“這是什麼味道？”有人暈暈乎乎地問,有酒香，香，兩者混合在一起，真如酒池林一般讓人熏熏然。

　仔細聞,那酒似乎是花雕,呢,什麼這麼香？

　“莫不是神仙？”有人已經開始忍不住流口水,兩眼盯住姜云珠那壇東西。

　神仙,是神仙嗎？

　肯定是,不然怎麼這麼香。

　“不行,我不了了，我要吃東西。”有急的人嚷嚷。只是吃什麼？回家吃饅頭？也能吃好幾個,可是不甘心啊！聞了這麼香的味道，卻只能吃饅頭。

　有人則羨慕臺上的評委，早知道這樣，他也去當評委啊，臺上那些人里，有的還不如他呢！

　“棲山居什麼時候開始營業？”忽然有一個人高聲喊了一句,立刻得到大家的支持。

　對啊,什麼時候營業？他們等不及進去吃飯了。

　這場比賽,好像是三局兩勝制來著，現在第二道菜已經做好了,明顯姜云珠壇子里的東西更香,這場比賽若是勝，整個比賽就可以結束了。

　下面吵吵嚷嚷,宋掌柜、孟掌柜以及高順的臉都很難看。

　孟掌柜看向宋掌柜,滿臉焦急,他不是說他們一定能贏？現在怎麼辦。

　宋掌柜此時也顧不得藏份了，為了這場比賽能贏，他可是下了本的，這要是輸了……

　他走到臺邊，拽了拽高順的服，那意思，快想想辦法。

　高順又是難以置信，又是惱怒，他不知道姜云珠那壇子里做的是什麼，可他也知道，這場比賽他輸了。他竟然輸在了一個子手里，這要是傳回潞州去，他不是面盡失？

　他握拳頭，先是盯住姜云珠，然后看向那些評委。

　這時侍從已經開始給眾位評委分菜了，高順的菜先做好，所以這次依舊先分他做的菜。

　老鴨，野，鴿子，每個給眾位評委分一點點，然后再淋上一勺湯。

　侍從做的小心翼翼，可惜本沒人關心，眾人只想知道，姜云珠那壇子里到底是什麼，怎麼這麼香。

　侍從開始分姜云珠壇子里的東西，這個有點不好分，因為這壇子里足有五十八種材料，每種材料都那麼一點，本不夠十一位評委分的。最后，侍從干脆閉著眼從壇子里撈，撈到什麼，就分給評委什麼。

　先給孟知縣撈，撈出放進他面前的小碗，只見里面是一塊海參，一塊蹄筋，一個鵪鶉蛋。

　孟知縣了。

　然后給十位公子撈，第一位，撈到的是鮑魚、魚跟一塊花菇。

　這位公子看著那小碗里的東西，費了很大力氣，才忍住沒拿勺子立刻開吃

　隨后是第二位公子，第三位，第四位……依次撈下來，竟然幾乎沒有重樣的。

　直到所有評委面前都擺好了菜，孟知縣這才笑道，“大家都嘗嘗，看哪道菜更好些。”

　還用嘗嗎？誰勝誰負，一目了然，明顯姜云珠做的菜更鮮。

　不過過場還是要走的，大家答應著，拿起了勺子。

　舀一塊鮑魚放進里，鮑魚本就鮮，現在又多了幾層厚重的味道，卻一點不損鮑魚本的味道，只覺把鮑魚的味道激發到了極致。

　還有鮑魚那種糯的口，也在這道菜里現的淋漓盡致。

　不吃鮑魚，吃一塊花菇。花菇放進里，吃的人立刻愣住了，這是花菇？葷而不膩，爛而不腐，這花菇竟比還香還好吃。

　每個人碗里也就兩三塊東西，這次連孟知縣都沒細細品嘗，就把那些東西全放進了里，只覺各種味道如海浪般，一浪接著一浪，沖擊著人的味蕾與神經。

　直到最后只剩下碗底的一點湯。

　這湯跟普通高湯不同，它很重，呈褐，看著就味道濃烈，不像湯，像燉菜。

　一般這種都是沒辦法喝的，味道太重了。

　可是眾人還是忍不住想試試，都舀了一點湯放進里。

　出乎所有人的意料，這湯厚而不膩，竟然也很好喝。

　大家立刻把碗底的湯喝了個干凈，仍意猶未盡。

　聽見下面喊“棲山居快點營業”，其實他們也想結束這比賽，然后痛快大吃一頓了。

　不過這個過場還是要走的，他們漱了口，開始品嘗高順做的三套鴨。

　很鮮的味道，老雄鴨質，野質彈，雛鴿質，三者的搭配十分完，這道三套鴨絕對是難得的味。

　可惜，它遇到了姜云珠的這道……對了，這菜什麼？孟知縣問姜云珠。

　“佛跳墻。”姜云珠回。

　“好個佛跳墻。”孟知縣贊道，佛爺聞見味道，都要跳墻來吃，這名字果然切！

　開始投票，依舊是十位公子先投。

　第一位公子拿起勺子，正要往佛跳墻那邊走，忽然，高順道，“各位，不是我吹噓，我做的這三套鴨，侯爺都十分喜歡吃，說在這中南，我若稱第二，無人敢稱第一。”

　說完，他挨個看向各位評委。

　被他看到的人都有些驚惱，他什麼意思？

　高順的意思很明顯，安平侯說他的菜好，他們卻說他的菜不如一個籍籍無名的姑娘，那是安平侯錯了，還是他們錯了呢？

　十位公子驚惱過后，都想到了很多。打狗還要看主人，高順今天在這里丟了臉，安平侯如果大度，該知道是高順學藝不，可安平侯若是誤會了，或者有人在他跟前挑撥離間呢？

　他們這些人在武陵縣小有名聲，可跟安平侯府怎麼比！人家一個小指頭，就能讓他們家破人亡。

　退一步，就算安平侯不在意這件事，可高順肯定會記恨上他們。宰相門前三品，聽說他在安平侯面前得臉的，若是他事后報復……

　十位公子的臉變了。

　高順則抱臂站在那里，一個個地仔細打量著眾人，似乎是想把他們的容貌、反應都記在心里，然后……肯定沒好事。

　十位公子又是憤怒，又不敢表出來，他們紛紛看向孟知縣。

　孟知縣聽見高順竟然威脅眾人，惱火不已，可他也有點怕安平侯。苦熬了十多年，他才考中進士，得了一個知縣的職，若是因為這件小事丟了？

　是，他也知道，大丈夫寧折不彎，君子有所為，有所不為……可是道理是道理，真遇到事，能豁出去的還是數，不然這麼多朝代，當的那麼多，不會只有那麼幾個人名留青史。

　孟知縣沒說話。

　他這一沉默，高順可來了勁，他得意地看向姜云珠，廚藝好，又能怎麼樣？最后贏的人，還得是他。

　宋掌柜跟孟掌柜本以為輸定了，沒想到事還有這樣的轉機，他們當即欣喜不已。

　馬上要投票了，臺上卻忽然沉寂下來，臺下的人吵嚷起來。

　“投票啊，快死我了，投完票，棲山居趕開門，等著吃飯呢。”這是不明所以的人。

　“安平侯府了不起嗎？明明做的不如別人。”有人知道高順的意思，小聲嘀咕，替姜云珠抱不平。

　“安平侯府當然了不起。”有人則嘆道，覺得這比賽索然無味，就像這個世道一樣，有錢人為所為，沒錢的，盡管實力過所有人，最后還是慘敗。

　……

　眾人議論紛紛，薛京等人則義憤填膺，那些人在干什麼，大家都看出來了，是姜云珠贏了，他們還真想偏袒高順不？那這日子也沒發過了！

　謝蓮張地拉住了謝忱的手。

　謝忱本就微蹙的眉皺得更。

　顧宴州也臉微沉，正要開口說什麼，這時，一個好似金玉的聲音道，“安平侯，很了不起嗎？”是林煜白。

　他也看不慣這件事，而且，他覺得臺上這些人是不是都在找死？是以，他決定好心提醒下他們，這潞州，還沒到安平侯只手遮天。

　他這話一出，所有人都看向他。頓時，所有人都覺得眼前一亮，這位公子，好俊俏的模樣。

　高順還真認識林煜白，立刻變了臉。若是別人這麼說安平侯，他自然有話說，可林太傅林家，好像還真不怕安平侯。

　“這位廚師說他自己是中南第一，他便是中南第一？他廚藝不行，若今天因為他這話讓他當了第一，以后傳揚出去，不是讓人笑掉大牙？”顧宴州淡淡道。

　眾人一聽，對啊，今天要是真讓高順贏了，武陵縣以后的名聲估計頂風都能臭十里。

　“狐假虎威，狗仗人勢，安平侯可能本不知道他在干什麼，不然說不定第一個不容他的就是侯爺。”謝忱哼道。

　有他這話，安平侯就算想包庇高順，都拉不下來臉了。

　顧宴州聞言，看向謝忱，他認識他，他好像在棲山居幫忙。

　謝忱也記得顧宴州，棲山居開業那天，他帶人來恭賀，他跟姜云珠應該關系匪淺。

　兩人對視了一眼，互相點點頭。

　他們倆一唱一和，瞬間點燃了眾人的緒，大家都嚷嚷起來，讓高順趕下臺，讓評委判姜云珠勝，棲山居趕開業，他們好吃飯云云。

　孟知縣等人也被顧宴州跟謝忱的話點醒了，他們大可不必如此怕高順，如果他們都判他輸，他難道要對付所有人？相反，他們這樣畏首畏尾，才丟人。

　孟知縣站起，手示意大家安靜，然后率先把自己手里的勺子放到了代表佛跳墻的盤子里，他覺得佛跳墻比三套鴨做得好。

　接著是那十位公子，這次，竟然所有人都投了佛跳墻一票。

　“棲山居佛跳墻，十一把勺子，西山居三套鴨，沒有勺子。”司儀宣布評委評選結果。

　上一場比賽，高順還有兩把勺子，他還算有個遮布，這場比賽，是連他最后的遮布都給扯掉了。

　沒有勺子！所有人都歡呼起來。

　這場比賽的結果已定，司儀直接宣布，“第二道菜的比試，棲山居獲勝，整個廚藝比試，棲山居勝！”

　“贏了，贏了，咱們贏了。”陳氏握著姜城的手，喜極而泣。終于贏了，剛才的心都快跳出來了，幸好，幸好！

　“嗯。”姜城笑道。

　“老板贏了，老板威武。”薛京則在那里大喊。

　就他喊得最大聲，姜云珠在臺上，都聽見他的聲音了，不由笑了笑。

　剛才高順用安平侯府人，是沒想到的，作為一個大廚，連承認自己失敗的勇氣都沒有，看來他也就那樣了。

　倒不太擔心孟知縣或者那十位評委被他嚇住，安平侯跟林霆安是什麼樣的人，最清楚不過了。就像謝忱說的，他們不可能為了高順出面的，相反，若他們知道這件事，必讓他吃不了兜著走。

　不過，還是謝顧宴州、謝忱幫忙的。對了，還有那位俊俏的公子。

　但這些都不忙，有一件事要趕理。

　姜云珠拿出當初跟孟掌柜簽的比賽契書，對孟掌柜道，“孟掌柜，我贏了，西山居的房契、地契可帶在上了？”

　孟掌柜還猶如夢中，他本不敢相信，他輸了。聽了姜云珠的話，他下意識的看向宋掌柜，這件事還得……哪里還有宋掌柜的影子。

　宋掌柜剛才一看事不對，就溜了。

　孟掌柜只覺得眼前發黑，心想自己不如暈倒算了。

　孟知縣聽見姜云珠的話，對胡捕頭道，“剩下的事就給你了。”然后他上轎離開。

　胡捕頭自然知道孟知縣的意思，當即對孟掌柜道，“孟掌柜，愿賭服輸，你可別暈，暈了，我們兄弟還得把你弄醒，這大冷天的，別再把你凍壞了。”

　這些捕快都是什麼人，他們見慣了各種無賴地，只要他們想，他們肯定有辦法讓你乖乖就范。

　孟掌柜歪到一半的子停住，他里發苦地道，“胡捕頭，我的房契地契都在老家，能不能寬限我幾天？”