林季沒打算去酒樓,今兒個暫時沒事,就乾脆回家自己手下廚,他自認為自己的廚藝不比那些酒樓的大廚差,按魯聰的話說,林季要是開個酒樓,絕對會火遍大秦。
打發魯聰去買了五斤五花,又讓他去如意樓切了幾斤醬牛。
帶著道士回到家之後,讓道士在院子里坐著,林季就開始起手來。
在廚房中找出花椒香葉等香料,放到小布包里備用。
順便把米飯蒸上。
魯聰很快就買回來了。
林季將皮用干鍋燙過之後,掛掉黑泥,下鍋焯水。
再將切大小均等的小塊。
炒糖、下料、下、加水,開始熬煮。
又嫌棄灶火不夠大,還用靈氣催火焰。
不到半個時辰,紅燒的香氣就已經從廚房裡,沿著小院飄到了街上。
在敞開的院門外,不路邊擺攤的商販,都頻頻朝著院子里探頭。
“看什麼看,沒你們的份!”魯聰大大咧咧的說道。
“這老魯的兒子,抱上了林捕頭的大,翻臉不認人了!”
“魯聰你小子,小時候還在我上尿過呢,論輩分你得我叔!”
“你是我爹也沒你的份,哈哈!”魯聰笑著頂了一句,關上院子的門。
廚房裡,滿滿一鍋紅燒已經熬幹了水分。
每一塊都是瘦相間,深紅。
林季用筷子夾了一塊放在裡。
口即化,瘦爛而不柴,恰到好。
“進來端菜!”
“來了來了!”魯聰興沖沖的跑進廚房,端起大鍋往旁邊早已備好的盆子里一倒。
滿滿一盆紅燒,被端了出去。
然後林季又將醬牛切大小均等的片,淋上自己調製的香醋辣椒油,再給自己盛了一碗米飯。
將牛端出去之後,見魯聰和道士兩人已經迫不及待的夾了快紅燒開吃起來,林季莞爾笑道:“猴急,飯在廚房裡自己盛。”
“好嘞。”魯聰連忙起盛飯。
“小子,幫我也整一碗,一大碗!”道士連忙說道。
等到魯聰端著米飯出來之後,三人就沒有一個再開口,都悶頭吃。
直至一碗米飯下肚,林季這才放下碗。
“味道不錯吧?”林季了,“這在別可是吃不到的食。”
魯聰連連點頭。
道士也吃的笑瞇了眼:“何止不錯,貧道我已經許久沒嘗到這般的味了,不過...”
“不過?”林季看向道士。
“憾的是,有無酒。”
“有酒。”林季拍了拍還在乾飯的魯聰,說道,“別吃了,還有半盆呢,沒人跟你搶!去我地窖拿壇酒上來。”
魯聰點點頭,麻利的跑去搬了一壇酒。
“這酒二鍋頭,我自己釀的,嘗嘗合不合胃口。”林季介紹道。
“二鍋頭?什麼意思?”道士不明所以。
倒了一杯,口之後,猛地瞪大眼睛:“好辣,過癮!”
“釀酒時,出酒分為三鍋。頭鍋酒雜質太多不要,最後一鍋酒味道寡淡也不要,唯獨取第二鍋,清澈明,酒味濃郁。”
道士聽得連連好,又飲了兩杯。
看著道士喝,林季也忍不住了。
不過他不喝二鍋頭,而是回房間拿出了自己的酒葫蘆。
剛剛打開葫蘆的塞子,一濃郁的果香就飄了出來。
哪怕是專心乾飯的魯聰,都下意識扭頭看向林季手中的葫蘆。
道士更是瞪大了眼睛。
“這是...”
“前些日子出公差時,運氣不錯,取了一葫蘆山間猴群釀的果酒。”林季笑著倒了一杯出來。
果香更加濃郁了。
果酒呈淡綠,如翡翠一般,明明是,卻又有幾分膠質。
在酒杯中晃時,就像是果凍一樣,頗有幾分神異。
林季一飲而盡,然後便到渾燥熱,丹田中的靈氣昨夜才被制住,現在又開始躁起來。
“頭兒,給我也嘗嘗。”
“你只能喝半杯。”
猴兒酒靈氣充裕,魯聰只是第一境淬境的修士,他承不住。
果然,魯聰半杯下肚,臉一下子紅的發黑。
也不吃了,打了聲招呼,就匆匆離開了林季家。
“等他這次修鍊結束,說不定能第二境養氣境了。”林季隨口笑道。
然後意識到,這道士沒有修為傍,於是也不再多言。
道士眼睜睜看著林季又給自己倒了一杯猴兒酒,眼睛都看直了。
“給..給貧道也嘗嘗。”
“就你這子骨,喝了怕是要當場暴斃。”林季搖頭。
“這種酒,嘗過之後,死而無憾。”
話音落下,林季手中已經端到邊的酒杯,突然出現在了道士手中。
林季愣了愣,接著臉微變。
“你...”
道士已經將猴兒酒下肚。
他面不改心不跳,長舒一口氣,豎起大拇指:“好酒,再來!”
“前輩?”林季意外之極,這道士竟然是藏了修為的高人,連他開天眼也看不出來。
“喝酒喝酒,不說其他。”道士連連擺手,搶過林季的酒葫蘆又給自己倒了一杯。
見此,林季也不再多說,與道士暢飲。
這一場酒足足喝了一個下午。
猴兒酒早早就被兩人分飲,然後林季又去地窖里搬了幾壇二鍋頭。
兩人都沒有用修為制酒意,因此到了傍晚,他們已經開始勾肩搭背,大著舌頭口齒不清了。
吃下桌上最後一塊醬牛,道士拍了拍自己的肚子,咧一笑。
他臉上的醉意瞬間消失,上沾染的灰塵乃至於油漬也一併不見。
看到這一幕,林季也催靈氣,化去了上的酒意。
不等他開口,道士起笑道:“小友,這場酒喝的當真痛快,貧道已經記不起上一次這般暢意是什麼時候了。”
“前輩...”
“別稱我前輩,你我平輩論。”
道士擺擺手,在院子里走了兩圈,說道:“似你這般的人,不該只留在這小小縣城裡,當個捕頭的。”
“什麼意思?”林季不解。
道士深深看了林季兩眼,眼中有金一閃而過。
“福緣深厚,命數不凡。再多的,貧道也看不出來了。”
道士突然手進道袍了尋了半天,最後出來了一本封面都已經被蟲蝕了的破舊古籍。
隨手將古籍扔到桌上。
“這東西,便用來抵你這頓飯吧。”說著,道士便背著手往外走。
可是剛走到門口,他又突然頓住了腳步。
“對了,還有一事。”
“何事?”
“多謝你替貧道清理門戶,自己從小教到大的徒弟,終究是有幾分不忍手的。”
林季愣住,不明所以。
道士卻輕笑道。
“貧道提雲,有緣再見。”
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