石頭的服自然也要給他,石頭擺著手說:不用了不用了,我有服穿。
春丫斜眼睇著石頭,說道:哦,不要反正爹也穿不了,那我扔了。
石頭雖然知道春丫隻是逗自己的,但也隻是了鼻子,看著妹妹接不下去話。張氏見春丫又作怪,便把服從春丫手上拿了過來,遞給石頭,說道:給你你就拿著,自己爹娘買的有啥好客氣的,去放好吧,一會兒娘給你們包小餛飩吃。
說到包小餛飩,春丫也沒空逗哥了,洗了手就說要幫忙。
徐曉媛外婆以前就是開餛飩攤的,倒也沒什麽特別的配方,就是皮薄餡兒鮮,湯頭撒上紫菜蝦皮和蛋皮,味道很是鮮。深得外婆真傳,從小就會包小餛飩,用削過的竹板挑一點,塌在薄薄的皮子裏,皮子一卷,用手輕輕一攏,便是一個小餛飩啦。
啊呀越想手越,春丫便喊爹快來剁餡兒,現在人小手勁不足,隻能看著爹娘剁餡兒麵。
這餡兒選的五花,三分七分瘦,剁好了餡兒加鹽薑末蔥花再加一點點胡椒和料酒,加一點水順一個方向攪打,等水吸收完了,再加第二次,一共加三次,靜置十分鍾,這餡兒便算是和好了。
等到徐達這裏的餡兒好了,張氏的餛飩皮也已經切一個個小方塊了。
春丫拳掌,是時候展示真正的技了。
隻見一手拿著石頭找來的一個小竹片,一手輕拿輕,不一會兒,小竹匾裏便鋪滿了小餛飩。
張氏在還沒開始和麵之前就已經把之前買來的骨頭給燉上了,此時盛起一碗骨頭湯,把煮好的小餛飩直接放在湯裏,買的紫菜和蝦皮沒帶回家,不過隻撒上一把碧綠的蔥花倒也香的很,早就顯擺好一圈回來的鐵頭和大金一起蹲在灶臺下看的直流口水。
春丫怕鐵頭燙著,拿了個小碗給他盛開來幾隻,吹了吹,放在了從石頭他們房間搬出來的小桌上,讓他慢慢吃不要急,吃完了再盛。
張氏此時也招呼大家來端餛飩,一時間小院裏隻剩下唏哩呼嚕吸餛飩的聲音,哦,還有大金嘎達嘎達啃骨頭的聲音。大金真是不容易,總算是等來了他的大骨頭。
春丫咽下最後一口餛飩,看著連碗裏的湯都喝完了的眾人問道:味道還行嗎?
徐達和石頭鐵頭當然是瘋狂點頭,張氏點了點頭說道:還可以,有點你娘我的真傳,估計能拿出去賣賣。好險,差點說禿嚕。
一碗小餛飩當然也是填不飽徐達和石頭的胃的,連鐵頭都說還想吃,春丫哪有不應,便把餡兒和皮全部包,一家人吃了個肚圓。
吃完一家人便在院子裏討論鋪子開張的事,石頭又是最後一個知道了自家鋪子春蘭小食,不過他無所謂,習慣就好。
春丫今天包的小餛飩,昨天做的茶葉蛋,他都沒細究妹妹到底什麽時候和誰學的,他家連飯都吃不起,這種點心吃食,誰會做啊?但是到底和誰學的,知不知道很重要嗎?本不重要!重要的是他現在覺得爹娘和弟弟妹妹都好的很,那就夠了。
此時春丫又啊呀了一聲,張氏歎了口氣問道:你又怎麽了?
春丫答:忘買豆幹了啊,我本來今天想買個鐵篦子用來熏豆幹的啊!一忙就忘了。
徐達一聽也不是什麽大事,便道:我還以為什麽大事兒,我們村我記得有人家做豆腐的啊,是不是啊石頭?
石頭點頭應道:有的,老宅隔壁葉二叔家就是做這個的。我們以前也常去買的,葉二叔每天都挑擔出去賣豆腐的,他們家做的。。。豆腐還好吃的。石頭說完,居然臉紅了。
春丫眨著眼睛看著娘,這大哥什麽況?不是在說賣豆腐嗎?他到底在臉紅個什麽勁兒?
徐達也覺得奇怪,試探的問:要不,你明天去問問他們,這熏豆幹能不能做?能做的話,我們先每天定個五十塊?
石頭臉更紅了,點頭應了。低著頭說去燒水,便躲去了灶間。
春丫低了聲音,跟爹娘說:我記得這葉二叔家的大兒翠兒比我石頭哥小一歲。
徐達張氏一臉了然的點頭,沒想到,這娃年紀不大,想的倒不。不過鑒於這個時代普遍十五六歲就要結婚的常態,十三歲的年有個心上人什麽的,也正常,三人決定隻吃瓜,不摻和,一切順其自然。
這豆幹的事說完,張氏又覺得應該去老宅說下他們鋪子過兩日要開張的事兒。好歹老宅那邊都是自家人,要是自家人都是從別人口中得知他們家的買賣已經開張了,那也實在不像話。請還是要去請的,至於來不來,就不是他們的事兒了。
既然張氏都這麽說了,徐達自然不會反對。決定明天和張氏去一趟,不管反對還是支持吧,去打個招呼總沒錯的。
既然商議好了,雖然天也不算太晚,但是忙忙叨叨一整天的一家人還是早早洗洗睡了。
第二日徐達早早的帶著全家去到老宅,張氏還從這兩天石頭和春丫收的蛋裏撿了十多個蛋一起帶到了老宅。
老宅裏,此時二叔和三叔跟著徐老漢下地去了,雖然是農閑,可地裏的活總是做不完的。二嬸三嬸倒都在家,還有一院子大大小小的孩子。
蔡氏見這不爭氣的兒子突然來了,當下就覺得壞菜了,還帶著全家一起來的,莫不是又闖了什麽禍?這狗玩意兒就沒消停的時候,你看他還真帶了條狗!人都吃不飽,還養什麽狗!WwWx520xs.com
蔡氏想的太多,場麵一時暫停時間過長,大家不免都顯得有點局促,春丫又不得不發揮小孩子的優勢,裝傻充愣的說:,我們來看您和我爺爺了。看,我娘還帶了蛋孝敬您。好似完全看不懂的臉一般,勾住了的臂彎。
蔡氏子一僵,緩緩轉頭看了看的這個孫。跟家裏幾個孩子之間,向來也談不上什麽親,雖然對幾個男孩子更偏一些,但是平時也不會有這種親的舉,連三歲的四頭和兩歲的五頭都很抱,更別說娃們了。
再說這個春丫,以前在老宅裏的時候,因為爹人品差,老是捅了一個個窟窿讓家裏收拾,家裏多都會對他們有些埋怨,所以恨不得做個明人,最好別人都不要看到在意,之後大房分家出去了,這個孫就更加膽小瑟了。可才幾日不見,居然說話也利索了,還來攙?蔡氏又緩緩轉過頭,再看看,確定下這到底是不是自己孫。是的啊,好像是的啊。。。。應該是的吧?
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