重活一世,施曉琳早就想好了要怎麼報答陶子哥,可聽父母這麼一說,早就想好的計劃,怕是要被耽擱了。
施曉偉和施曉勇去瓦廠干活,兄弟晚上也喝了一點酒,這都是村里用玉米釀出來的糧食酒,酒度高的,兩早早的就去睡覺了。
王桂芬在廚房洗碗筷,見施曉琳將楊梅清洗干凈后,就放到鍋里開始熬了起來,那大把大把的紅糖啊,看得眼皮直跳。
“曉琳,你這是要做什麼呀?”
施曉琳翻了兩下鍋里的楊梅,楊梅核大的,想要熬點果醬出來,還真是費勁兒,想,要是有橘子就好了,只可惜,只能想想。
“我熬果醬!媽,我們家沒有玻璃瓶嗎?上哪兒能弄玻璃瓶啊?”
施曉琳還是想弄玻璃瓶,罐頭真的是太掙錢了。
“縣城有個玻璃廠,你問這個做什麼?”
縣城里有?
這話給施曉琳提了個醒,上輩子離家出走,就先去了縣城,從他們關壩鎮到禮縣有二十多公里的樣子,在關壩鎮,有一車站,正好可以到縣城,曾跟著王桂芬去縣城賣過菜,就在縣城西南,有一間玻璃廠,記得,自己上輩子就在廠子外面,看到過許多瓶瓶罐罐的碎片。
不過,上沒有錢,就兩百塊錢,已經拿了二十塊錢,再多的錢,也不好意思問王桂芬拿了。
楊梅熬出來后,果核就自滾了出來,施曉琳用筷子將果核一顆一顆夾出來,整整二十多斤楊梅熬果醬,只有不到兩斤的果醬,果香味很濃郁,嘗了一口,甜甜的,帶著一酸酸的楊梅味兒!
熬好了果醬,施曉琳就開始做面包,現在沒有烤箱,只能用最原始的辦法,直接把大鐵鍋清洗干凈后,在鍋里烤。
王桂芬將廚房收拾干凈了,施曉琳將熬好的果醬放起來,就來幫忙:“刷鍋,面,你這是要做疙瘩湯?”
他們這一帶主食是玉米和大米,面頂多就是做個饅頭包子,還有就是疙瘩湯。
施曉琳把面發好,就去拿了蛋,“媽,你快去睡吧,等我弄好了,到時候給你一個驚喜!”
王桂芬心疼兒,一聽兒要給自己驚喜,就忍不住滿臉笑容:“哎喲喂,要給我驚喜啊!好吧,那媽就等著你的驚喜!”
王桂芬累了一天,下午又跟張家娟打架,撐不住了,就去睡了,囑咐施曉琳早點睡。
施曉宏看了一會兒書,實在是太黑了,看不進去,就來到鍋臺前,這里有火,正好,他在看會兒書。
“三哥,你來了,正好,等會兒幫我看著火!”
面發好了,面包胚也做好了,施曉琳沒敢直接全部放進去烤,而是弄了一小塊下來,放進去,將火下去,只用火炭來烤。
施曉宏放下書本,幫著施曉琳控制火候。
一小塊面包,放進去后,不多一會兒,就聞到了悉的面包香。
施曉琳滿臉笑意,哪知道就多等了一會兒,很快,鍋里就傳來了糊味,急忙掀開鍋蓋,里面的面包底部,被烤糊了一塊,黑漆漆的。
“三哥,失敗了!”
“曉琳,肯定是火太大了,你等等,我再把火!”
經過三次的嘗試之后,施曉琳終于找到了悉的覺,很快就烤出來一塊金黃的面包,顧不上燙,拿著面包來回翻看:“三哥,你快嘗嘗,看看好不好吃!”
施曉宏拿著看了一會兒:“這就是你說的……面包?那個什麼外國玩意兒?還不是用我們國家的鍋烤出來的?怎麼能說是外國玩意兒呢?”
施曉琳笑了笑,沒辦法,誰讓這時候的人們就覺得外國貨好呢?
“是,三哥,你快嘗嘗!”
施曉琳催促施曉宏快嘗嘗,做這個面包,在面里放的是白糖和蛋,還有的白面,可都是好東西,明天哪里嘗試賣面包都想好了,要是失敗了,怕是要心疼死了!
施曉宏吃了一口,不同于他平時吃到的東西,這面包松香甜,有蛋的香味,和他吃過的饅頭很像,可饅頭沒有這個香,那種火上烤出來后的香,好聞極了。
“怎麼樣?”
施曉琳眼盯著他,施曉宏撕下來一塊遞給施曉琳吃,只嘗了一塊,施曉琳眉眼都舒展開來,就是這個味道,雖說沒有烤箱,但是味道和前世相差無幾,如果再刷上一層果醬的話,就是真正的面包了。
當然,前世吃的面包搭配的草莓果醬,或者是藍莓果醬,這一次,做的是楊梅果醬!
“就是這個味兒,三哥,你幫我看著點火啊,我去把那些面全給烤了,等我們掙了錢,到時候就在后院給我建一個面包窯來,我們專門賣面包去!”
施曉琳興致高昂,他們家的大鐵鍋鍋底不平,所以,一次也做不了太大的面包,只能一次一份,一次一份這麼做,等烤出來后,面包的形狀也有些奇怪,各種形狀的都有,好在味道還不錯。
九點多了,終于把最后一塊面包烤出來了,施曉琳將所有的面包放到搪瓷盆里,蓋上一個竹篾編織而的蓋子,防止野貓或者是老鼠吃,這才洗漱去睡了。
次日一早,施曉琳惦記著自己要去賣面包的事,早早的就起來了,將這昨日浸泡后控水的土豆條拿出來,家里的菜籽油沒有多了,咬著牙,將油罐里剩下的所有菜籽油,全部倒了進去。
炸的土豆條不多,因為不知道行,還有就是,土豆條炸出來后,如果時間長了,在空氣中吸收了水分,就會變得有點,不好吃了,沒敢多炸。
施曉宏今天本來要下地干活,被施曉琳住了,王桂芬和施耀去地里挖土豆去了,施曉琳就和他收拾收拾,一人背了一個背簍,小心翼翼抱著兩罐兒楊梅果醬,就準備往關壩鎮上去。
“小凱,大妞,快準備,他們來了!”
施曉琳背著背簍,沒注意看前面,抱著懷里的罐子,一直注視著地面,忽然看到離地面十多厘米的一麻繩,一把抓住施曉宏的背簍。
施曉宏剛要問施曉琳怎麼了,就看到路兩邊的草叢里,忽然站出來兩個小孩,大的那個八歲了,還兩管鼻涕吊著,袖子烏黑油亮,還能反,一個六歲,一頭糟糟的頭發上還掛著一藍的線,上的裳和子都短了一截,出黑漆漆的皮。
“小凱,大妞兒,你們怎麼在這里?你們想做什麼?”
這兩小崽子還沒說話,他們面前就冒出來一個十五歲的半大小子,他指著施曉宏和施曉琳:“你們敲詐了我們家兩百塊錢,我們自然是要來報仇的?”
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