大景皇朝地大博。
按照趙辰與腦海中的前世世界對比,就算沒有一般大,也有一半大了。
大景國的南邊,也是靠海的。
稱之為南域。
從南域進陸帝都。
不算近。
以馬車的速度也要趕個十幾天,若是遇上惡劣的天氣,還得耽擱。
不過!
南域的海鮮產品運送到帝京城,已經是一條非常的商業鏈了。
因而,帝京城各種海鮮產品不缺。
死的活的都有。
鮮味十足的海鮮產品,在帝京城不難買到。
而且,價格不貴。
這都要歸功於這條商業鏈的。
除了運輸本之外,海鮮商人都已經將其餘的本降到了最低!
京中貴人以吃各類海鮮和山中寶珍為榮,稱之為山珍海味。
因而各種海產品都往這裏運。
自然就沒有以稀為貴的市場問題,也就貴不起來。
趙辰僅用十兩,就讓膳房的采購管事買回了一袋一腦袋那麽大的瑤柱。
瑤柱便是幹貝等一些貝殼幹製品的總稱。
有專門賣這些的店鋪。
“殿下,您要這個做什麽?”
郭海看著那麽一大袋瑤柱,一臉困。
這東西是拿來烹飪的,這個他郭海還是知道的。
一想到自家主子這陣子對烹飪似乎很有心得,心便是不由得期待起來。
看來殿下又要搞什麽食了!
那樣一來,他又能嚐個味了!
趙辰瞥了他一眼,並未說話。
他的腦海中有關於如何製作的方法。
經過觀和學習,他已經率先在腦海裏推演出了一個古代版的製作流程。
現在原材料有了。
就是開始人工加工!
趙辰吩咐人將那些瑤柱經過稍微的烘烤,去掉一些氣之後,將它們用石磨碾末狀。
瑤柱被稱之為天然的味,其鮮味妙不可言!
不過。
若隻是將其碾末使用,那沒什麽技含量。
也為不了什麽商業。
因此!
趙辰還需要進行一番看似複雜,實則故意迷別人的加工。
分出來一小碗,往裏麵又加了不東西。
有些東西有用,有些東西沒用。
一番作之後,才算完!
趙辰用手指蘸了一點嚐了嚐,一鮮味立刻在舌頭上開,很是妙不可言。
他穿越過來這陣子,還沒嚐過這樣的鮮味。
不錯!
雖然沒有真正的那個味,但也大有接近了。
算是功了!
可以稱之為了!
“殿下,這到底是什麽呀?”
郭海在一旁看的是好奇至極,現在看到趙辰似乎已經忙活完了,終於忍不住再次開口問。
看到趙辰嚐,他也是一臉的想要嚐嚐。
然而。
趙辰隻是瞥了他一眼,淡淡道:
“這自然是好東西!”
隨後來膳房的廚子,吩咐道:
“你去燒道菜,調味的時候加一些這個。
“無需加太多,隻需要跟鹽量同等便可。”
那廚子恭敬接過趙辰手中的碗,可是心也甚是疑。
這玩意是個什麽東西?
拿這個東西當調味品,會有什麽不同嗎?
“殿下,您這是又想到什麽食了?”郭海一臉興!
趙辰點頭,淡淡道:
“嗯,你等著嚐嚐味就知曉了。”
趙辰這時腦海裏又有了一個念頭。
這個世界的鹽相對來說,還是比較糙。
雖然吃著沒什麽問題。
但細鹽更好啊!
大景皇朝還沒有出現細鹽!
不僅是大景,就是其它國家也還沒有細鹽!
這是一門發財之路啊!
鹽鐵鹽鐵,這可是古代至關重要的兩個東西!
鹽是剛需,而鐵則是製造兵的原材料。
大景皇朝早已經將製鐵業,牢牢的掌控在朝廷的手中了,倒是很有先見之明!
不過!
製鹽這個隻能算是半控製。
家所需要的鹽都是家自采自曬,而民間的鹽自有民間的鹽商。
這就導致民間的鹽價價格居高不下。
不百姓都吃不起。
百姓能吃得起的鹽,都是一些劣質鹽。
最重要的一點,沒有鹽稅!
這跟自己前世古代可不一樣。
前世古代鹽鐵都是方控製的!
來自於鹽的稅收,那是不可忽視的一大筆!
而大景之所以沒有控製鹽,允許私鹽存在。
那是因為還沒意識到鹽稅的重要!
也沒有會到民間用鹽的困難程度。
鹽不僅是生活剛需,更是戰略資!
不僅是士兵要吃,就是戰馬也要吃。
關乎到戰略資,那就馬虎不得,因此朝廷自己采製!
朝廷采製的鹽,品質自然非民間鹽商采製的可比。
而這些方自己采製的鹽,嚴售往民間!
因為。
采的不多,隻能方保供。
趙辰想,等自己登上皇位,第一個就是要將鹽收歸國有經營!
隻允許販賣鹽!
當然。www.x33xs.com
價格會控製在一個合理的範圍!
不至於讓老百姓買不起。
如此一來,所賺取的銀錢不都是國家的嗎?
很快!
第一道加了“”的炒菜就出鍋了。
被恭敬地端送到趙辰的麵前。
這做的隻是一道簡單的炒青菜!
趙辰二話不說,拿起筷子就開始品嚐。
一旁的郭海也是暗暗咽了口唾沫,很是期待!
一筷子青菜在趙辰的裏開始咀嚼起來,隨後便是緩緩吞咽。
趙辰眉宇間有些舒展!
又吃了幾筷子,終於是放下筷子,對郭海說道:
“好了,賞你了!”
不錯!
算是功了!
“謝謝殿下賞賜!”
郭海立刻開心地端走這盤炒青菜,麻溜跑到膳堂那邊去了。
他迫不及待拿起筷子開始品嚐起來!
隻是剛吃了一筷子,他臉便是頓然一變!
“這……”
他一臉驚愕地看著眼前的炒青菜。
這味道……很是鮮香啊!
炒青菜他吃過啊,味道沒這麽好啊!
這簡直就是人間味啊!
不可思議!
郭海隻覺像是嚐到了人間最鮮食,很是氣回腸地吐出一口氣。
當即便是狂幹起來!
就在這時,他後弱弱地響起一道聲音:
“那個,郭公公……”
郭海扭頭一看,是方才被趙辰過去炒菜的那個廚子。
這廚子指著那盤炒青菜,小心翼翼地說道:
“郭公公,小的方才隻是淺嚐了一下鹹味,還沒怎麽嚐明白……
“覺殿下給的那調味品有些不一樣,小的想要嚐明白,下次好給殿下炒好!
“能否給小的留一小口……”
郭海愣了一下,有些不舍地看了一眼麵前的炒青菜。
隨後又是迅速往裏塞了幾筷子!
才將筷子一放,道:
“行吧,可要好好嚐明白了!
“要是下次炒不好,咱家可饒不了你!”
“是是是,謝謝公公!”
那廚子立刻萬分謝的拿了一雙筷子嚐了起來!
片刻後,一臉震撼!
果然!
加了殿下給的那味獨特調料品後,這道炒青菜瞬間就上了一個檔次!
實在是太過鮮香味了!
他都不敢相信這是自己炒出來的!
簡直不可思議!
殿下給的那東西,到底是什麽東西?
這太厲害了!
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