若是到吃火鍋，李業敢稱自己是“專業戶”，最重要的鍋底一定要自己炒製才校

何芊也大老遠跑來湊熱鬧，因為李業特地讓人通知了。這次若不是幫忙事不會這麽順利，畢竟事不過三，三番五次登門何昭要是煩了打死不見也沒辦法，多虧有這個“應”。

至於王家李業沒去，畢竟阿和何芊不一樣，又大家閨秀的矜持，定是不會來的，哪像何芊從不把自己當大家閨秀。

吃火鍋講究熱鬧，人自然越多越好。

是材料就準備了一大堆，儲薑、蒜、草果、香砂、山奈、茴香、八角、香葉、花椒、青花椒、山胡椒、豆瓣、幹辣椒，上好的牛油。這個年代殺耕牛是犯法的，就算有原因，比如傷，生病要殺，也要上報府。

他為了弄這點牛油可是費了九牛二虎之力，幾乎跑遍整個京都才聽城西外的村戶放牛時摔下山崖斷了活不要殺，府已下文書準了，就急匆匆讓嚴申帶著銀子去弄回來，不隻是牛油，還有新鮮牛。

“你都放些什麽七八糟的的東西？你到底會不會啊......”其他富貴人家姐都怕廚房，何芊卻不怕，魏興平在外麵負責加火，秋兒、月兒和魏魚白在擇菜，何芊這些都不會，於是興致的跟著李業跑，看見新奇的東西就湊過來盯著看，礙手礙腳的還趕不走。

“什麽七八糟，等下吃的時候你就知道好了。”李業把按回去，生怕被滾鍋傷著，其實牛油沸點低，不會像豬油植油那樣炸鍋，但可是何昭的掌上明珠，傷著了不好代。

著將草果、香砂、山奈、茴香、八角、香葉、花椒、青花椒、山胡椒、豆瓣放牛油中煎煮，沒錯就是煮，牛油放了大半鍋。火鍋用牛油一是香，二是牛油不膩，三是沸點不高，不容易傷食材，煮的時候也容易罰

煎煮得差不多的時候放儲薑、蒜，最後是辣椒麵，考慮到幾個孩子，李業隻能忍痛割，把準備全放完的辣椒麵收起來。

“你幹嘛，突然那麽喪氣。”何芊見此不解的問。

李業悲痛的搖頭：“你不懂，不放一碗辣椒麵的火鍋都是沒有靈魂的......”

“又什麽呢，還是不明不白的。”何芊白了他一眼。

很快，一令人流口水的香味飄出來，何芊忍不住吸了吸鼻子，然後被辣椒麵嗆了，打了個噴嚏，李業趕忙把攔開：“幹嘛，口水都噴進去了。”

何芊臉一紅，踩了他一腳：“大混蛋，你瞎什麽呢......”

另外一口大鍋是熬湯的，整和排骨，放蔥結和薑去腥，已經用火熬煮一下午。這個時代的都是正宗土，沒有喂過飼料，熬出的湯也很香。

何芊好奇的看著他忙來忙去，將鍋裏的底料都撈出來放到另外一口奇奇怪怪的黃銅鍋鄭

似乎對一切都好奇：“你用什麽香料，這麽香？”

“你煮了為什麽隻要湯，那你煮做什麽？”

“為什麽鍋要銅做的，中間還空著，這一點都不像鍋啊......”

李業也不覺得煩，時不時給解釋一兩句銅比鐵導熱快，中空能傳熱，增大熱麵積等等，姑娘聽得一知半解，卻也興致。

......

“你的可有證據？”皇帝皺著眉頭問。

何昭拱手道：“陛下，臣所言乃是何昭之所，不過事真相如何請陛下提審史臺中的魏朝仁，或派特使到關北一問參戰軍士便知，京中到關北快馬加鞭不過數日，屆時自有分曉。

還未查清之前不應草草作斷，魏朝仁乃是當朝節度使，正三品大員，隨意定論不妥。”

皇上也滿臉肅容：“所以你不在朝議時奏報此事，而是私來見朕就是為此。”

何昭點點頭：“正是，陛下請想，若此事是真，戰報一路從關北到京都都是魏朝仁親信押送，直到皇城外門付宮中侍衛，到門又由廷司太監接手。

這其中魏朝仁親信想必不會害他，而廷司太監乃是福安公公管教的下人，對陛下也定是忠心耿耿。”到這，侍立在皇帝旁的老太監不著痕跡的看了何昭一眼，出激的眼神。

“那麽可能出紕的隻有......”何昭沒再，因為事到此已經到最敏的地方，上直親衛營和武德司！

“臣來之前特意看簾日開元各門出要記，發現魏朝仁的親信到京都後乃是半夜，當時放著最近的西安門不走饒了皇城一大圈走東華門，如此急戰報為何要繞道而行，定是西安門不開。

關北戰報來京都掛的是三支赤旗，一路不得阻攔，掌管宮門的武德司此時卻不開門西安門隻開更遠的東華門，此中十分蹊蹺啊！”

這時皇上後的太監總管福安似乎想起什麽，也開口道：“陛下，從西安門隔著矮牆就是宮中太監，雜役居所，宮中貴人們半夜早已睡，太監、宮卻要每夜值，通宵都有睜著眼，這其中確實......似有些不對。”

皇上的臉越來越沉：“避人耳目是嗎！福安，讓親衛使衛離去史臺提魏朝仁來見朕！”想了一下又補充：“讓他低調行事，來去作要快。”

“老奴明白！”福安著開始吩咐下人去了。

保衛京都的力量乃是軍，駐紮城外各個大營和全國各地樞要，京中兵力和外地兵力相當，而保衛皇城的一共兩個機構，武德司、上直親衛營。

皇城司是從軍中挑選出來的佼佼者，掌管皇城各門鑰匙，值，還負責為皇上耳目，刺探報等。總編製一共四個營，但人數一些，一般維持一千多人，二十四時值。

而上直親衛營編製五百，真正的英中的英，是保護皇上，直接聽命於皇上的保衛機構，每日步軍四練，馬軍五練，換班直流值守，日夜不停。上直親衛使衛離就是上直親衛營首。

一般來無論是上直親衛營還是武德司，都必須由忠心耿耿之人執掌，絕對聽令於皇上，畢竟那是最接近皇上的武裝力量，劍有雙刃，用不好是要山自己的！

今日聽何昭起這件事，皇上一下子麵難看，極度重視！

他可以不重視魏朝仁到底是死是活，關北到底發生什麽，但不能不重視武德司是否忠於自己！

過千銳，而且巡視皇城，若是出了問題誰都睡不著覺！