顆接著一顆地往里送。
吳僉事很吃油炸類的東西,但見到尹忠玉吃得津津有味,便也忍不住夾起一顆,送口里。
吳鳴見上峰開吃了,便也跟著開吃。
這樣的食,很適合聊天,也很容易上癮。
尹忠玉:“吳鳴,你案牘整理完了嗎?嘎吱嘎吱……”
吳鳴輕嘆一下:“沒呢,下江南之前,我要趕完案牘整理才是……嘎吱嘎吱……”
吳僉事咽下口中的油豆,忍不住道:“你們能不能吃完飯再說話?注意點兒吃相,你們好歹是錦衛指揮司的千戶!”
尹忠玉不以為然地笑笑,吳鳴則從善如流地應聲。
夜嶼目淡淡,眼見著一盤油豆見了底。
眾人還意猶未盡,恨不得連盤子都干凈。
夜嶼無奈扶額。
他站起來,轉走到備餐區面前,舒甜正在燜牛腩煲。
滿滿一鍋牛腩,正咕咚咕咚冒著泡泡,香味濃郁,聞而生津。
舒甜下意識抬眸,對上一雙清冷淡漠的眼睛,有些訝異地張大了眼:“大人?”
夜嶼看一瞬,緩緩道:“我有話對你說。”
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