主持人話音一落,臺上的二十個人立刻開始手。
咖啡拉花,第一步當然是先泡咖啡。
咖啡一律是手沖咖啡,需要比賽者自己沖泡咖啡。
慕夏稱量了15g的咖啡豆放研磨機研磨,作優雅,神態認真。
司徒清珊空看了眼慕夏,驚愕地發現,居然做的有模有樣的,像是真的會沖泡咖啡?
只見慕夏作練地把濾紙摺疊好,放到沖泡上座里,然後拿起沸騰的熱水按照順時針在濾紙上畫圈注水。
看到這裡,司徒清珊有點無法淡定了。
只有專業泡咖啡的人才知道這一步,因為順時針畫圈注水能讓濾紙和濾杯更合,同時能去除濾紙的紙味,還能起到溫熱下壺的作用,使沖泡出來的咖啡更加味。
慕夏連這個都知道,而且手法優嫻,一看就是真的會泡咖啡。
這個村姑,居然真的會泡咖啡?!
司徒清珊的腦袋一時間懵了,確信自己沒有出現幻覺,可這到底是怎麼回事?
慕夏不是一個村姑嗎?
一個連咖啡都喝不來的土包子,怎麼會沖泡手沖咖啡呢?!
司徒清珊震驚了好幾秒,手狠掐了下自己,才終於在評委不悅前回過神,低頭專註泡咖啡。
泡吧!就算會泡咖啡,慕夏還不會拉花?
司徒清珊深吸了一口氣,努力平復心的緒,繼續自己手上的作。
傳統的手沖咖啡需要注水兩次,兩次注水后,一杯香濃的手沖咖啡就泡好了。
二十個人里,所有人沖泡咖啡的速度都差不多,只有慕夏是最慢的。
司徒清珊見自己泡好后,慕夏還在進行第二次沖泡,心裡不屑地笑了聲。
把慕夏會沖泡咖啡歸結於——也許慕夏去咖啡店打過工吧。
很快,慕夏也結束了咖啡沖泡。
主持人示意可以開始咖啡拉花了。
比起咖啡沖泡這種相對簡單的作,咖啡拉花才是PK的重點。
咖啡拉花用的是全脂牛,在手之前,每個人都需要想出一個咖啡拉花的主題。
主題很多人早已經想好了,便一個接一個報出自己的主題——
「我的主題是春暖花開。」
「我的主題是三千里地山河。」
「我的主題是神奇在哪裡。」
到司徒清珊了,維持著優雅的笑容說:「我的主題是日暮蒼山遠,天寒白屋貧……」
然而,司徒清珊沒注意一笑,就出了那顆被司徒海打斷了還沒來得及補上的牙齒,看起來頗為稽。
只是這麼嚴肅的場合,大家紛紛憋住了笑。
司徒清珊看大家的表有點奇怪,還以為他們是覺得自己的主題很高大上,在讚賞。
一時間,司徒清珊臉上的笑容更大,那顆斷掉的牙齒也就更明顯。
底下的司徒海尷尬地別開眼,有點後悔打了司徒清珊。
到慕夏了。
慕夏拿著話筒,想了想,淡淡道:「我的主題是,忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開。」
聽慕夏也說了一句古詩詞,司徒清珊無語地一撇。
這個小賤人,居然還學咬文嚼字?讀過幾年書?
自己可是就讀於A大的——當然,是藝系。
。
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