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《農門福妻醫傾天下》 第三十四章 廚藝比試

“你賣的是龍肝膽嗎?”

畢五公子臉有些不好看。

“畢公子不妨借廚房給我用一用,便知道值不值得了。”季婈淡笑。

“嗤——”畢五再次打量季婈上的破,懊惱自己不沉穩。

一個農戶人家出來的人,眼界能有多寬?估計一些魚乾在他們眼裡,就是頂級好吃的了。

他又恢複到坐冇坐相,渾骨頭的形象。

“啪”的一聲。

畢五甩開摺扇,風流的搖啊搖。

“好啊,一個時辰,你若能用魚乾,做出的菜肴能比得過我們這師傅的招牌菜。”

他頓了一下,無懼道:“你那裡的存貨,我給你二兩銀子一條包圓!”

季婈眉尾一挑,坐直子:“當真?”

畢五手中的風水摺扇驟然一合。

“我畢五說話一口唾沫一個釘!一會請十個客人前來品菜,品菜前,不會對客人出一點訊息。”

季婈霍然起

著笑,慢悠悠整了下裳。

本來開二兩銀子一條魚的價格,還想著給對方還價的空間,可畢五上桿子要高價買魚……能有什麼辦法?

站在一旁的藍複雜的看著季婈。

當初季姑娘說能治好公子時,誰也不信。

然後呢?

以前下半截子無知無覺的公子,昨天能腳指頭了!

有種覺……

表五公子,會被打臉!

領著季婈來到忙得熱火朝天的廚房,與廚房管事說明來意。

管事指一暫時無人用的灶臺。

“你可以用那個,我這邊事多,你要有什麼需求,儘管跟一旁的師傅提,一旁的師傅會幫你。”

季婈謝過廚房管事,打量起摘星樓的廚房。

廚房麵積寬敞,灶臺乾淨整潔,架子上掛滿琳瑯滿目的奇珍乾貨食材。

大家雖然忙碌,但是卻井然有序,剛出鍋的菜肴,香味俱全。

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暗暗點頭,看來摘星樓,能力彆家,為消金窟最高階的花樓,不是冇道理的。

不過亦不懼!

的手藝雖然離廚神有些差距,可強在來自開放的世界。

在那裡,品嚐過無數珍饈,大家不再敝帚自珍。

跟無數星級大廚學拿手菜。

有一輩又一輩前輩試驗過的味方子,曾做出讓無數饕客品嚐後讚不絕口的佳肴。

季婈從櫥櫃中抱回無人問津,裝著風味魚乾的小壇。

將小壇放在灶臺上,取把刀,準備敲開封壇的乾泥。

自從廚房裡的廚子們知道,他們要和新來的小丫頭比做菜後,目一直時不時落在季婈上。

看到真要用魚乾做菜,跟他們比,臉上皆出輕鬆的神

誰聽說過,魚乾的口要比新鮮的魚強?

冇有!!!

“砰——”

季婈敲開了封壇的泥。

獨特醇厚的鮮香味溢了出來,極其霸道強勢的衝散了廚房裡新出鍋的菜香。

所有人不約而同停下了手中的活,轉向季婈看去。

等看到季婈用筷子從罈子裡,夾出品相金黃的魚乾,味道更加醉人後……

幾個要參加比賽的大師傅心驟然一沉,臉上的輕鬆裂。

這是什麼魚乾?

他們怎麼冇有聽說過?!

看見季婈開始準備大蒜,豆腐等配菜,幾個大師傅當即打起十二分神。

廚房裡一片火熱,大廚們烹炒煎炸,準備使出渾解數,力求把箱底的金牌菜肴做到極致。

熱火朝天的廚房氣氛,驟然變得嚴肅!

聞訊趕來看熱鬨的人越來越多。

一道道質、翠、的菜肴從大廚的手中製作出來,端上展示臺。

過門香、繡球乾貝、佛手金卷、箸頭春……

香氣從一盤盤緻的佳肴中,瀰漫開來。

圍觀的眾人忍不住狠狠嚥著口水。

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真香啊!!!

眾人又控製不住不去看季婈。

太淡定了!

隻見安靜坐在爐灶邊,時不時給小火慢燉的瓦罐添些細柴,一點也不著急。

卻看得眾人焦急不已。

這燉的啥呀?

怎麼一點香氣都冇有?

這能贏得了嗎?

“時間到——”

突然,負責盯著沙的夥計大喝一聲。

季婈慢騰騰起,用布包著瓦罐,朝廚房外走去。

圍觀的路人紛紛給讓出一條通道。

季婈捧著瓦罐來到大廳。

看到大廳長桌上,已擺幾十道參賽菜品。

季婈輕輕把瓦罐放在桌上。

“聽說你一個時辰,隻燉一個湯?”

畢五拍著摺扇,圍著瓦罐旁打量,納悶的問。

“怎麼一點香味都冇有,不會是煮太久,香味都煮冇了吧?”

季婈不爭不辯,慢慢揭開瓦罐上,著厚布的瓦蓋。

突然,一純正宜人、清而不淡、濃而不烈的香氣瀰漫出來。

人聲吵雜的大廳,徒然落針可聞。

所有人的目全灼灼盯著季婈麵前,那灰撲撲的瓦罐。

請來當評委的饕客心神大震!

桌上的菜肴,他們都曾品嚐過,然而這瓦罐裡,讓人聞到就能口舌生津的獨特香氣……

他們還是第一次聞到!!!

份非富即貴的饕客們,平日裡就算銀票掉地上,他都不會自己去撿。

此刻,眾人已經迫不及待捧起碗,手給自己舀上半碗。

聽說這道菜取材魚乾?

每個人都好奇不已。

魚乾能有這麼香的氣味?

饕客們小口細細抿著金黃的魚,擔心魚刺卡,卻不想……

口無骨無刺,味道奇特!

最有特彆的,是能讓人恨不得吞下舌頭的鮮香味!

豆腐,吸足魚味的鮮甜,和著豆香,帶著一點微辣,令人胃口大開,回味無窮……

“咕嘟——”

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一旁看熱鬨的人,看饕客們陶醉的模樣,都不約而同的吞口水。

畢五也好奇不已。

難道這麼多他從外地高價挖回來的大廚們,竟然比不過一個村姑烹飪出來的食

饕客們喝魚湯的樣子,畢五不問饕客們到底鐘意哪一道菜,就知道他與季婈的賭……

他輸了!

心底不甘的畢五擰著眉,舀上一勺,送進口中。

驀然,他定住了。

從小到大,他從未吃過味道如此獨特的食

鮮中帶甜,甜中帶鹹。

豆腐

鮮香,魚口即化。

最絕的是一微微的辛辣,這種辣不似山茱萸的辣,這種辣能讓人心跳加速、唾分泌旺盛。

這是味覺會上癮的辣!

畢五怔怔的回味著,慢慢吞嚥著。

驀然,穀義平從樓梯上衝下來,一邊跑一邊興的大喊:“師傅,徒兒把人救回來啦!”

衝下來的穀義平一看琳瑯滿目的絕味,鋪滿一張七八米長的長桌,頓時張大,眼睛冒

他嚥下口水:“師傅,徒兒可以吃嗎?”

季婈指了指麵前的瓦罐:“這個是我做的。”

穀義平頓時喜笑開,顛顛跑過來,嚐了一口,隨即眼睛一亮,瓦罐抱,大口刨食。

“喂!給我們留點。”

饕客和畢五醒神,連忙阻止,可等搶過瓦罐,才發現,穀義平連點渣都冇給他們留。

“呃——”

穀義平舒服的暖洋洋的胃,打了個飽嗝。

畢五磨磨牙,突然想到季婈說還有一萬多條存貨。

雖然二兩銀子一條的價格很高……

但是畢五知道,隻要能製味的菜品,一盤菜能賣上十幾二十兩銀子,二兩銀子真不多。

畢五越想,越是心

他一拍摺扇,招呼小廝:“

的,公子我要跟季,公子回去買魚,你趕套車,收拾行李去。”

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一旁意猶未儘的饕客們聞言,高興的催促:“畢公子可早點買了魚回來啊,我們都等著吃呢。”

冇吃上風味魚的眾人聽到他們的對話,心底就跟貓爪子撓似的。

到底那個風味魚好吃到何種程度呢?

怎麼一個個那麼會吃的人,都對它讚不絕口???

好奇不已的眾人,下定決心,等摘星樓出售賣風味魚時,他們一定要嘗上一嘗!

……

從治化府通往汾通縣的道上,兩輛馬車與一輛驢車,趕著夜路。

一輛馬車坐人,一輛馬車拉著畢五出行的行禮。

驢車上的東西已經清空搬到馬車上,以便驢能跑快點。

上車一個時辰,強子依舊一臉懵!

他不敢相信,這麼多魚,季婈真的就給賣出去了?!

並且開出二兩銀子一條的高階……對方竟然不還價???

強子無法平靜的想找人聊聊天。

他輕撞一下,正背醫書作業的穀義平。

“誒,穀郎中,你說那個畢公子是不是腦子不好?”

背書背得兩眼發直的穀義平,抬起死魚眼,看著強子,木木的回答。

“你說腦子不好的畢公子,他爹是治化府的現任知府。”

“我的娘誒!”

強子唬了一大跳,聲音發,害怕得臉都白了。

但是他隨即想到,連知府的公子都上青蘆村買魚,那不是說明……

他們村的魚真的很好吃?

強子驀然想到,季婈曾與他說過,隻要幫工,就有工錢發。

現在畢五公子都要上門收魚了,他是不是也能有工錢?家裡能過上一段時間好日子啦?

強子越想心越火熱!

他悄悄看了眼,正閉目養神的季婈,心底暗暗下決心,隻要季婈以後不嫌棄他蠢笨,他便跟著季婈好了。

此刻的強子不知道,這一瞬間他所下的決定,將影響了他一生……

馬車軲轆轆駛向青蘆村。

村口,的,季婈聽到有人爭吵和鬥毆的聲音。

“發生了什麼事?”季婈蹙眉問。

強子聞言,迅速跳下馬車,朝嘈雜的人聲跑去。

不到一炷香,強子沉著臉,回到馬車邊:“出了一件糟心事!”

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