趙辰還沒有離開院子，就聽見一陣喧嘩聲從廚房的方向傳來。

　“你這個人怎麼這樣，這可是給爺準備的！”阿旺大聲喊道。

　“我是爺的奴婢，我吃點怎麼了？”

　奇思瑩的聲音響了起來。

　趙辰順著聲音走去，來到了廚房，只見奇思瑩和阿旺兩個人，正大眼瞪小眼，誰也不服誰地吵著。

　阿旺氣得直咬牙，反觀奇思瑩卻一臉的無所謂，手里還端著一盤菜。

　一邊說著話，一邊往跟里塞著。

　看到這一幕，趙辰瞬間愣住了。

　奇思瑩的吃相，就好像是幾百年沒有吃過東西一樣，狼吞虎咽，恐怕被阿旺搶走一樣。

　“咳！”

　趙辰將手中的木一丟，咳嗽了一聲，走了過去，“你們在干什麼呢？吵吵鬧鬧的，何統！”

　“爺，把給你準備晚飯都吃了！”

　看見趙辰，阿旺連忙跑過去，苦著臉說道。

　說話的同時，還不忘狠狠地瞪奇思瑩一眼。

　奇思瑩仿佛沒聽見一樣，繼續吃著東西。

　滿滿一盤菜，很快就見了底。

　“嗝……”

　奇思瑩打了一個飽嗝，朝著趙辰呵呵笑道：“我又不知道是給你準備的，再說了，沒了再做一份不就得了嗎？”

　“你說的輕巧，府里的食材都是當天備好的，本沒有多余的食材。你把飯菜都吃了，你讓爺吃什麼？”阿旺冷哼。

　“行了！不就是吃點東西嗎？阿旺，你是個男人，跟一個小姑娘計較那麼多干什麼？”

　趙辰瞪了阿旺一眼，示意他閉。

　“還是爺說的，你竟然跟我一個小姑娘計較這些，你不是男人！”

　奇思瑩聽了趙辰的話，狠狠地瞥了阿旺一眼，嘟著說道。

　樣子很是可，趙辰恨不得上去在的小臉上掐一把。

　“你……”

　阿旺一聽，頓時急了。

　“好了，都說兩句吧！本還著呢，跟我進去看看還有什麼東西！”

　趙辰打斷了阿旺，隨后向廚房走去。

　阿旺瞪了奇思瑩一眼，連忙跟了上去。

　奇思瑩嘿嘿一笑，本不去理會阿旺的態度，也跟著跑了進去。

　趙辰背負著雙手，進廚房。

　“爺！”

　一進廚房，廚娘便立即迎了上來。

　廚娘三十多歲，是府上一名下人的妻子，因為做得一手好菜，所以就被分到了趙辰這里來。

　趙辰微笑地點了點頭，向四周看去。

　廚房收拾的干干凈凈，只剩下一些青菜，除此之外，再也沒有其余的食了。

　鎮國府里很大，人也很多。

　自然廚房也不是只有一個，父親趙興文和他的幾房小妾一起吃飯。

　而這個廚房，是為趙辰準備的。

　“難道要跑去跟父親他們一起吃嗎？”趙辰暗道。

　突然，趙辰的目落在了角落里的一個木盆中，里面放著一塊豆腐。

　見到豆腐，趙辰的臉上出了笑容。

　就吃它了，做個下飯菜，麻辣豆腐。

　說干就干。

　趙辰親自手，準備好所需要配料，蔥花、大料、麻椒和紅辣椒。

　他讓阿旺用剪刀把曬干的紅辣椒剪碎，又讓人取來了兩個蛋。

　當看到廚房的那個灶臺時，趙辰不由地皺起眉頭。

　這個世界主要以蒸、煮、烤為主，本沒有炒菜。

　這段時間趙辰一直忙著火鍋的事，所以就把炒菜的事給拋到了腦后。

　“阿旺，去把爺炒茶的那口鐵鍋取來！”

　“是！”

　阿旺立刻應下。

　鐵鍋拿來后，趙辰又讓人搭建了一個簡易的灶臺，把鐵鍋放在了上面。

　柴火點著，鐵鍋的溫度不斷升高。

　“爺，要不還是我來吧？”

　這時，廚娘說道。

　趙辰搖了搖頭，笑道：“不用，本自己來就行。對了，你看著我是怎麼做的，以后就按照我方法來做菜！”

　廚娘一聽，頓時驚訝地問道：“爺，您又發明出新的東西了嗎？”

　“算是吧，我它炒菜！”

　趙辰微微點頭。

　這時，鍋溫已經很高，趙辰開始倒油。

　“看好了，炒菜的第一步，就是鍋燒好后，先倒油，等到油溫升高，你看見了嗎？就像現在這樣時，放蔥花、大料、麻椒，炒出香味……”

　趙辰一邊做著，一邊講給廚娘聽。

　廚娘的廚藝本就好，否則的話趙辰也不會想不起來吃炒菜的事。

　現在，他把炒菜的辦法教給廚娘，相信以廚娘的廚藝，絕對能夠掌握。

　很快，一盤麻辣豆腐便做好了。

　香味回在廚房，奇思瑩聞著濃濃的香味，口水都流出來了，兩個眼睛直勾勾地盯著那盤麻辣豆腐。

　阿旺看到的樣子后，連忙擋住麻辣豆腐，恐怕被奇思瑩搶去一樣。

　對于二人的樣子，趙辰沒有去理會，而是扭頭看向廚娘，“劉姨，你看明白了嗎？”

　廚娘點了點頭，眉宇間出驚訝的神，“爺，這炒菜看似簡單，可卻十分的復雜，我覺最重要的是掌控火候！”

　趙辰頓時震驚了。

　他沒想到廚娘一下子就抓住了炒菜的關鍵。

　“沒錯，掌控火候是重要的一點，其次才是各種調料的先后順序，順序不同，味道自然也會有所不同！”

　趙辰再次說道。

　說著，他拿起蛋，準備再做一個蛋炒飯。

　然而還沒等他手，就被廚娘給搶了下去。

　廚娘笑道：“爺，你是想用蛋炒米飯吧？讓我來試試行嗎？”

　趙辰想了想，點頭道：“可以，我先把蛋炒飯的順序告訴你一遍……”

　五分鐘后，當趙辰看到一盤香味十足的蛋炒飯端到面前時，頓時大吃一驚。

　這是一個剛剛接炒菜的人做出來的嗎？

　一點不夸張地講，毫不比趙辰前世中的那些大飯店差。

　“爺，我做錯了嗎？”

　廚娘見趙辰久久不語，看著蛋炒飯發呆，不由地忐忑不安地問道，害怕自己做錯了。

　“沒有，很好！”

　趙辰回過神，連忙拿起筷子，吃了一大口。

　頓時香味充斥著他的味蕾，這種久違的覺，讓趙辰激的差點落淚。

　“嗯，好吃，太好吃了！”

　就在這時，趙辰的耳邊響起了奇思瑩的聲音。

　趙辰低頭一看，面前的蛋炒飯不知道什麼時候，被奇思瑩給端走了。

　此刻正大口地吃著。