「那也是多虧您做的糖，就是經剛才那一遭，已經沒剩多了。」

「無妨，能派上用場就好。」

眼下招工啟事出，莫輕輕又看看四周，鋪子裡外也俱已打掃乾淨，接下來就是得忙著採辦了。

「劉大哥，你今日一早就開始忙，也累了，好好在家休息，採辦的事我去就行。廚房裡的你用得多，還得選稱手的，明日我們再一起挑。」

「哦，還有。」剛走出兩步又退回來，莫輕輕指指門外，「若有人看了招工進來，您先好生招待，等我回來再細說。」

劉老五還拍拍膛，敲出一陣沉悶響。

「有我在您就放心吧。」

看他這般，莫輕輕這才背起小包，幹勁十足地出了門。

食肆開張前的準備多且雜，但好在此前已有經驗，又提前一晚細細計劃過，即便不算太悉的街道，也沒毫迷茫。

一出門，便沿街打聽詢問，徑直去到幾家木工鋪子，繞了圈，逐一詢過價，又力所能及比對過手藝，花了近一個時辰，才終於定下。

將事先量過的桌椅尺寸遞給木匠師傅，莫輕輕笑問道：「我不太懂這些，您幫著看看，尺寸可會有何不妥？」

不過瞟一眼，對方便著長須笑兩聲。

「很好很好，量得仔細，是花了一番工夫的，姑娘打算要幾套？」

「十一套就好，還有這邊櫃檯，需得配只高腳凳，樣式您看著辦，只要坐著舒服就。另外，我還需在五日將這些都備齊全。」

「好說，五日保準還給你送上門。」

談好細節，付過定金，才算了卻一件大事。掏出包里用細麻繩紮好的小本子，炭筆在其中一頁打上勾。

旋即合上，又直奔下個地。

此前食肆皿以白釉陶瓷為主，可這趟轉上幾圈，反倒相中青白釉的，乾乾淨淨，著淡雅，價錢也高不了多，咬咬牙，莫輕輕還是決定換了個風格。

再之後就是市和菜場。

長縣時，食肆的葷腥都有固定供貨源，素菜或是從幾家悉的老闆手裡買，或是自己親自出門挑。

可眼下來臨安，人生地不，尚不清楚價錢和行，斟酌一番，決定還是不急於今日定下。於是從頭到尾走走逛逛，將每種菜和的價錢了個七七八八，心裡有些底，才去挑了只子，抱顆椰子，打道回府。

今日這天有些悶熱，還變幻無常。剛出門尚晴空萬里，艷高照，如今半邊天已積了厚厚一層烏雲。

看樣子，怕是要下雨。

想及此，莫輕輕下意識加快步子。

卻萬萬沒想到，行不多遠，就不自覺停下，視線飄向路旁的一家飲子鋪，咽了咽口水。

三伏天，熱得人不得層皮，又在外晃悠這麼久，早已口乾舌燥，渾浸汗。即便不能空調房，吃口冰冰涼的飲子也是好的呀。何況初來乍到，尚沒拿到冰例，回了家也不到這樣的舒暢……

抬頭看看天，又瞧瞧飲子鋪，一咬牙，終還是提步了。

飲子鋪就是不同。

甫一走進，便有涼爽打在上，讓人神一振。再細看四周，才發現鋪子角落裡擺放的那隻大木桶。

這樣的木桶大多是雙層，壁包一層白銅，有蓋有基座，用來儲存冰塊極好。擺在室，還能散出涼爽，姑且也算得是古代版的「空調」吧。

再合上食客那些冰涼的飲子裡，揮出的陣陣涼氣，也難怪裡頭清涼許多。

莫輕輕一坐下，店小二便熱迎上來。

「姑娘想吃點什麼？」

「嗯……」想了片刻，也沒能下決定，索問道，「你們店裡的招牌是什麼？」

「我們店的招牌可不只一樣，不過裡頭最歡迎，尤其姑娘家最常點的，就是糖真雪了。」

「糖真雪？那、就給我來這個。」

「好嘞，姑娘稍等。」

糖真雪不止名字好聽，還如其名。

厚厚一層糖澆淋在堆山峰的碎冰上，宛若大雪覆蓋山頭，淺出的點點冰稜子，剔晶瑩，更是搭得恰到好。

挖一勺送口，冰冰涼的食，激得莫輕輕子一。

掛著糖的碎冰，吃起來有細微嘎吱響，香味濃郁，食綿甘甜，讓不想起後世的「冰激凌」。

一碗下肚，整個人像是都活過來了般，變得神抖擻。若不是擔心下雨，只怕還能再多逛上一圈。

「小二哥，結……」

轟隆隆！

話音未落，屋外便是一記響雷。

再一看，轉眼間大雨傾盆，像是誰家新曬的豆子，突然間被人打翻，落在地砸出噼噼啪啪脆響。

完了……

結好帳，莫輕輕拎著東西到屋外，看這迅猛的雨勢，哪裡有半點膽子衝出。怕是眨眼就要淋落湯了，就連在屋檐下多站會兒，擺已打了一大片。

不得不又退回到鋪子。

「姑娘，這雨太大，您還是坐裡面等，等過些時候雨停了再走吧。您放心，雨下越大，停得也越快。」店小二安道。

「眼下也只能這樣了。」

幫忙接過手裡的椰子和子，店小二就要領著人往裡走，不想莫輕輕又隨意一瞥，卻恍似瞧見了一抹略悉的影。