過了年后, 氣溫漸漸地變高了。
秦早上起來澆水的時候,發現自己的院子里平白無故多了幾個坑。
“兩個臭崽子, 你們又挖了媽媽的蘿卜?!!!!!”秦真是給氣笑了,要跟他們玩蘿卜保衛戰,這兩個小壞蛋,就喜歡拔媽媽的蘿卜,仿佛兔子附,可他們又不吃蘿卜。
臭崽崽!
兩個小崽子格外心虛, 站在媽媽的面前,哥倆牽著小手,時不時瞥一下媽媽。
小餃子在哥哥的手心里撓了撓,求哥哥出面想辦法。
舟舟道:“想給媽媽挖豆豆。”
餃子跟著道:“挖豆豆……”
秦:“……”
他們兩人口中的豆豆就是馬鈴薯, 也是長在土里面的,秦趁著冬天來臨的時候,分批次在臺上和院子里種下了一些蘿卜和土豆,這邊的蘿卜和土豆跟院子里開開心心結果子的番茄不一樣,需要心呵護。
這里十一月到二三四月的溫度相對合適種植土豆和蘿卜。
因為胡蘿卜和土豆都比較適合氣溫涼爽的時候種植, 別的時間也能倔強種植,就是比較瞎折騰, 折騰也不一定能瞎折騰出一個結果。
秦種出來過一些奇奇怪怪的蘿卜,反正在種蘿卜這里, 比較容易遭遇鐵盧,種出來的蘿卜有多奇怪呢?
就好比那種綠葉繁茂, 然后一挖出來, 底下的蘿卜才人手指頭那麼大, 另外有一些奇奇怪怪姿態妖嬈的蘿卜, 尤其是白蘿卜了, 姿態很哦。
它可以變凹凸的人參娃娃模樣,還能兩小白蘿卜糾纏在一起,一橫著長,一豎著長,挖出來后呢,就變了一個“蹺二郎”的人形蘿卜。
怪不得說蘿卜賽人參呢?指不定是有點靈氣在上的。
這邊種出來的胡蘿卜嘛,要麼徹底鐵盧了,小小的一,要麼就能長很甜的胡蘿卜,味道很好,就是漂亮,但是稍微袖珍了一點點,倒也適合一家子吃。
秦還喜歡吃胡蘿卜的,經常會種一點,慢慢的,也種出了一些經驗。
還嘗試種馬鈴薯,也就是舟舟和餃子口中的“豆豆”。
土豆是非常味的食,炒土豆,酸甜土豆,炸土豆條,土豆泥……跟討人厭的蘿卜相比,馬鈴薯則是小朋友們超喜歡的食,可在島上還真是吃的。
瓊州島這里的氣候,難長出大馬鈴薯,土豆不耐高溫,產量也不高,本地的島民見都沒見過這玩意,也就部分從北方過來的人,稍微種一點。
比如秦的姐姐秦棉,就比較吃馬鈴薯,去年冬天嘗試著種了不,秦呢,也會種一點點土豆,給孩子們開拓一下食譜。
這里的土豆,相對而言沒有人家高寒地區長出來的大土豆好吃,而且北邊土豆的產量是真高啊,這個年代,南邊是吃紅薯吃出心理影,地瓜飯什麼的,北邊可能是頓頓土豆也能吃出心理影。
姐夫陳勉父子倆就不怎麼吃土豆。
來到島上,倒也不至于要吃地瓜飯,瓊州島上種水稻,一年能種三季,一年三,當然,也不一定非要去種三季,可能第三季田里就會種點別的農作,現在也開始逐漸推廣高產量的雜水稻,雜水稻的研究種植,也正是在島上開展的。
事實上,快產量高的水稻,比如你真一年種三季,口肯定是不好吃的,不如人家一年一季的北方大米好吃,但是在這個時候,也別挑什麼口了,有白米飯吃就不錯啦。
以前秦在粵省,兩廣都是種兩季稻為主,分為早稻和晚稻,早稻就在暑假收割,收割的季節在農村里也作搞雙搶,很早以前讀書的時候,會有同學暑假回到老家幫忙搞雙搶,九月份回學校,都變了小黑手。
這個年代,也有假期,做雙搶假,專門讓人放假回去幫家里搞雙搶的。
因為能種兩三季水稻,這邊的水稻產量一年來說相對而言是比較高的,哪怕是在六七十年代,有些農村也都是能頓頓吃白米飯的,當然啦,也就是田地水熱條件比較好的幾個農村能夠獨占優勢。
村與村之間的差距很大,雖然是一個縣里,但是在不同的鄉鎮,不同的村子里,若是這個村子人田多水熱條件好,村里的人頓頓能吃白米飯,而有些村子,人多田,水利條件不好,則要吃摻紅薯的紅薯飯。
現在開始推廣雜水稻,再用不了多年,就能都吃上白米飯,當然了,起先的雜水稻,雖然高產,但是口相對一般。
就像早稻跟晚稻的對比,晚稻要更好吃一點,秦燒煲仔飯的時候,用的都是比較好吃的晚稻。
這個時候的白米,也不是后世那樣的細白米,很多谷殼沒有干凈,還黏在米粒上面,某些意義上,可以說是相對健康的“糧”。
秦盯著兩個崽崽道:“等會兒咱們挖些豆豆回來,”
“你們去上兒園,我要去隔壁張叔叔家要幾蘿卜,咱們今天還吃蘿卜,素炒蘿卜。”
舟舟和餃子:“……”
拔了自家的蘿卜,還有別家的蘿卜,好討厭啊。
為什麼隔壁的張叔叔還要種蘿卜呢?
蘿卜苗都是他們媽媽送的……
秦角得意一笑,嘿嘿,沒想到吧,你們媽媽現在把蘿卜苗都送給你們張叔叔種,他們家的小蘿卜可長得真水靈啊,去要幾也沒關系。
“嘚嘚……”
舟舟和餃子兩個小崽崽互相看了一眼,他們這時候最樸素的愿,就是去隔壁張叔叔家拔蘿卜。
“好了,別嘚嘚了,跟媽媽挖豆豆去。”
秦帶著兩個孩子挖豆豆,母子三個挖出來十來個土豆,挖出來的土豆,超小的一個個,稍大的土豆,也就一半多拳頭大小的吧。
袖珍小土豆,勉強能吃幾頓??
大的做菜,小的,那就只能洗干凈了直接蒸著吃,或者做鹵味土豆。
挖完了土豆,又去喂撿蛋,家里的大母們今天給了三個蛋,正好明天母子三人各吃一個。
“行了,去兒園吧,等著回家吃蘿卜。”秦給兩個崽崽干凈手和腳,跟西西哥哥和景翊哥哥相比,這兩個孩子可真不聽話。
不當韭菜寶寶,也不當蘿卜寶寶。
他們想當——拔蘿卜寶寶。
小餃子撒道:“媽媽親親。”
“媽媽親親也要吃蘿卜。”秦笑著親了親他,親完了后看向一旁,“哥哥舟舟親不親?”
“親吧。”
把孩子送去兒園之后,秦又去撒種子,爭取把蘿卜苗給補上,補完了之后去敲隔壁家的門,正好黃老師在家。
秦就說想用土豆和番茄換點蘿卜。
“換吧換吧,小秦,你多拿點。”黃欣穎十分大方地一揮手,去家里拿了不蘿卜送給秦,還挖了點新鮮的。
真的,家老張,就擅長種各種蘿卜和苦瓜,蘿卜苗大多是隔壁的小秦同志贈送的。
比起種苦瓜吧,黃老師相對而言比較希張城北種蘿卜,不管是胡蘿卜還是白蘿卜都可以。
蘿卜再怎麼樣,都比苦瓜好吃,雖然大人不挑食了,可黃老師真的不吃苦瓜!!
除非是做苦瓜釀,喜歡吃苦瓜釀里面的!!
“小秦啊,你家兩孩子為什麼不喜歡吃蘿卜?”黃老師忍不住問道。
秦搖了搖頭:“我也不知道,我和陸琰都喜歡吃胡蘿卜的。”
黃欣穎嘆了一口氣:“我兒子墩墩他特別吃蘿卜,也不知道像了誰。”
其實這也不是什麼大事,重點是,他們家墩墩吃完蘿卜之后,屁賊多,還臭。
——媽媽憂愁。
秦:“……”
“我現在盼著早點送他去上兒園。”
黃欣穎用一種希冀的眼神看向:“小秦,苦瓜你要不要?”
秦:“……要吧。”
換蘿卜不搭著換點苦瓜,似乎對不起人家黃老師的。
但是黃老師蹬鼻子上臉,給搭了好多苦瓜……
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