掌柜見給出了理由，客人還是沒走，就知道這佛不好送了，于是讓開道請外面這幾位進來。

既然是做生意的，那就沒有趕客的道理。

在客人們進門的時候，還特地瞧了瞧。

嗯，地上有影子，沒有踮腳尖，看來應該是人了。不過這一黑黑白白的打扮，還真有些滲人。

“客人要喝什麼茶，龍井還是老君眉？”掌柜的一邊說著，一邊朝伙計使了個眼神。

“就老君眉吧。”傅杳道。

“好嘞，小的這就去泡。”伙計心領神會，取了茶葉去了后廚房。他最主要還是看看大廚還在不在。

而掌柜的此時也抱歉道：“后廚菜蔬不多，可能沒法點菜，還請多多見諒。”

“無妨，能做什麼就吃什麼，味道好就可。”

見客人這麼好說話，掌柜的心也稍微落下了些。

最擔心的就是遇到無理取鬧的客人，一言不合就手，損壞了桌椅板凳都是小事，傷了人或者出了人命，這酒樓估計都要遭殃。

不多會，伙計端著茶碗來了，放茶的時候，掌柜的對著他低語了幾句，伙計又立即退了下去。

掌柜的是個能言善道的，一邊給傅杳他們三個倒著茶，一邊詢問他們打哪來。在傅杳隨口說了個地名之后，竟然能接著那個地名，將當地的一些習俗，半點都不會讓氣氛陷尷尬。

“掌柜的你還真見多識廣。”傅杳贊道。

掌柜的一笑，道：“我開這酒樓開了很多年了，自己雖然沒去過什麼地方，但多也聽來往的客人說過。”

“那掌柜的你最近有沒有聽到過什麼新鮮事？”傅杳問。

“要說這新鮮事，那可就多了。”掌柜的道，“遠的不說，就說上個月。我們這里有個人被人給謀了，人都死了快下葬了，結果突然又活了。

有人傳言說是道觀里的道士救的，不過我覺得不可能會那麼玄乎，應該是人本來就沒死，只是那個時候恰好活過來了而已。不然道士能有這個本事，那大家也別去看大夫了，直接去道觀上香就。”

“那如果有人就是有這個本事呢？”旁邊大郎到底年紀小，有些不服氣的反駁道，“你沒見過，不代表沒有。”

掌柜的也不生氣，笑道：“這我不否認肯定是有高人的，只是我們這窮鄉僻壤的，高人難得。不然我也愿意時常去上香，求求符什麼的，讓他保佑我這酒樓萬事順遂。”

這時，旁邊一直默不作聲地三娘突然開口道：“你們店，有沒有人，來尋人？”

“尋人？”掌柜的愣了下，道：“有是有，難道幾位客人也要尋人？”

“你只要告訴我們，那些尋人的人是什麼模樣以及他們在找什麼人就行。”傅杳端起茶盞吹了口茶葉道。

“這可就多了。”掌柜的這下差不多敢肯定，這幾位怕就是為了找人而來。

總所周知，茶樓酒肆打探消息最方便。他們怕是吃飯是假，來尋人是真。

抱著不得罪的態度，掌柜的把最近出現的來尋人的人，大概都說了一下。

其實大多數都是尋子尋，但八人都找不到。

“難道就沒人向你打聽兩個月前，有一隊說著京腔的人打這路過的事？”傅杳道。

“這個嘛……”掌柜的皺著眉頭仔細想了想，“沒有。我記得當時那兩位京中貴還曾慕名來我們酒樓吃過飯，但是那日之后，后面就再沒人來打聽了。”

縣城就這麼點大，經過的商人雖然多，但是那兩位貴卻讓記憶猶新。雖然們都戴著帷帽，但是們邊丫頭的著都比得上縣里的富家小姐。

再加上他們那些護衛都一口的京腔，在敬酒的時候，也曾打聽過，似乎是某個大家的千金，回揚州探親。至于為什麼只有兩位貴而無長輩，就沒有多問了。

“是嗎？”三娘坐在那，臉還是僵僵的，看不出表，但語氣卻很落寞。

這時，酒樓外面又有靜。

大郎扭頭一看，見是兩個人扛著一個喝醉的人走了進來。

“江掌柜，你家大郎又喝多了，如煙姑娘讓我們把人給你送來。”

掌柜的對傅杳告了聲罪，皺著眉頭讓那兩人幫忙送去后院，別影響客人用餐。

在這檔口，那位喝醉的大郎卻突然發起了酒瘋，罵道：“我不走！你是不是想我走了，然后繼續和客人調？”

這突如其來的話，讓掌柜的臉一變，強忍著緒，親自押著兒子往后院去，“你喝多了，快去醒酒。”

“我說了我不去！”喝醉酒的人哪知道輕重，一推就把掌柜的給推倒在了地上，偏偏他還半點都沒覺得自己不對，“今天又有人罵我是婊1子養的，哈，早知道就應該讓我娘死的時候帶著我一起了，何必讓你在這里假惺惺的當好人。”

一陣又一陣的難堪讓掌柜的臉都扭曲了，站了起來，對那兩人道：“我們一起把他送去后院。”

“好好。”

“你家大郎多喝了，就會發酒瘋，江掌柜你別吃心。”

這樣可有可無的安并沒有讓掌柜的好一些，在給那兩人打賞了一些大錢后，又收拾了一下自己，擺正了笑臉，回到了大堂。

“讓你們見笑了。”將耳邊垂下的頭發起，這神態確實有一抹自己都沒察覺到的風。再加上自己也才三四十歲，正是的時候，會被男客喜歡，也實屬正常。

傅杳將茶盞放下，道：“我的菜大概還有多久上？”

掌柜的像是得到息一口的機會般，當即道：“這我先去后廚看看，諸位先喝茶。”

看著離去的背影，大郎憤憤道：“剛剛那個人真不是東西，怎麼能這樣對自己的娘。”

他的話并沒有得到另外兩人的贊同，對面的三娘顯然心不在焉，而觀主又端起了茶盞……

“觀主……”大郎綿綿地喚道，想讓幫忙出氣的意味十分明顯。

“大郎，”傅杳道，“你有沒有讀過書？”

“沒……”

“那好，我今天就教你一句話。將來會寫的時候，把它掛在墻頭。”

“嗯！”

“關我屁事，關你屁事。記住這句話，相信你將來能省掉很多事。”

正說著，后廚伙計已經端著第一道菜過來了。接著，掌柜的和一胖的一看就知道是廚子的男子也端著菜過來了。

一共是四道菜，一道湯。菜是水煮片、盤龍茄子、松鼠魚和一道紅白相間的不知名的菜。湯則是簡單的豆腐湯。

“客人，暫時就只能做出這麼些了。”廚子從這些客人的裝扮中回過神來，有些不好意思道。

“已經可以了。”傅杳從三娘手里接過筷子，慢慢品嘗了起來。

不得不承認，這幾道菜的味道確實不錯。

水煮片口十分的，在咀嚼時，又不失的彈；松鼠魚脆香甜鮮，那醬配，十分勾人食。

盤龍茄子的味道又比前面兩道更有風味一些，里面的大概不是豬，飽滿的浸了茄，一口咬下，萬分滿足。

而讓傅杳到最驚喜的還是最后這道紅白菜。先口，味道清香，口爽脆，滋味卻是不同前面的厚重，完全是一種清新的酸甜咸口。

“原來是西瓜皮。”傅杳吃后，突然嘆道，“難為你了。”

廚子憨憨一笑，“后廚的食材沒了，我瞥見旁邊還有個打算晚上吃的西瓜，就挖空了瓜瓤，用瓜皮炒了個菜。”

“食材不分貴賤，這四道菜有濃有厚，難得你有如此心思。”傅杳道，“這樣說來，我倒是更想嘗嘗你的拿手好菜了。”

“這沒問題，明天客人你們要是過來，我就提前給你們準備著。”廚子雖然每天都給人夸手藝好，但是這種夸贊，又怎麼可能聽的膩呢。

“好，那就這麼說定了。”

傅要在酒樓三人驚愕地視線中，把四菜一湯全都掃完畢后，賒賬離開了酒樓。

而作為抵押，將一枚玉佩押在了酒樓。

一直到客人離開，掌柜的才拿著那玉佩翻來覆去地看。

旁邊廚子有些不安，他不認識貨，但能覺這玉很好，“這東西怕是價值不菲。”

“嗯。”掌柜的是個玲瓏人，想了想，把玉佩掛在了腰上。

“你怎麼還自己戴上了？”廚子道。

“我自己買不起，難道還不能借人家的戴一戴？”掌柜的如此道，但真正的原因沒告訴丈夫。

這位客人特地問了有沒有人來詢問京中的貴，最后又拋出價值遠遠超過飯錢的玉佩給。

琢磨著，這位客人怕是故意這樣的。

這玉佩先戴著，萬一到時候有人真的尋人……

“這麼貴的東西，我這不是怕你弄丟了或者被了嗎？”廚子道，“算了，你喜歡就行。回頭我也去幫你買一塊。”

聽丈夫這麼說，掌柜的先是一喜，旋即又道：“還是別了，買這些花里胡哨的有什麼用。大郎參考也要不銀子打點，這是大事。等以后大郎有出息了，你再給我買。”