又把需要的調味料,都倒進小碟子裡,一小碟一小碟的擺好,這樣拍出來的畫麵會好看。
葉小陌也冇閒著,蹬蹬蹬的跑去拿出了單反相機,練的調出了攝像模式。
顯然已經不是第一次乾這事兒了。
葉緋準擺好後,就過來把相機固定在三腳架上。
葉小陌去搬了他的小踏板過來。
因為人矮,相機架好的高度他夠不著。
偏偏又堅持要參與到葉緋的視野當中去。
於是葉緋就專門給他訂做了一個小踏板。
踏板自帶臺階,寬寬的像個小平臺一樣,這樣就不必擔心葉小陌一時忘我就從踏板上摔下來。
踏板的材質很輕,哪怕是葉小陌也能輕鬆的搬過來。
一切都準備好後,葉小陌專業架勢十足的站在了單反後。
葉緋囑咐他:“記得不要把我的臉拍到啊,隻拍手就可以了。”
視頻傳到網上,就是怕徐慧珍和葉凝會看到。
所以,打從第一次上傳視頻時,就堅持從不臉,連說話都不敢,全靠後期加字幕上去,一直至今,始終謹慎。
不過,這樣反倒是把視頻拍的十分小清新,加上字幕還能方便記錄。
這樣做,反倒是更讓們喜歡的風格。
“知道啦,我記得呢。”葉小陌練地把相機鏡頭調整了一下角度。
正好能拍到葉緋手上的作,以及菜板。
葉緋將已經解凍好的翅放到菜板上,在每翅帶皮的那一麵劃上兩刀三刀,方便味。
而後,把翅放到小盆子裡,放鹽、料酒、老、白鬍椒。
葉小陌在相機後提醒:“辣椒,我要吃辣的。”
“知道啦。”葉緋應道,又灑了點兒辣椒。
也不知道葉小陌是怎麼回事,彆人家小朋友年紀小小的都不敢吃辣,偏偏葉小陌小朋友,酸甜苦辣,照單全收。
然後,葉緋又往翅裡放蔥段和薑片,為翅去腥。
將翅醃製10分鐘後,又上了一些檸檬,才放平底鍋,煎到兩麵金黃。
不過,葉緋又多了個步驟,把翅的邊也著重煎了一下,讓兩邊金黃焦脆,口會更好。
之後,又往裡加了一點兒鹽和生,最後加一小罐可樂。
加三四顆冰糖,給翅上的更加好看。
而後就開始小火收,等待湯變得濃稠,澤.人的裹在翅上。
葉緋便將翅夾到盤中擺好。
葉小陌立即拿了相機來,十分專業的給翅拍近景。
葉緋看著葉小陌練的作,便不想,的恐怕怎麼也想不到,自己那些被說是很有格的視頻,都是出自葉小陌之手。
“葉小緋,快來一個手撕翅啦!”葉小陌提醒。
葉緋便拿起一隻燙手的翅,從中間撕開。
就見焦脆的皮裹著.人的焦糖醬,慢慢的分開來,出裡麵細的,一一的分離。
葉緋都聽到了葉小陌吞口水的聲音,便說:“我把米飯盛出來,再炒一個青菜,咱們就能吃飯了。”
葉小陌便去將相機和踏板收好。
等他回來,葉緋已經把青菜炒好,又從冰箱拿出拌好的小涼菜。
兩人的晚餐就這麼簡單。
葉小陌迫不及待的拿起一顆翅,大大的咬了一口,角都沾上了醬。
“好好吃啊!我最喜歡吃翅被煎的焦焦的邊邊啦!”葉小陌剛剛說完,突然頓住。
一臉驚喜的看著葉緋:“裡麵有檸檬的味道!酸酸香香的,好解膩啊!”
葉緋笑道:“獨家配方哦!彆人都不這麼做的。因為放了可樂和冰糖,翅總偏甜,所以加點兒檸檬,會更爽口一些。”
葉小陌搖頭晃腦的說:“好可惜哦,彆人都吃不到。”
“我不是拍了視頻嗎?照著我的方法做,能做出來的。”葉緋笑著說。
“不一樣,跟你做的味道一定不一樣。”葉小陌有些憾。
他想讓更多的人知道,葉緋做的菜有多好吃。
吃完飯,葉緋把煎鍋和碗盤等都放進了洗碗機。
葉小陌窩在沙發看他喜歡的畫片,葉緋便拿了電腦坐在他的旁邊,剪輯今天剛拍攝的視頻。
正把跟葉小陌聊天的原聲關掉,家裡門鈴就響了。
葉緋忙起去開門,就見好友黎笑雲出現在門口。
黎笑雲比大兩歲,曾經是葉緋的顧客,最吃葉緋做的菜,所以總是點。
時間久了,兩人就越來越,還了好友。
葉緋在B市獨自帶著葉小陌,黎笑雲幫了好大的忙。
葉緋要生了,是黎笑雲一直陪著。
給葉小陌上戶口,也是黎笑雲托人辦的。
一見到,黎笑雲就氣道:“葉緋,你這次一定要給那個施玖妹剛到底!”
“怎麼了?”葉緋好奇,施玖妹又做了什麼?
施玖妹跟一樣,也是個食製作博主。
“乾媽!”葉小陌也跑了過來道。
“乖乖,我的崽!”一見到葉小陌,黎笑雲的心都化了。
抱起葉小陌就在他的小臉上重重的親了一口。
一邊抱著葉小陌進客廳,一邊跟葉緋說:“那個施玖妹比你行晚,跟風你。視頻比著你的拍,你出一道菜反響好,就非出一個所謂高階版,顯得比你做的高級似的。”
“今天突然有人說,按照你視頻裡教的方法做,本一點兒不好吃。”黎笑雲氣道,“而且不是一個人這麼說,這個人開了一個頭,後頭突然多了好多人都說就是拍的好看,本不能吃。”
“小緋做菜可好吃了!”葉小陌為葉小緋抱不平。
“當然了,我也經常吃,能不知道嗎?”黎笑雲也說,“那些人肯定是施玖妹找來的水軍,因為們還說,同一道菜,按照施玖妹的做法,比你的好吃多了。”
黎笑雲氣得不行:“施玖妹都是學著你的方法做的,現在們說施玖妹做的比你好吃?瘋了吧!最噁心的是,施玖妹竟然還回覆了們,跟們說謝謝,以後一定更用心的研究菜品,教給大家。研究什麼啊!就是研究你的菜品!”
------題外話------
這章有2000字,所以,今天更了3000~~
你們竟然讓小陌當了人氣王,我們小緋這麼低的人氣嗎~~~
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