“繁星你們姐弟來了,今天到的不。”正在后院干活的曹鐵林見到謝繁星姐弟幾人來了之后,他放下手中的活兒,了一把頭上的汗水,走了過來笑著朝謝繁星道。
“今日上午到的,看了看酒館,對了下帳,吃完午食就上來了。
姑父,后院被你收拾的差不多了呢?人手夠不夠,要招人的話,姑父你看著辦就是了。”謝繁星見后院鴨鵝牛豬圈都已經圈好了,該搭建的都搭建好了,也抱崽進去養著了,菜地也開墾了起來,現在他姑父帶著幾個漢子正在開墾水田,見后院收拾弄的差不多了,不由得滿意的點了點頭道。
姑父干活,就是爽利,也有條不絮。
“再有幾日,水田也能夠開墾好,再養一養,今年水田就能夠播種下去了。
再挖個池塘,養些魚苗下去,種些藕,這后院就差不多完了。
至于招人的話,我每收拾出一塊地方,都會盤算招幾人忙活這些事,計算這些,招人姑父心中也都有計劃的。”曹鐵林見他一點一滴收拾出來的后院,他臉上也出笑容道。
從無到有,都是他辛勤勞作出來。
“姑父,你現在招了多人來這莊子里頭干活的?除卻釀酒的人。”繁月覺得招人還是一下子招齊人手來的好,一部分一部分招,多費勁,還不如一次就招齊,就算多招一些來干活的也,省時省力的。
“拋開釀酒的人話,又不算上我和小風、林森兩人的話。我招了二十三人干活。
這二十三人中,三人是廚娘,放在廚房里面做飯菜給莊子里頭的人吃,二十人里面,有五人負責養鴨鵝豬羊牛。
十五人負責菜地、池塘養魚以及水稻這塊。”曹鐵林早就把先前招來的人,分工安排好了。
“姑父,前院空置的地是用來栽種各種果樹用的,那麼還缺乏養護這些果樹的果農。
要養護前院那片地的果樹的話,那至也得七人,看守門房兩人,還有莊子也得守夜、巡邏的人,這也得安排十人。
再有的話,還得招些小丫鬟、婆子進來,招待、伺候來客,收拾、清理衛生以及廚房幫寸,這說也得招五個丫鬟,五個婆子來。
目前就招齊這些人,這莊子差不多就可以運行下去了。”謝繁月盤算了一圈下來,把缺人的崗位都劃出來,定下了人數,打算這兩日就把這些人都招齊來了。
“繁月說的招的哪些,都是必要的,繁月明兒你和繁、繁雨就去城南哪兒把人給都招齊了。
姑父,你打算把小風和林森兩人安排在莊子里頭嗎?”謝繁星代好繁月之后,再朝姑父問道。
“是有這個打算。”曹鐵林點了點頭道。
“既然如此的話,讓他們一人負責莊子里面的釀酒,釀酒包括釀白玉泉等三種酒外,跌打酒、果酒、藥酒、葡萄酒都要負責。
一人負責莊子的采買、出產,管理人員以及莊子上大小事。
姑父你則統籌大權,負責發放工人的工錢。
劉風則在酒館作為表哥的副手,一塊管理酒館了。
我給小風、劉風、林森三人的工錢漲到二兩銀子一個月的。
日后要是干的好的話,這工錢還會漲。”謝繁星心中一轉之后,便安排了他們幾人在重要崗位上。
重要的位置自己人看著、管理者,這樣他們更放心不說,整個莊子和酒館也能夠運行下去。
“可以!日后也可以和鎮上酒館那樣,定個每月完的金額,完了咱定的任務,就獎勵給他們多錢。
這樣會讓他們干活更有勁,會一門心思想著賺錢賣酒、干活的。”曹鐵林也提議道。
“行的,姑父你看著辦就是了,只要賬本上登記好就。”謝繁星也同意姑父說的。
定下目標給他們,人就向是看到了前方的路,一條路往前走去,有方向和目的。
“好,等這莊子完善進正軌之后,我看看這幾個月的賬本,在合計合計。”
“姑父,我上午到酒館的時候,聽說二表哥看上府城的一戶人家的姑娘,想求娶那姑娘。
你看什麼時候,請個人去說,定下二表哥的婚事。
畢竟二表哥也老大不小了,合該要親了。”謝繁星朝姑父問道。
“我讓人接了那戶人家,胡家如果要嫁的話,別的什麼都好說,就必須要男方在府城有座房子給他們小兩口住的,這房子還不能夠買城南哪兒的。
我打聽了一下府城的房子,就算小些的一進院的房子,也要千兩以上,這錢我家使使勁也是可以拿出來的。
只是,我們不只能夠給鳴子買,兵子哪兒也得買的,不然一碗水沒端平了,可會傷了他們兄弟兩人的。
要是一下子拿出兩千兩銀子出來,我家還真的拿不出來。”曹鐵林解釋的道。
“姑父,錢的事好解決的,我借給你們就是了,等每月分紅了之后,你再還了。
再者,你們也可以先給二表哥在府城買房,花了多錢,你再折合銀子給大表哥,讓大表哥拿著這些錢自己作主,想干啥就干啥。
現在就看胡姑娘愿不愿意嫁給表哥,看人家姑娘的意思了。”謝繁星還以為是什麼大事,說來說去,就是缺錢,缺錢這事好解決,借給他們家錢就是了。
“鳴子故意去胡家買豆腐接近過胡家胡娘,一來二去也說的上話,我讓人打聽打聽了,這胡姑娘對鳴子也不討厭。
只要在府城宅子買齊了,再準備厚的彩禮等東西,這親事應該是沒跑了。
那明兒我先下山去府城瞧瞧宅子去,先把宅子買下來,再讓人去胡家說親,先讓鳴子家再說了。
等鳴子家了之后,上有個擔子,需要養家糊口,想必人會更沉穩,做事更有章法的。”曹鐵林一合計,立馬做下決定道。
“行,繁月、繁雨明兒你們下山招人的同時,隨著姑父去看看府城的宅子,給他掌掌眼了。”
“好嘞!”