村民大部分淳樸善良,互幫互助,漁網也不是稀奇的東西,一看就會,沒必要藏著掖著。
蘇其正把漁網給他們看,“這是我們兩兄弟閑的無聊,琢磨出來的,不是什麼好東西,都看看啊。”
暖寶太過聰穎,不可對人說是想的,不然得出事。
高德名先接過,細細看起來,確實不難做,只要會編籃子的都能做出來,“可別這麼說,是個不錯的東西,很實用,你們倆兄弟可真聰明。”
不是他拍馬屁,每年都有人抓魚,卻沒人做的出來,可不是聰明嘛。
蘇其慶陪著笑道:“我們抓的夠了,你們若是要拿去抓就拿去吧,抓完給我送回來就行。”
“謝謝其正其慶。”
“謝謝……”
村民一個傳一個看了個遍,都覺得可行,可以明日做一個出來撈魚,可比用樹杈省事多了。
省點時間出來可以上山砍兩捆柴,摘點藥草,逮只山回來,豈不更好。
蘇其慶抓魚時沒幫上什麼忙,提魚的事他就攬在自己上了。
雖然很重,還是能提得的,他畢竟是鐵匠,一蠻力多的是。
他把魚提進廚房,聞著的香味了,猛吸兩口,“大嫂,做的什麼好吃的,那麼香!”
“骨頭湯,還有頓。”吳氏緩和不,瞅見他腳邊一桶魚,驚訝道:“你們怎的弄到這麼多。”
不怪這麼問,往年他們最多逮到五條魚,最一條沒有,今年居然多了這麼多。
蘇其慶不好意思道:“暖寶做出來一個撈魚的網,可好使了,一網下去撈到一群。”
他不會說出自己撈不到,要大哥才能撈到的,不然顯得他笨。
“這樣啊,暖寶可真聰明,晚上就做酸菜魚吃了。”吳氏去提魚沒提,還是蘇其慶給提到角落里的。
太多了,肯定吃不完,“懷涑,你拿個盆去找些干凈的雪回來。”晚上做一些,其它的用雪冰起來,免的放臭了。
“好的,娘。”蘇懷涑拿著小木盆出去了。
吳氏抓出三條大草魚,估著一條有五斤,挽起袖子,利落把魚清理干凈。
魚頭魚分好,魚斜著片好,剩下的魚骨和魚頭可以用來熬湯,那是很有營養的。
當然了,這是暖寶說的,以往都是丟掉的,都是骨頭,留著也怕孩子吃著咔嚨。
既然暖寶說熬湯有營養,可以讓孩子長,那就留著熬湯吧。
切好的魚片加鹽和酒、蛋清和姜片絆勻,腌制味。
“翠紅,你去拿些酸菜和辣子來切。”吳氏忙的空檔不忘叮囑翠紅。
“好的。”翠紅放下火子,洗干凈手,去倉庫的陶瓷灌里抓了一把酸菜。
剛剛切過豬,手上可不能沾半點油腥,不然整灌酸菜就壞了。
翠紅弄好后,吳氏開始手,酸菜魚做過很多次了,農家冬日里最不缺的就是酸菜,魚小溪里也有,每年都做這道菜。
一到冬日,孩子們都在家,相公也在家,就閑下來了,然后琢磨出了最好吃的法子。
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